Dafna barglari (dafna choyi): u nima uchun va qanday qilib choy tayyorlash mumkin
Tarkib
Louro gastronomiyada o'ziga xos ta'mi va xushbo'yligi bilan yaxshi tanilgan dorivor o'simlikdir, ammo u ovqat hazm qilish muammolari, yuqumli kasalliklar, stress va tashvishlarni davolashda, masalan, uning xususiyatlari tufayli ishlatilishi mumkin.
Uning ilmiy nomi Laurus nobilis va deyarli har qanday bozorda va ba'zi oziq-ovqat do'konlarida sotib olish mumkin.
Dafna choyini qanday tayyorlash mumkin
Choy dafna barglarining barcha afzalliklaridan bahramand bo'lish uchun ajoyib alternativ bo'lib, masalan, yomon hazm qilish, xavotir va stress uchun yaxshi imkoniyat hisoblanadi.
Tarkibi
- 3 dafna yaprog'i;
- 1 stakan qaynoq suv.
Tayyorlash rejimi
Choyni tayyorlash uchun dafna barglarini qaynoq suvga solib, 10 daqiqaga qoldiring. Keyin choyni kuniga 3-4 marta iching. Agar ehtiyoj sezsangiz, ichishdan oldin shirinlik qilishingiz mumkin.
Dafna choyi nima uchun?
Dafna yaprog'i va shuning uchun choy kaliy, magniy va B6, B9 va C vitaminlariga boy bo'lib, diuretik, antifungal, revmatik, yallig'lanishga qarshi, ovqat hazm qilish, ogohlantiruvchi, antioksidant va ekspektoran ta'siriga ega va yordam uchun ishlatilishi mumkin. turli xil vaziyatlarni davolashda, masalan:
- Jigarda yallig'lanish;
- Menstrüel kramplar;
- Teri infektsiyalari;
- Bosh og'rig'i;
- Gazlar;
- Revmatizm;
- Stress va tashvish.
Bundan tashqari, dafna barglari qondagi shakar darajasini tartibga solishga qodir va diabetni davolashda ishlatilishi mumkin. Dafna, shuningdek, dermatit kabi teri muammolarini davolash uchun ham ishlatilishi mumkin, bu holda mahalliy foydalanish tavsiya etiladi, ammo uni qo'llash shifokor tomonidan boshqarilishi muhimdir, chunki bu allergik reaktsiyalarga olib kelishi mumkin
Yon ta'siri va kontrendikatsiyasi
Emizikli yoki homilador ayollarga dafna barglarini iste'mol qilish tavsiya etilmaydi, chunki bu abortni rag'batlantirishi mumkin. Bundan tashqari, haddan tashqari ko'p dafna uyqusirashga olib kelishi mumkin, chunki bu o'simlik tinchlantiruvchi ta'sirga ega va asab tizimini susaytirishi mumkin, shuningdek oshqozon-ichak traktida o'zgarishlar, qorin kramplari va bosh og'rig'ini keltirib chiqaradi, masalan, ko'p miqdorda iste'mol qilinganda.
Shakar miqdorini nazorat qilish qobiliyati tufayli dafna miqdorini haddan tashqari iste'mol qilish qon shakar miqdorini ancha pasaytirib yuborishi va gipoglikemiyani keltirib chiqarishi mumkin. Shu sababli, dafna barglarini iste'mol qilish ovqatlanish mutaxassisi, shifokor yoki o'simlik mutaxassisi ko'rsatmalariga muvofiq amalga oshirilishi kerak, shunda nojo'ya ta'sirlarga olib kelmaydigan ideal miqdor ko'rsatiladi.