Qanday qilib oshpaz bo'lish vazn yo'qotishga yordam beradi

Tarkib

• Uchun ko'rib chiqish

Viktorina: Siz hech qachon iste'mol qilgan eng g'alati taom nima? Sizning kimchingiz atrofdagilarning burunlarini burishtirib yuborishi mumkin bo'lsa -da, bu xushbo'y muzlatgich sizning vazningizni yo'qotishingizga yordam beradi, deyiladi Cornell Food Laboratoriyasining yangi tadqiqotiga ko'ra, sarguzashtli yeyuvchilarning vazni kamroq va sog'lom bo'lganlari hamkasblariga qaraganda sog'lom.

Tadqiqotchilar 500 dan ortiq amerikalik ayollardan ularning dietasi, jismoniy mashqlari va salomatlik odatlari haqida so‘rashdi va eng ko‘p turli xil noodatiy taomlarni, jumladan seitan, mol go‘shti, quyon, polenta va kimchini iste’mol qilganlar ham o‘zlarini sog‘lomroq iste’mol qiluvchilar deb hisoblashlarini aniqladilar. jismoniy faol va "oddiy" guruchga yopishgan odamlarga qaraganda, ularning ovqatining sog'lig'i haqida ko'proq qayg'uradi.

Kalamar krakerlari yoki ilon go'shtini iste'mol qilish sog'liq uchun qanchalik foydali bo'lishi noma'lum, ammo tadqiqotchilarning fikricha, bu har qanday taomning foydasidan ko'ra, turli xil taomlarga ochiq bo'lishi bilan bog'liq. Siz o'smagan sog'lom oziq-ovqatlarni o'rganish sizni ko'proq ozuqa moddalari va siz uchun foydali ingredientlarni ochib beradi, bu sizga kilogramm berishga va oziq-ovqat tanlovi haqida ko'proq xabardor bo'lishga yordam beradi. Bosh muallif Lara Latimer, doktorlik dissertatsiyasi, ilgari Cornell Food and Brand Laboratoriyasida, hozir esa Texas Universitetida, shuningdek, nonushta qilish uchun do'stlar kechki ovqatga ega bo'lish ehtimoli ko'proq ekanligi haqida xabar berishgan-bu avvalgi aloqada bo'lgan boshqa sog'lom odat. kam vazn bilan tadqiqot.

"Sarguzashtli ovqatlanishni targ'ib qilish odamlarga, ayniqsa ayollarga, qattiq dieta bilan cheklanmagan holda vazn yo'qotishga yoki ushlab turishga yordam berishi mumkin", deydi tadqiqot muallifi, fan doktori Brayan Vansink. Uning so'zlariga ko'ra, o'zgarishlar bo'lishi shart emas ulkan siz uchun yaxshi bo'lish. Agar siz "g'alati" taomlarni yoqtirmasangiz, faqat bitta ingredientni o'zgartiring. "Bir xil zerikarli salat bilan yopishib olishning o'rniga, yangi narsalarni qo'shishdan boshlang", dedi Vansink. "Bu yanada yangi, qiziqarli va sog'lom oziq-ovqat sarguzashtlarini boshlashi mumkin."

Ilhom olish uchun dehqonlarning g'aroyib sabzavotlarini ishlatishning eng yaxshi usullari ro'yxatini ko'rib chiqing yoki ushbu sog'lom pishirish sarguzashtli sayohatlariga bosing!

Uchun ko'rib chiqish