Oziqlantiruvchi xamirturush nima, u nima uchun va qanday ishlatilishi kerak

Tarkib

• Oziqlantiruvchi xamirturush nima uchun kerak
• Xamirturushli ozuqaviy ma'lumot
• Oziqlantiruvchi xamirturushdan qanday foydalanish kerak

Oziqlantiruvchi xamirturush yoki Oziqlantiruvchi xamirturush deb nomlangan xamirturush turi Saccharomyces cerevisiae, oqsil, tola, B vitaminlari, antioksidantlar va minerallarga boy. Ushbu turdagi xamirturush, non tayyorlashdan farqli o'laroq, tirik emas va ishlab chiqarish jarayonida vitaminlar va minerallar bilan boyitilishi mumkin.

Ushbu oziq-ovqat vegetarianlarning ovqatlanishini to'ldirish uchun keng qo'llaniladi, shuningdek, u souslarni qalinlashtirish va guruch, loviya, makaron, quiches yoki salatlarni tayyorlash uchun ishlatilishi mumkin, masalan, bu ovqatga Parmesan pishloqiga o'xshash lazzat beradi, ushbu oziq-ovqatlarning ozuqaviy qiymatini oshirish uchun qo'shimcha.

U bir nechta foydali moddalarga boy bo'lgani uchun, ozuqaviy xamirturushdan foydalanish sog'liq uchun bir nechta foyda keltiradi, bu xolesterolni kamaytirish, erta qarishni oldini olish va immunitetni mustahkamlashga yordam beradi.

Oziqlantiruvchi xamirturush nima uchun kerak

Oziqlantiruvchi xamirturush kam kaloriya, vitaminlar, minerallar, tola va antioksidantlarga boy, tarkibida yog ', shakar yoki kleykovina yo'q va vegan hisoblanadi. Shu sababli, ozuqaviy xamirturushning sog'liq uchun foydalariga quyidagilar kiradi:

• Erta qarishni oldini oling, chunki u antioksidantlarga boy, masalan, glutation, tanadagi hujayralarni erkin radikallar ta'siridan himoya qiladi. Bundan tashqari, antioksidantlar saratonga qarshi ta'sirga ega va surunkali kasalliklar paydo bo'lishining oldini oladi;
• Immunitetni kuchaytiring, chunki u immunomodulyator vazifasini bajaradigan va immun tizimining hujayralarini rag'batlantiradigan uglevod, beta-glyukan turiga qo'shimcha ravishda B vitaminlari, selen va sinkning ajoyib manbai hisoblanadi;
• Xolesterolni kamaytirishga yordam bering, chunki tolalar ichak darajasida xolesterolning emishini kamaytiradi;
• Anemiyani oldini oling, chunki u temir va B12 vitaminiga boy;
• Terining, sochlarning va mushaklarning sog'lig'ini yaxshilang, chunki u oqsillarga, B vitaminlariga va selenga boy;
• Ichakning faoliyatini yaxshilang, chunki u ichak harakatini yaxshi ko'radigan va suvni etarli darajada iste'mol qilish bilan birga, ich qotishidan saqlanish yoki yaxshilash uchun najasni osonroq chiqarishga imkon beruvchi tolalarga boy.

Bundan tashqari, ozuqaviy xamirturush tarkibida kleykovina mavjud emas va vegetarian parhezda ovqatlarning ozuqaviy qiymatini oshirish uchun ishlatilishi mumkin, chunki u yuqori biologik qiymatga ega oqsillarga boy. Bundan tashqari, bu B12 vitamini etishmovchiligini oldini olishga yoki yaxshilashga yordam beradi, ayniqsa vegetarian va vegetarianlar orasida va siz asosiy ovqatlaringizga 1 choy qoshiq boyitilgan ozuqaviy xamirturush qo'shishingiz kerak. B12 vitamini etishmovchiligini qanday aniqlashni bilib oling.

Xamirturushli ozuqaviy ma'lumot

Oziqlantiruvchi xamirturush ovqat va ichimlikda ishlatilishi mumkin, bu quyidagi ozuqaviy ma'lumotlarga ega:

Ushbu miqdor har bir ishlatilgan har 15 g ozuqaviy xamirturush uchun to'g'ri keladi, bu 1 yaxshi to'ldirilgan osh qoshig'iga teng. Mahsulotning ozuqaviy jadvalida tasvirlangan narsalarni tekshirish juda muhim, chunki ozuqaviy xamirturush mustahkamlanishi mumkin yoki bo'lmasligi mumkin, chunki ozuqaviy tarkibiy qismlar har xil markada boshqasiga farq qilishi mumkin.

Bu erda ozuqaviy xamirturushni to'g'ri o'qish.

Oziqlantiruvchi xamirturushdan qanday foydalanish kerak

Oziqlantiruvchi xamirturushdan foydalanish uchun ichimliklar, sho'rvalar, makaron, souslar, piroglar, salatlar, plombalarning yoki nonga 1 osh qoshiq qo'shib qo'yish tavsiya etiladi.

Bundan tashqari, ozuqaviy xamirturushdan faqat shifokor yoki ovqatlanish mutaxassisi rahbarligi ostida foydalanish mumkin, ayniqsa homilador bo'lsangiz yoki emizikli bo'lsangiz.