Flor de sal nima va uning foydasi nimada

Tarkib

• Fleur de seldan qanday foydalanish kerak
• Fleur de selni qaerdan sotib olish mumkin
• Tuzli gulli retseptlar
• Qovoq va olma salatasi

Tuzli gul - bu katta sayoz loy idishlarida to'planishi mumkin bo'lgan tuz idishlari yuzasida paydo bo'lgan va qolgan birinchi tuz kristallariga berilgan nom. Ushbu qo'lda ishlash sho'r suv yuzasida hosil bo'lgan va hech qachon tubiga tegmaydigan juda nozik tuz kristallari plyonkasini olib tashlaydi.

Fleur de sel sog'liq uchun zarur bo'lgan foydali minerallarga boy bo'lib, u tarkibida temir, rux, magniy, yod, ftor, natriy, kaltsiy, kaliy va misning tabiiy manbai bo'lgan tozalangan tuzdan ustunlik beradi, chunki u zarar ko'rmaydi. dengizdan to'plangandan keyin har qanday qayta ishlash yoki tozalash.

Shunday qilib, fleur de sel tozalangan tuzga alternativadir, ammo kuniga 4 choy qoshiqdan 6 grammga teng bo'lgan choy qoshig'idan oshmasligingiz kerak.

Fleur de seldan qanday foydalanish kerak

Fleur de sel oziq-ovqatda ziravor sifatida ishlatilishi mumkin, ammo uni olovga olib bormaslik kerak, chunki u shu bilan xiralashgan tarkibini yo'qotadi va shuning uchun uni ishlatish dengiz tuzidan ancha farq qiladi. Shunday qilib, fleur de selur ziravorlarni ziravorlash yoki pishirish oxirida ovqatlarga qo'shish uchun juda mos keladi, chunki seller fleurining ta'mi ancha konsentratsiyalangan bo'lgani uchun ozgina miqdorda ishlatilishi mumkin.

Dengiz tuzining gulasi mayda oq va mo'rt kristallardan iborat bo'lib, yumshoq parfyumeriya bilan oziq-ovqat ta'mini ochib beradi, unga natriy xloriddan tashqari organizm muvozanati uchun zarur minerallar qo'shiladi.

Fleur de selni qaerdan sotib olish mumkin

Fleur de selni supermarketlar va sog'lom oziq-ovqat do'konlarida sotib olish mumkin, ularning narxi 150 gramm uchun taxminan 15 real.

Tuzli gulli retseptlar

Fleur de selning xususiyatlarini yaxshilaydigan retseptlarning namunasi - salatlar.

Qovoq va olma salatasi

Tarkibi

• Yarim qovoq;
• 4 marul barglari;
• 1 sabzi;
• 1 olma;
• 1 chimdik tuzli gul;
• 1 choy qoshiq oq sharob sirkasi;
• 1 osh qoshiq bibariya yog'i.

Tayyorlash rejimi

Sabzavotlarni yuving, marulni idishga soling va maydalangan sabzi va qovoq qo'shing. Olmani yuving va tilim qiling va qo'shing. Yengil ovqatda ziravor yoki asosiy taom sifatida ziravor qiling va xizmat qiling.