Mening Kron kasalligimni boshqarishda yordam beradigan 7 ta taom

Tarkib

• Men uchun ishlaydigan ovqatlar
• No'xat
• Yong'oqlar
• Mevalar
• Bananlar
• Sarimsoq piyoz
• Yasmiq va loviya
• Sabzi

Sog'lik va sog'lom turmush har kimning hayotiga har xil ta'sir qiladi. Bu bitta odamning hikoyasi.

22 yoshimda tanamga g'alati narsalar yuz bera boshladi. Ovqatlangandan keyin og'riq his qilardim. Menda doimiy ravishda ich ketish kuzatilgan va tushunarsiz toshmalar va og'iz yaralari paydo bo'lgan.

Bir muncha vaqt, bu oddiy bir narsa, masalan, infektsiya natijasida bo'lishi kerak deb o'ylardim.

Ammo bu alomatlar kuchayganida, men ham keskin vazn yo'qotishni boshladim va bir kecha-kunduzda nimani his qilsam, 6,35 kg ga yaqin vazn yo'qotdim. Men biron bir narsa to'g'ri emas deb gumon qila boshladim.

Shunga qaramay, men bu uzoq yillik sinovlarga olib keladi va hatto bir vaqtning o'zida laksatiflarni qabul qilishda ayblanadi deb o'ylamagan edim. Nihoyat, tashxis qaytib keldi: menda Kron bor edi.

Mening ahvolimni aniqlash bir narsa edi. Buni davolash boshqacha edi.

Men hamma narsani, shu jumladan turli xil dori-darmonlarni sinab ko'rdim va har qanday nojo'ya ta'sirlarni ko'rib chiqdim - allergik reaktsiyalardan tortib tabletkalarga qadar ularni jismoniy yutish deyarli imkonsiz edi.

Keyin, bir kecha uyqusiz, men Googled-da yallig'lanishni davolash uchun tabiiy dorilar. Men shunga o'xshash alomatlarni boshqarishda yordam berish uchun ba'zi odamlar qanday qilib maxsus dietalarga rioya qilganliklari haqida o'qidim - glyutensiz, go'shtsiz va sutsiz.

Men tanamni parhez bilan oziqlantirishga va hatto yordam berishga yordam berishim mumkin degan fikrni hech qachon o'ylamagan edim.

Ammo men universitetga qadar ovqatlanish bo'yicha malakamni tugatganimdan so'ng, men maxsus parhezni qabul qila olaman deb o'yladim. Shuning uchun men kleykovina berishga qaror qildim. Bu qanchalik qiyin bo'lishi mumkin?

Birinchi bir necha oy ichida alomatlarim susayganday tuyuldi, ammo alangalar qaytgach, ko'nglim tushdi. Ko'p o'tmay, men Instagramni topdim va o'simliklarga asoslangan dietada bo'lgan va gullab-yashnayotganga o'xshagan bir necha kishini kuzatishni boshladim.

Semptomlarimni dorilar bilan nazorat ostiga ololmadim va ketma-ket alangalanish yanada og'riqli va shafqatsiz bo'lib, men maxsus parhezlarni yana berishga qaror qildim.

Men kichkina boshladim va asta-sekin go'shtni kesib tashladim. Keyin xayrlashish osonroq bo'lgan sut mahsulotlari paydo bo'ldi. Sekin-asta butunlay o'simlik va glyutensiz bo'lishga o'tdim.

Zarur bo'lganda men hali ham minimal dori-darmonlarni qabul qilsam ham, ba'zi bir alomatlarni sezsam ham, yangi ovqatlanish rejam juda tinchlandi.

Men o'simliklarga asoslangan parhezga rioya qilish hech kimni davolashga yordam beradi, yoki hatto sizning Kronning o'ziga xos alomatlarini engillashtiradi deb o'ylamayman. Ammo tanangizni tinglash va turli xil ovqatlar bilan o'ynash orqali siz biroz taskin topishingiz mumkin.

Men uchun ishlaydigan ovqatlar

Quyidagi ovqatlar - men har hafta pishiradigan taomlar. Ularning barchasi ko'p qirrali, kundalik ovqat tayyorlashda foydalanish oson va tabiiy ravishda yallig'lanishga qarshi xususiyatlarga ega.

No'xat

Bu oziq-ovqat dunyosida ba'zan e'tibordan chetda qoladigan ozuqaviy moddalarning ajoyib kuchi.

Haftada bir necha marta ajoyib yangi no'xat oshidan zavqlanaman. Men hazm qilishni chindan ham oson deb bilaman va bu ish uchun juda qulay. Shuningdek, no'xatni cho'pon pirogi yoki spagetti Bolonez kabi eng sevimli ovqatlarimga tashlashni yaxshi ko'raman.

Va agar siz vaqtni siqib qo'ysangiz, ular ozgina maydalangan yalpiz bilan to'ldirilgan oddiy garnitür kabi mazali.

No'xat murakkab uglevodlar va oqsillarga to'la bo'lib, ular alevlenme paytida yoki o'zboshimchalik bilan vazn yo'qotish davrida kuchingizni ushlab turishga yordam beradi.

Yong'oqlar

Yong'oqlar yana bir ajoyib, ko'p qirrali tarkibiy qismdir. Yong'oqning har qanday turi turli xil sog'lom mono va ko'p to'yinmagan yog'larga boy bo'lib, ko'p miqdorda yallig'lanishga qarshi xususiyatlarga ega.

Ushbu kuchli chaqishdan zavqlanishning eng sevimli usuli bu uy qurilishi yong'oq moylari va yong'oq suti. Men har doim ozgina qora shokolad bilan findiq yeyishni yaxshi ko'raman.

Agar siz har kuni yong'oqlarga (va urug'larga va donlarga) juda bog'liq bo'lsangiz, ozuqa moddalarini yaxshiroq singdirish uchun unib chiqqan, namlangan yoki bosim ostida pishirilgan variantlarni tanlashni o'ylab ko'ring.

Mevalar

Uyda har doim yangi yoki muzlatilgan narsalar bor. Men ularni bo'tqa ustiga to'ldirish yoki o'zim bir oz yogurt bilan yaxshi ko'raman. Mevalar antioksidantlarga to'la, bu esa o'z navbatida tanadagi yallig'lanish bilan kurashishga yordam beradi.

Bananlar

Banan porloq - bo'tqa bilan maydalangan, ko'chma gazak sifatida iste'mol qilinadi yoki kleykovina bo'lmagan nonga pishiriladi.

Kaliy banan tarkibidagi eng boy oziq moddalardan biridir, bu ularni surunkali bo'shashgan axlatga ega bo'lganlar uchun ajoyib tanlovdir.

Sarimsoq piyoz

Men har doim sarimsoq bilan ovqat pishirayapman va idishning asosini ba'zi sarimsoq va piyoz bilan boshlamasligini tasavvur qila olmadim.

Yangi sarimsoq bunday ajoyib ta'mga ega va siz biron bir taomga zarba berish uchun ko'p narsaga muhtoj emassiz. Sarimsoq, shuningdek, prebiyotik oziq-ovqat hisoblanadi, ya'ni u sog'lom ichak bakteriyalarini oziqlantiradi.

FODMAP dietasi past bo'lganlar uchun sarimsoq ta'mini saqlab qolish uchun sarimsoq bilan quyilgan moydan xavf tug'diradigan alomatlarsiz foydalanishingiz mumkin.

Yasmiq va loviya

Agar siz parhezingizdan bir oz go'shtni olib tashlasangiz, loviya bu etishmayotgan oqsilni olishning ajoyib usuli hisoblanadi.

Sigir go'shtini bir necha yasmiq bilan almashtirishga harakat qiling yoki ishonchingiz komil bo'lmasa, 50/50 yondashuvdan foydalaning. Ular shuningdek salatlarda va pishiriqlar uchun asos sifatida juda yaxshi ishlaydi. Men har doim quritilgan yasmiq va loviya sotib olib, o'zim pishiraman.

Vaqtni qisib qo'ydingizmi? Bosim bilan pishirish fasolni tayyorlash vaqtini bir necha daqiqadan qisqartiradi! Konservalangan loviya ham ishlashi mumkin, garchi ular folat yoki molibdenga boy emas va ko'pincha natriyga boy bo'lsa.

Sabzi

Sabzi - bu anti-yallig'lanishga qarshi xususiyatlarga ega bo'lgan beta karotin va alfa-karotin kabi provitamin A karotenoidlari bilan to'ldirilgan yana bir ajoyib ko'pikli tarkibiy qism. "

Organizm A provitaminini A vitaminiga aylantirishi mumkin, chunki sabzi va boshqa o'simlik o'simliklari tarkibida oldindan tuzilgan A vitamini mavjud emas.

Ertalabki bo'tqa ichiga sabzi kichkina shirinlik qo'shib ko'ring yoki ularni mayda maydalab, har kuni sous va idishlarga solib qo'ying.

Va bu hammasi! Men ushbu narsalardan uchtasini haftalik xaridlar savatiga qo'shishingizni va qanday ishlashingizni ko'rishni maslahat beraman. Siz sinab ko'rmaguningizcha hech qachon bilmaysiz!

Eslatma: Crohn's bilan har bir kishi har xil va ba'zi odamlar yuqorida sanab o'tilgan o'simlik ovqatlarini o'z ichiga olgan parhez bilan rivojlanishi mumkin bo'lsa, boshqalari ularga toqat qilmasligi mumkin. Shuningdek, alomatlar alangasi paydo bo'lganida, ba'zi oziq-ovqat mahsulotlariga nisbatan bag'rikenglik o'zgarishi mumkin. Shuning uchun parhezda jiddiy o'zgarishlar qilishdan oldin sog'liqni saqlash guruhingiz bilan suhbatlashish juda muhimdir.

Helen Marley blogger va fotoplanterfefning fotosuratchisi. U o'z blogini Kron kasalligining alomatlarini engillashtirish uchun glyutensiz, o'simliklarga asoslangan sayohatni boshlash paytida o'z ijodlari bilan o'rtoqlashish usuli sifatida boshladi. Mening Proteinim va Tesco kabi brendlar bilan ishlash bilan bir qatorda u elektron kitoblar uchun retseptlar ishlab chiqadi, jumladan Atkins sog'liqni saqlash brendi uchun blogger versiyasini ishlab chiqadi. U bilan ulaning Twitter yoki Instagram.