Siz atigi 5 ta ingredient bilan bu yong'oq yog'li shokoladli chipli pechene tayyorlashingiz mumkin
Tarkib
- Harli Pasternakning yong'oq yog'li sog'lom shokoladli pishiriqlari
- Tarkibi
- Yo'nalishlar
- Uchun ko'rib chiqish
Cookie ishtiyoqi paydo bo'lganda, sizga lazzatlanishni qondiradigan narsa kerak bo'ladi. Agar siz tez va iflos pechene retseptini qidirmoqchi bo'lsangiz, mashhur murabbiy Xarli Pasternak yaqinda o'zining mazali taomlari bilan bo'lishdi. Spoiler: Bu shunchaki oson emas (va mazali) - bu juda sog'lom.
Mashq qilish va ovqatlanish bo'yicha magistr darajasiga ega bo'lgan Pasternak Instagramdagi postida atigi beshta ingredientdan: bitta "juda pishgan" banan, quruq jo'xori, tuxum oqi, yeryong'oq moyi va shokolad chiplari yordamida yeryong'oqli shokolad chiplari bilan qanday qilib foydali pechenye tayyorlashni ko'rsatdi. . (Bu erda siz takrorlashni xohlaysiz, yanada oson, sog'lom banan eman yog'i retseptlari.)
Faqat beshta ingredientni katta aralashtiruvchi idishga birlashtiring, to'plarga aylantiring, 350 ° F da 20 daqiqa davomida pishiring, shunda siz oltin rangga egasiz.
Cookie -larda shakar miqdori past bo'lishi mumkin, lekin ular hali ham juda qoniqarli va to'yingan, deydi Pasternak. Ular "tuxum oqidan tonnalab protein, jo'xoridan ko'p tola va yeryong'oq yog'idan juda ko'p sog'lom yog'larni" to'playdi. (Tegishli: 5 daqiqali sog'lom yong'oq yog'li pechene, siz 15 daqiqada tayyorlay olasiz)
Ma'lumot uchun: Yong'oq yog'i uchun Pasternakning eng yaxshi tanlovi Laura Skudderning tabiiy qaymoqli yong'oq yog'i (uni sotib oling, 2 ta paket uchun 23 dollar, amazon.com) va Whole Foods-da mavjud bo'lgan 365 kundalik qiymatli organik qaymoqli yong'oq yog'i.
Kukilaringizni saqlash muddatini uzaytirish uchun muzlatgichda saqlamoqchimisiz yoki ulardan tezroq bahramand bo'lishni xohlaysizmi (Pasternakning aytishicha, uning uylari oshxonadagi peshtaxtadan o'tib ketmaydi). , sans shakar qulashi uchun lazzatlanish usuli. (Keyingi: jo'xori uni 20 daqiqada tayyor bo'ladigan oqsilli pechene.)
Harli Pasternakning yong'oq yog'li sog'lom shokoladli pishiriqlari
Qilish: 16 ta kuki
Tarkibi
- 2 stakan quruq jo'xori
- 1 juda pishgan banan
- 1 stakan tuxum oqi
- 3 osh qoshiq tabiiy yong'oq yog'i
- Majburiy emas: sizning xohishingizga ko'ra bir qoshiq shokolad chiplari
Yo'nalishlar
- Pechni 350 ° F ga oldindan qizdiring. Katta pishirish varag'iga pergament qog'oz soling.
- Yaxshi aralashgan xamirni yaratish uchun barcha ingredientlarni katta aralashtirish idishida o'lchab, birlashtiring.
- Xamirni mayda to'plarga aylantiring va ularni pishirish varag'iga teng taqsimlang. Siz buni Pasternakni xuddi qoshiqlar yoki qo'llaringiz bilan qilishingiz mumkin.
- 20 daqiqa davomida pishiring.
- Cookie-fayllarni simli sovutgichga o'tkazishdan oldin pishirish varag'ida ozgina sovishini kuting.