Lychees 101: Oziqlanish faktlari va sog'liq uchun foydalar

Tarkib

• Oziqlanish faktlari
• Uglevodlar va tolalar
• Vitaminlar va minerallar
• Boshqa o'simlik aralashmalari
• Oligonol
• Mumkin bo'lgan sog'liq uchun foydalar
• Yomon ta'sirlar va individual tashvishlar
• Pastki chiziq

Lichi (Litchi chinensis) - litchi yoki like sifatida ham tanilgan - bu sovunli oilaning kichik tropik mevasi.

Ushbu oiladagi boshqa mashhur mevalarga rambutan va longan kiradi.

Lychees butun dunyodagi subtropik mintaqalarda o'stiriladi va ayniqsa, ularning vatani Xitoyda, shuningdek, Janubi-Sharqiy Osiyoda mashhurdir.

Shirin va gulli ta'mi bilan tanilgan, ular odatda yangi iste'mol qilinadi va ba'zida muzqaymoqlarda ishlatiladi yoki sharbat, sharob, sherbert va jele shaklida qayta ishlanadi.

Ular bir nechta vitaminlar, minerallar va sog'lom antioksidantlarning yaxshi manbai.

Lychees iste'mol qilinmasdan oldin olib tashlanadigan, yeyilmaydigan, pushti-qizil, teriga ega teriga ega. Go'sht oq bo'lib, markazda qorong'u urug'ni o'rab oladi.

Oziqlanish faktlari

Lychees asosan suv va uglevodlardan iborat - ular mevaning mos ravishda 82% va 16,5% ni tashkil qiladi ().

3,5 litsiya (100 gramm) yangi lychies quyidagi oziq moddalarni beradi. Quyidagi jadvalda yangi lychees tarkibidagi asosiy oziq moddalar ko'rsatilgan ():

• Kaloriya: 66
• Protein: 0,8 gramm
• Uglevodlar: 16,5 gramm
• Shakar: 15,2 gramm
• Elyaf: 1,3 gramm
• Yog ': 0,4 gramm

Uglevodlar va tolalar

Lichilar suvdan tashqari, asosan uglevodlardan iborat.

Bitta lychee - yangi yoki quritilgan - 1,5-1,7 gramm uglevodlarni o'z ichiga oladi ().

Lichilar tarkibidagi uglevodlarning aksariyati ularning shirin ta'mi uchun javob beradigan shakarlardan olinadi. Ular nisbatan kam tolaga ega.

Vitaminlar va minerallar

Lychees bir nechta vitamin va minerallarning munosib manbai bo'lib, shu jumladan:

• S vitamini: Litseylarda eng ko'p uchraydigan vitamin. Bitta lychee vitamin C () uchun kunlik qabul qilishning (RDI) taxminan 9% ni beradi.
• Mis: Lychees misning munosib manbai hisoblanadi. Misni etarli darajada iste'mol qilmaslik yurak sog'lig'iga salbiy ta'sir ko'rsatishi mumkin ().
• Kaliy: Etarli miqdorda iste'mol qilinganda yurak sog'lig'ini yaxshilaydigan muhim ozuqa moddasi ().

Lychees asosan suv va uglevodlardan iborat bo'lib, ularning aksariyati shakar hisoblanadi. Ko'pgina boshqa mevalar bilan taqqoslaganda, ular kam miqdordagi tolaga ega. Ular, shuningdek, S vitamini tarkibida juda ko'p miqdordagi mis va kaliyni taklif qilishadi.

Boshqa o'simlik aralashmalari

Boshqa mevalar singari, lychees ham turli xil antioksidant o'simlik birikmalarining yaxshi manbai hisoblanadi.

Darhaqiqat, ularning tarkibida antioksidant polifenollarning miqdori bir nechta boshqa oddiy mevalarga qaraganda ancha yuqori ().

Lichilar tarkibidagi antioksidantlarga quyidagilar kiradi.

• Epikatexin: Yurak sog'lig'ini yaxshilaydigan va saraton va diabet xavfini kamaytiradigan flavonoid (,).
• Rutin: Surunkali kasalliklardan, masalan, saraton, diabet va yurak kasalliklaridan (,) himoya qilishga yordam beradigan flavonoid.

Oligonol

Oligonol - bu xun takviyesi, ko'pincha lychees bilan bog'liq holda eslatib o'tiladi.

Bu Yaponiyaning Amino Up Chemical Corporation tomonidan ishlab chiqarilgan lychee teri va yashil choydan olingan antioksidantlarning (proantotsianidinlar) aralashmasi.

Antioksidantlar sizning ichakdan so'rilishini oshirish uchun kimyoviy o'zgartirilgan ().

Bir necha tadkikotlar shuni ko'rsatadiki, Oligonol mashqdan keyin qorin yog'ini, charchoqni va yallig'lanishni kamaytirishi mumkin (, 10,,).

Ammo, bu tabiiy ravishda lychee mevalarida topilmagani uchun, uning sog'lig'iga ta'siri lichilarga taalluqli emas.

Ko'pgina meva va sabzavotlar singari, lychees antioksidantlar va boshqa sog'lom o'simlik birikmalarining yaxshi manbai hisoblanadi. Bularga epikatexin va rutin kiradi. Tez-tez da'vo qilinganidek, yangi lychees tarkibida hech qanday Oligonol yo'q.

Mumkin bo'lgan sog'liq uchun foydalar

Litseylarning sog'liqqa ta'siri hali o'rganilmagan.

Shu bilan birga, dietangizga turli xil meva va sabzavotlarni kiritish sog'lig'ingizni yaxshilashi va bir necha surunkali kasalliklar (,,) xavfini kamaytirishi mumkin.

Lychees tarkibida kaliy, mis, S vitamini, epikatexin va rutin kabi bir nechta foydali minerallar, vitaminlar va antioksidantlar mavjud.Ular yurak kasalliklari, saraton va diabet kasalligidan (,,,) himoya qilishga yordam beradi.

Hayvonlarni o'rganish, shuningdek, lychee ekstrakti jigar saratoniga qarshi kurashishda yordam berishi mumkinligini ko'rsatadi ().

Shunga qaramay, odamlarda lichilarning sog'liq uchun foydasini tasdiqlash uchun qo'shimcha tadqiqotlar o'tkazish kerak.

Litseylarning sog'liqqa ta'siri to'g'ridan-to'g'ri o'rganilmagan. Biroq, ularning tarkibida sog'liq uchun muhim bo'lgan bir nechta ozuqaviy moddalar va antioksidantlar mavjud.

Yomon ta'sirlar va individual tashvishlar

Sog'lom ovqatlanishning bir qismi sifatida me'yorida iste'mol qilinganda, lychees sog'liq uchun ma'lum bir salbiy ta'sir ko'rsatmaydi.

Biroq, lychees Janubiy va Janubi-Sharqiy Osiyoda miyaning yallig'lanishi bilan bog'liq.

Lichilarning javobgarligi to'liq aniq emas, ammo olimlar gipoglisin A toksini javobgar bo'lishi mumkin deb taxmin qilishdi. Keyinchalik tadqiqotlar o'tkazish kerak (,).

Bundan tashqari, lychees kamdan-kam hollarda allergik reaktsiyaga sabab bo'lishi mumkin ().

Lichilar Osiyoning ayrim qismlarida miyaning yallig'lanishi bilan bog'liq bo'lsa-da, ular aybdor ekanligi noaniq. Lichilarni me'yorida iste'mol qilish ko'pchilik odamlar uchun xavfsiz bo'lishi kerak.

Pastki chiziq

Lychees Janubi-Sharqiy Osiyo va Xitoyda mashhur, ammo boshqa mamlakatlarda kamroq uchraydi.

Ular shirin va gulli ta'mga ega va S vitamini va bir nechta foydali antioksidantlarning yaxshi manbai hisoblanadi. Bu ularga sog'lom ovqatlanish uchun ajoyib qo'shimcha bo'ladi.