Oson O'rta er dengizi dietasi uchun kunjut-tahini qo'shilgan sog'lom baliq takolari

Tarkib

• Tailand tilidan ilhomlantirilgan baliq takolari, kunjut-tahini qo'shilishi bilan
• Uchun ko'rib chiqish

Tailand tilidan ilhomlantirilgan bu takolar sizning odatiy baliq takosi retseptingizdan butunlay farq qiladi va ta'midan farq qiladi, lekin bir tishlasangiz, siz yangi va mazali ta'mli kombinatsiyaga qo'shilib qolasiz. Birinchidan, kam uglevodli yoki keto dietali muxlislar an'anaviy tako chig'anoqlari o'rniga radikkio ishlatilishini qadrlashadi. Keyin hamma maydalangan karam, sabzi, sarimsoq va shilantro uchun yumshoq taglik filetosining ustiga chiqadi. Asosan, bu baliq takolari nafaqat ajoyib, balki juda sog'lom va tolalar va mikroelementlarga boy. (Sog'lom tako retseptlarini tuzatishning boshqa usullarini ko'rib chiqing.)

Bundan tashqari, siz qora kunjut urug'lari va butunlay o'ziga qaram bo'lgan kunjut-tahini kiyimi bilan ikki barobar sog'lom yog'ni olasiz. (Psst, bu yerda kreativ tahin retsepti g'oyalari mavjud.) Va agar siz radikkio qobig'i sizni to'ldirmasligidan xavotirda bo'lsangiz, yovvoyi taglik filetalarida tanangizni saqlab qolish uchun juda ko'p qoniqarli oqsil borligini bilishdan xursand bo'lasiz. qorin xursand.

Tailand ta'miga ega bu takolarga xizmat qilishning eng yaxshi usuli nima ekanligini bilasizmi? Sabzavotlarni ko'paytirish uchun ularni qora "taqiqlangan" guruch va Napa karamidan tayyorlangan salat bilan sinab ko'ring.

Tailand tilidan ilhomlantirilgan baliq takolari, kunjut-tahini qo'shilishi bilan

Xizmat qiladi 2

Tarkibi

• 2 ta 4 untsiya yovvoyi taglik filetosi
• 1 osh qoshiq zaytun moyi
• Himoloy pushti tuzi ta'mga ko'ra
• 1/2 chashka Napa karam, maydalangan
• 1/2 chashka sabzi, maydalangan
• Piyoz, tug'ralgan
• Cilantro, tug'ralgan
• Qora kunjut urug'lari
• Radicchio bargining "chig'anoqlari" tozalanadi
• Susan tahini kiyimi (pastga qarang)

Kiyinish uchun:

• 1/4 chashka tahin pastasi
• 1/2 chashka guruch sharob sirkasi (shakarsiz)
• 1/4 chashka + 2 osh qoshiq kunjut yog'i
• 1 osh qoshiq kokos aminokislotalari
• 2 osh qoshiq teriyaki sousi, masalan, hindiston yong'og'i maxfiy hindiston yong'og'i aminos teriyaki sosu
• 1 tish sarimsoq
• Himoloy pushti tuz va maydalangan, ta'mga qora qalampir

Yo'nalishlar

1. Kiyinish uchun: Vitamix yoki boshqa yuqori tezlikdagi blenderga ingredientlarni qo'shing va emulsiya bo'lguncha aralashtiring. Tuz va qalampirni ta'mga qarab sozlang.
2. Tovuq filetosiga tuz seping. Qovurilgan idishda zaytun moyini o'rtacha olovda qizdiring va filetoning pastki qismi panadan osongina chiqib ketguncha, taxminan 3 daqiqa davomida pishiring. Tepani aylantiring va yana 3 daqiqa yoki baliq to'liq tayyor bo'lgunga qadar pishiring.
3. Poyabzalni issiqdan olib tashlang va kengligi 1/2 dyuymga bo'ling.
4. Plastinkaga radikkio "chig'anoqlari" ni joylashtiring. Pishgan taglik bo'laklari, karam va sabzi radikkio qobig'i orasida bo'linadi. Sarimsoq, shilantro va kunjut seping.
5. Har bir taco ustiga kunjut-tahini sosu seping.

Uchun ko'rib chiqish