Kompost qutisini qanday tayyorlash bo'yicha qo'llanma

Tarkib

• Kompostni o'simliklarda ishlatishning afzalliklari
• Haqiqatan ham kompost nima?
• Kompost qutisini qanday qilish kerak
• Kompostdan qanday foydalanish kerak
• Agar siz bog 'qilmasangiz, kompostdan qanday foydalanish kerak
• Uchun ko'rib chiqish

Oziq -ovqat haqida gap ketganda, hamma hozirda bor narsasidan maksimal darajada foydalanishga harakat qilmoqda, tez -tez oziq -ovqat do'koniga bormaslik (yoki oziq -ovqat etkazib berish xizmatiga obuna bo'lish), oshxona qistirmalari bilan ijod qilish va oziq -ovqat chiqindilarini kamaytirishga harakat qilmoqda. Oziq -ovqat qoldiqlarini iste'mol qilish mumkin bo'lgan nuqtai nazardan (masalan, tsitrus qobig'idan yoki qolgan sabzavot po'stidan "axlat kokteyllari" tayyorlash) olib tashlaganingizdan so'ng ham, siz ularni kompostda ishlatib, bir qadam oldinga o'tishingiz mumkin. ularni axlatga tashlashdan ko'ra.

Xo'sh, kompost nima? Bu, asosan, erni o'g'itlash va havoni tozalash uchun ishlatiladigan chirigan organik moddalar aralashmasidir, yoki undan kichikroq darajada, sizning bog'ingiz yoki qozonli o'simliklar., Atrof-muhitni muhofaza qilish agentligi (EPA) ma'lumotlariga ko'ra. Agar sizda joy cheklangan bo'lsa ham, kompost qutisini yasash osonroq. Yo'q, bu sizning uyingizning hidini tugatmaydi. Bu erda kompostlash qanday foydali bo'lishi mumkin, kompost qutisini qanday qilish kerak va oxir -oqibat kompostdan qanday foydalanish kerak.

Kompostni o'simliklarda ishlatishning afzalliklari

Siz bosh barmog'i yashil bo'lgan tajribali bog'bon bo'lasizmi yoki oddiy uyingizni saqlamoqchi bo'lsangiz ham, kompost foydali bo'ladi. hamma o'simliklar, chunki u tuproqdagi ozuqa moddalarini to'playdi. "Ichaklarimizni foydali bakteriyalar bilan emlashda yordam beradigan yogurt yoki kimchi iste'mol qilganimiz kabi, tuproqqa kompost qo'shsangiz, o'simliklaringiz sog'lom bo'lib qolishiga yordam beradigan milliardlab mikroorganizmlar bilan emlanadi", deb tushuntiradi Kendall-Jekson sharobining oshpaz bog'boni Taker Teylor. Sonoma, Kaliforniya shtatidagi bog'lar va bog'lar. Teylorning aytishicha, u muntazam ravishda o'zi boshqaradigan bog'larda kompost tayyorlaydi va ishlatadi.

Haqiqatan ham kompost nima?

Kompostning uchta asosiy komponenti mavjud: suv, azot va uglerod, ikkinchisi mos ravishda "yashil" va "jigarrang" deb nomlanadi, deydi Jeremi Uolters, Respublika xizmatlarining barqarorlik elchisi, eng yirik qayta ishlash kollektorlaridan biri. AQSH. Siz azotni ko'katlardan meva va sabzavot qoldiqlari, o't parchalari va qahva maydonchalaridan va uglerodni qog'oz, karton va o'lik barglar yoki novdalar kabi jigarranglardan olasiz. Sizning kompostingiz teng miqdorda ko'katlarga ega bo'lishi kerak - ular barcha materialning parchalanishi uchun ozuqa moddalari va ozgina namlikni ta'minlaydi - jigarranggacha - ular ortiqcha namlikni o'zlashtiradi, kompost tuzilishini saqlab qolishga yordam beradi va uni parchalaydigan mikroorganizmlarga energiya beradi. Kornel chiqindilarni boshqarish instituti ma'lumotlariga ko'ra.

Valtersga ko'ra, kompost qutisiga qo'shish uchun eng yaxshi materiallar:

• Sabzavot po'stlog'i (yashil)
• Meva po'stlog'i (yashil)
• Don (yashil)
• Tuxum qobig'i (yuvilgan) (yashil)
• Qog'oz sochiqlar (jigarrang)
• Karton (jigarrang)
• Gazeta (jigarrang)
• Mato (paxta, jun yoki kichik bo'laklarda ipak) (jigarrang)
• Qahva maydonchalari yoki filtrlari (ko'katlar)
• Ishlatilgan choy paketlari (ko'katlar)

Ammo, agar siz hidli axlat qutisini xohlamasangiz, kompostga qo'yishdan qochishingiz kerak bo'lgan bir nechta narsa bor, o'ylab ko'ring: piyoz, sarimsoq va sitrus qobig'i. Mutaxassislarning fikriga ko'ra, umumiy konsensus shundaki, yopiq kompost qutisidan foydalanganda yoqimsiz holatga tushib qolmaslik uchun sut yoki go'sht qoldiqlaridan saqlaning. Agar siz ushbu ko'rsatmalarga amal qilsangiz va kompostingiz hali ham hidga ega ekanligini aniqlasangiz, bu azotga boy yashil materiallarni muvozanatlash uchun sizga ko'proq jigarrang materiallar kerakligini ko'rsatadi, shuning uchun ko'proq gazeta yoki quruq barglar qo'shib ko'ring, - deydi Uolters.

Kompost qutisini qanday qilish kerak

Kompost qutisi bilan ishlashni boshlashdan oldin, joylashuvingizni ko'rib chiqing. Agar siz uni uyda yoki tashqarida qilsangiz, boshqa kompostlash usulidan foydalanishni xohlaysiz.

Agar siz haqiqatan ham ochiq havoda kompost qilishingiz mumkin bo'lsa, Uoltersning aytishicha, stenddagi ulkan tsilindrga o'xshab, aylana oladigan va sizning suvingizni ushlab turadigan yoqimli stakan - ishlash uchun ko'proq joyingiz bo'lganda yaxshi tanlovdir, deydi Uolters. Ular muhrlangani uchun ular hidlamaydi va zararkunandalarni jalb qilmaydi. Bundan tashqari, ular qurtlarni ishlatishni talab qilmaydi (yopiq kompost haqida quyida batafsilroq o'qing), chunki yopiq issiqlik va to'g'ridan -to'g'ri quyosh nuri kompostning o'z -o'zidan parchalanishiga yordam beradi. Siz Internetda sotiladigan turli xil tashqi kompost stakanlarini topishingiz mumkin, masalan, bu uy omborida ikkita kamerali chayqaladigan kompost (sotib oling, $ 91, homedepot.com).

Agar siz uyda kompost tayyorlayotgan bo'lsangiz, siz ushbu bambuk kompost qutisi kabi kompost qutisini sotib olishingiz mumkin (Uni sotib oling, $ 40, food52.com). Yoki agar siz o'zingizni shuhratparast his qilsangiz va o'zingizning tashqi kompost qutingizni noldan qurmoqchi bo'lsangiz, EPA o'z veb-saytida bosqichma-bosqich ko'rsatmalarni taklif qiladi. Kompost qutingizni bo'sh joyingiz bo'lgan joyga qo'yishni xohlaysiz: oshxonada, stol ostida, shkafda, ro'yxat davom etadi. (Yo'q, oshxonaga kirishning hojati yo'q va u hidlamasligi kerak.)

1. Poydevorni o'rnating.

Ichkarida kompost qutingiz uchun uyni topganingizdan so'ng, avval qutining pastki qismini gazeta va bir necha dyuymli tuproq bilan to'ldirish orqali komponentlarni qatlamlashni boshlashingiz mumkin. Keyinchalik nima bo'ladi, kompost turiga bog'liq.

2. Kompostingizni qatlamlashni boshlang (qurt bilan yoki qurtsiz).

O'tkir narsalarning muxlisi emasmisiz? (Tez orada tushunasiz.) Keyin, kompost qutisining pastki qismini gazeta va ozgina tuproq bilan o'rab olgandan so'ng, jigarrang qatlam qo'shing. Keyinchalik, Kornel chiqindilarni boshqarish institutiga ko'ra, ko'katlar uchun jigarrang qatlamda "quduq yoki tushkunlik" yarating. Boshqa jigarrang qatlam bilan yoping, shunda ovqat ko'rinmaydi. Idishning o'lchamiga qarab ko'katlar va jigarrang qatlamlarni qo'shishda davom eting va suv bilan ozgina namlang. 3-bosqichni o'tkazib yuboring.

Ammo, agar siz om-faktorni yengib chiqa olsangiz, Uolters yopiq xonalarda kompost tayyorlash uchun vermikompostlashni tavsiya qiladi, bu esa oziq-ovqat qoldiqlarini tuproqdagi o'simliklar uchun foydali ozuqa moddalari va minerallarga yanada samarali aylantirish uchun ko'kat va jigarranglarga qurt qo'shishni o'z ichiga oladi. Newbergdagi Worm Farm Portland prezidenti Igor Lokertning so'zlariga ko'ra, siz kompost qilish jarayoniga qurtlarni kiritmasligingiz kerak, parchalanish jarayoni uzoq davom etishi va ko'proq hid chiqarishi mumkin (chunki jirkanch jonzotlar hidli bakteriyalarni eyishadi). , Kompost mahsulotlari ishlab chiqaradigan Oregon shtati.

"Agar siz" ichingizda qurtlar ... "deb o'ylasangiz. Ishoning, qurtlar sekin va sizning divanda yashashga unchalik qiziqmaydi ", deya qo'shimcha qiladi u. Ular siz kompost qutisiga berayotgan go'shtli oziq-ovqat qoldiqlarida qolishni xohlashadi va konteynerdan qochib qutulishlari dargumon. Qolaversa, ularning tinch va osoyishta bo'lishini ta'minlash uchun idishni qopqog'ini yopib qo'yish yaxshidir (chunki, ew, qurtlar).

Vermikompostlash bir necha sabablarga ko'ra oziq -ovqat qoldiqlarini o'simliklar uchun foydali ozuqalarga aylantirishda juda samarali, deydi Lochert. Birinchidan, qurtlar tuproq bo'ylab harakatlanib, quyma (go'ng) va pilla (tuxum) qoldirib, tuproqni aylantiradi. Bu kulgili tuyuladi, lekin qoldiqlarning tarkibi ozuqaviy moddalarga boy, bu esa kompostning parchalanishiga yordam beradi. Ikkinchidan, chuvalchanglar tuproqni o'tqazish orqali shamollatishga yordam beradi - bu kompost qutisida sog'lom tuproq bo'lishi va nihoyat sizning o'simliklarga qo'shilganda. (Shuningdek qarang: Atrof -muhitga qiyinchiliksiz yordam berish uchun kichik tuzatishlar)

Vermikompost qilishning eng oson yo'li-Internet qutisidan yoki mahalliy apparat do'konidan yoki bolalar bog'chasidan, masalan, 5-laganda qurtlarni kompostlash to'plami (uni sotib olish, 90 dollar, wayfair.com). Ishni boshlash uchun siz uning ijarachilarini - qurtlarni sotib olishingiz kerak bo'ladi. Kompostga qo'shilishi mumkin bo'lgan eng yaxshi qurt turi - bu qizil chuvalchanglar deb ataladigan tur, chunki ular chiqindilarni tezda iste'mol qiladilar, ammo EPK ma'lumotlariga ko'ra, odatdagi qurtlar ham bu vazifani bajaradi. Qancha kichkina yigitlarga kelsak? Qattiq qoidalar bo'lmasa-da, kichikroq kompost qutilari bo'lgan yangi boshlanuvchilar bir gallon kompost uchun taxminan 1 stakan qurtdan boshlashlari kerak, deydi Lochert.

3. Oziq -ovqat qoldiqlarini qo'shing.

Kechki ovqat uchun salat tayyorlagandan so'ng, sabzavotli bo'laklarni kompost qutisiga tashlash jozibali bo'lishi mumkin, lekin bunday qilmang. Buning o'rniga, bu qoldiqlarni va boshqa oziq -ovqat mahsulotlarini muzlatgichda yopiq idishda saqlang, ularni haftasiga bir marta kompost qutisiga qo'shing.

Agar sizda oziq -ovqat qoldiqlari bor bo'lsa va ularni axlat qutisiga qo'shishga tayyor bo'lsangiz, avval ozgina hovuch nam bo'laklangan qog'ozni tashlang (haqiqatan ham har qanday qog'oz ishlaydi, lekin EPA og'ir, yaltiroq yoki rangli turlardan voz kechishni tavsiya qiladi, chunki ular osonlikcha parchalanmaydi), so'ngra qog'ozning ustiga qoldiqlarni qo'shing. Oziq -ovqat qoldiqlarini ko'proq qog'oz va ko'proq axloqsizlik yoki idishlar bilan yoping, chunki ochiq ovqat mevali chivinlarni jalb qilishi mumkin. Albatta, axlat qutisining qopqog'ini mahkamlash har qanday potentsial chivinlarga qarshi kurashish uchun ham muhimdir. Agar siz keyingi haftada kompostingizni tekshirib ko'rsangiz va chuvalchanglar ma'lum turdagi hurdalarni (masalan, kartoshka qobig'ini) yemaganini ko'rsangiz, uni olib tashlang yoki yopiq kompost qutisiga qo'shishdan oldin uni mayda bo'laklarga kesib ko'ring. Kompostning ko'kat qismi etarli miqdorda namlik bilan ta'minlanishi kerak, shuning uchun siz aralashmaga qo'shimcha suv qo'shishingiz shart emas. (Tegishli: Mahalliy CSA fermasi ulushiga qo'shilish kerakmi?)

Kompostdan qanday foydalanish kerak

Agar siz kompostni haftadan haftaga to'g'ri boqayotgan bo'lsangiz (demak: axlat qutisiga muntazam ravishda oziq -ovqat qoldiqlarini qo'shib tursangiz), u sizning o'simliklarni 90 kun ichida parvarish qilishga tayyor bo'lishi kerak, deydi Emi Padolk, Coraldagi Fairchild tropik botanika bog'i ta'lim direktori. Gables, Florida. “Kompost to‘q tuproqqa o‘xshab ko‘rinsa, his etsa va hidlansa, tepasida maydalangan tuproq bo‘lsa va asl organik moddalar endi tanib bo‘lmaydigan bo‘lsa, ishlatishga tayyor”, deya qo‘shimcha qiladi u. Bularning barchasiga erishganingizdan so'ng, siz konteynerlarda yoki baland to'shakda o'simliklar uchun tuproq aralashmasiga 30-50 % kompost qo'shishingiz kerak. Ochiq o'simliklar uchun siz poyalar va ekish yotoqlari atrofida qalinligi 1/2 dyuymli kompost qatlamini belkurak yoki sepishingiz mumkin, deb tushuntiradi Padolk.

Agar siz bog 'qilmasangiz, kompostdan qanday foydalanish kerak

EPA ma'lumotlariga ko'ra, tashlangan oziq-ovqat mahsulotlarining 94 foizi poligonlarda yoki yonish inshootlarida qoladi, bu esa metan gazining (ozonga zarar etkazuvchi issiqxona gazi) ko'payishiga yordam beradi. Shunday qilib, siz ushbu ekologik toza qadamlarni qo'yib, siz chiqindixonalardan metan chiqindilarini kamaytirishga va uglerod izini kamaytirishga yordam bera olasiz. Shunday qilib, agar siz yordam berishni istasangiz, lekin siz yaratayotgan kompostga ehtiyojingiz bo'lmasa, ko'p hududlarda kompost obunalari mavjud bo'lib, ularda kichik to'lov evaziga The Urban Canopy yoki Healthy Soil Compost kabi kompaniyalar sizga chelak yetkazib berishi mumkin. oziq -ovqat qoldiqlari bilan to'ldirish mumkin, keyin to'la chelakni yig'ib olishadi, deydi barqarorlik bo'yicha mutaxassis va muallifi Ashlee Piper. Tasavvur qiling: Yaxshilik qiling. Yaxshiroq yashang. Sayyorani qutqaring. Sizga yaqin joyda qanday xizmatlar mavjudligini bilish uchun mahalliy hududingizdagi kompost kompaniyalarini tekshiring.

Siz oziq -ovqat qoldiqlarini muzlatib qo'yishingiz va tanqidiy massaga yetganingizda ularni dehqon bozoriga hadya qilishingiz mumkin. "Ko'plab bozorlar va sotuvchilar oziq -ovqat qoldiqlarini olishadi, shunda ular o'z hosillari uchun kompost tayyorlaydilar", deydi Piper. "Ammo har doim oldinga qo'ng'iroq qiling, shunda axlat sumkasi bilan shahar bo'ylab yurishni oldini oling." (Maslahat: Agar siz Nyu-York shahrida yashasangiz, Grow NYC bu erda oziq-ovqat qoldiqlari tushadigan joylar ro'yxatini ko'rsatadi.)

Albatta, siz har doim o'zingiz uchun yopiq kompost yasashingiz va uni ochiq maydonga ega bo'lgan do'stlaringiz yoki oilangiz bilan baham ko'rishingiz mumkin, agar uni o'zingiz tarqatadigan joy bo'lmasa. Ular va ularning o'simliklari, albatta, minnatdor bo'ladi.

Uchun ko'rib chiqish