Bu kam uglevodli Teriyaki turkiya burgeri ham shirin, ham achchiqdir
Tarkib
Salat bilan o'ralgan burgerlar past uglevodli taomlarning sevimli taomiga aylandi (gulkaramli pizza va spagetti qovoqlari bilan birga). Agar siz marulni o'rashni kufr deb hisoblasangiz va boshqasi rad etsa, siz ularni zerikarli taomlarni almashtirish o'rniga, sog'lom va mazali retseptlar fikri bilan boshlashingiz kerak.
Burchoqsiz burger yeyish-bu qurbonlik emas, va tog 'mama oshpazlari Kelli Epshteyn tomonidan yaratilgan "Salat-o'ralgan" Teriyaki Turkiya burgerlari misolida, bulyonsiz ketish mazali tuzlamani chindan ham markazda egallashiga imkon beradi. TBH, non aslida bu hovlidagi barbekyu taomini yomon xizmat qilishi mumkin.
Bularni shunchalik mazali qiladigan narsa - bu uy qurilishi, yopishqoq teriyaki sirlari, grilda pishirishdan oldin ananas va burger ustiga surtiladi va shirin, ammo o'tkir lazzat beradi. (Ushbu klassik Osiyo aralashmasidan to'yib bo'lmayaptimi? Teriyaki losos shishlarini pishiring.) O'z teriyaki sousini tayyorlash biroz qo'shimcha harakatga arziydi va bu sizni ko'plab shakar, natriy va siz qo'shib bo'lmaydigan ingredientlardan xalos qiladi. talaffuz.
Bu retsepti mayda mayda kurka go'shtini talab qiladi, lekin agar xohlasangiz, maydalangan tovuq yoki hatto lososdan ham foydalanishingiz mumkin. Bu erda maydalangan sabzi va tug'ralgan piyoz go'shtga qo'shimcha boylik qatlamini qo'shib, qo'shimcha ovqatlanishni beradi. Kurka burgerlari "ixtiyoriy" achchiq mayonez bilan to'ldirilgan, agar biz uni haqiqiy saqlasak, albatta majburiy bo'lishi kerak. S vitamini bilan qadoqlangan panjara qilingan ananasning bir bo'lagini pirzola ustiga qo'ying (aytaylik, yashil barg yoki Boston) va siz sog'lom pishirasiz.