Elektrolitlarni to'ldiradigan 25 ta oziq-ovqat

Tarkib

• Oziq-ovqat va ichimlik
• Elektrolitlar nima?
• Elektrolitlar muvozanati nima?
• Alomatlar
• Balansni qanday saqlash kerak
• Pastki chiziq

Elektrolitlar - elektr zaryadini ko'taradigan minerallar. Ular sog'liq va omon qolish uchun juda muhimdir. Elektrolitlar uchqun hujayralari butun tanada ishlaydi.

Ular hidratsiyani qo'llab-quvvatlaydi va tanaga energiya ishlab chiqarishga yordam beradi. Ular, shuningdek, mushaklarning qisqarishini rag'batlantirish uchun mas'uldirlar, shu jumladan yurak urishini ushlab turadiganlar.

Tayyor ovqatlarda ba'zi turdagi elektrolitlar mavjud. Ismaloq, kurka va apelsin kabi ba'zi bir butun ovqatlar bilan shug'ullaning.

Elektrolitli oziq-ovqatlarga quyidagilar kiradi:

• ismaloq
• qayla
• avokado
• brokkoli
• kartoshka
• dukkaklilar
• bodom
• yerfıstığı
• soya
• tofu
• qulupnay
• tarvuz
• apelsin
• banan
• pomidor
• sut
• sariyog '
• yogurt
• baliq, masalan, kambag'al
• kurka
• tovuq
• buzoq go'shti
• mayiz
• zaytun
• sho'rvalar va sabzavotlar kabi konservalar

Oziq-ovqat va ichimlik

Sizga kunlik talab qilinadigan elektrolitlar miqdori har xil va bir necha omillarga asoslanadi, jumladan:

• yoshi
• faoliyat darajasi
• suv sarfi
• iqlim

Aksariyat odamlar o'zlari qabul qiladigan kundalik oziq-ovqat va ichimliklardan etarli miqdorda elektrolitlar olishadi. Ayrim hollarda, sport ichimliklar kabi elektrolitli ichimliklar haddan tashqari faollik paytida yo'qotgan suyuqlik, uglevod va elektrolitlarni tezda almashtirishning yaxshi usuli bo'lishi mumkin.

Elektrolitlar tanadan ter va siydik orqali chiqib ketadi. Agar siz ko'p terlasangiz, issiq havoda mashq qilsangiz yoki bir-ikki soatdan ko'proq vaqt davomida kuchli mashq qilsangiz, mashg'ulotdan oldin, mashg'ulot paytida va undan keyin elektrolit ichimliklar ichishdan foyda ko'rishingiz mumkin.

Suvsizlanish xavfi ostida bo'lgan odamlar, masalan, yuqori isitma yoki diareya va qusish kabi odamlar, shuningdek, elektrolitlar ichimliklaridan foydalanishlari mumkin.

Elektrolitlar nima?

Elektrolitlar elektr zaryadlangan minerallardir. Sizning hujayralaringiz, mushaklaringiz va organlaringiz to'g'ri ishlashi uchun sizga suyuqlik ham, elektrolitlar ham kerak. Elektrolitlar tanadagi suyuqlik muvozanatini tartibga solishga yordam beradi. Elektrolitlar turlari:

• natriy
• fosfat
• kaliy
• kaltsiy
• magniy
• xlorid
• bikarbonat

Suyuqlikni tartibga solishdan tashqari, elektrolitlar juda ko'p funktsiyalarga ega. Bunga quyidagilar kiradi:

• yurak, mushak va asab hujayralaridan nerv signallarini boshqa hujayralarga etkazish
• yangi to'qimalarni qurish
• qon ivishini qo'llab-quvvatlash
• mushaklarning qisqarishini elektr stimulyatsiyasi bilan yurak urishini ushlab turish
• qonning pH darajasini saqlab qolish
• qon plazmasidagi suyuqlik darajasini tartibga solish

Elektrolitlar muvozanati nima?

Elektrolitlar tanada ma'lum bir oraliqda mavjud bo'lishi kerak. Agar darajalar juda yuqori yoki pastroq bo'lsa, elektrolitlar muvozanati paydo bo'lishi mumkin. Balansning buzilishi quyidagilarga olib kelishi mumkin:

• Suvsizlanish. Kasallik, kuyish yoki ko'p terlash natijasida kelib chiqqan tana suyuqligining tez yo'qolishi, agar ular almashtirilmasa, elektrolitlar muvozanatini buzishi mumkin.
• Buyrak funktsiyasi. Surunkali buyrak kasalligi yoki Addison kasalligi kabi ba'zi bir holatlar yuqori miqdordagi kaliyni keltirib chiqarishi mumkin. Bu giperkalemiya deb ataladigan potentsial xavfli holatga olib kelishi mumkin.
• Boshqa shartlar. Birinchi turdagi qandli diabetga chalingan odamlar, keksa yoshdagi odamlar va ovqatlanish buzilishi, masalan, bulimiya, elektrolitlar muvozanatini buzishga moyil bo'lishi mumkin.
• Dori vositalari. Ba'zi dorilar ushbu holatga olib kelishi mumkin, jumladan:
  • kimyoviy terapiya vositalari
  • beta-blokerlar
  • laksatiflar
  • kortikosteroidlar
  • diuretiklar

Alomatlar

Agar sizda elektrolitlar muvozanati buzilgan bo'lsa, siz ushbu alomatlarning bir qismini yoki barchasini sezishingiz mumkin:

• mushak kramplari, spazmlar yoki tebranishlar
• mushaklarning kuchsizligi
• tartibsiz yoki tez yurak urishi
• bosh og'rig'i
• haddan tashqari chanqoqlik
• uyqusizlik
• charchoq yoki sustlik
• chalkashlik yoki yo'nalishni buzish
• qon bosimining o'zgarishi
• soqchilik

Semptomlar, shuningdek, qaysi elektrolitlar darajasi juda yuqori yoki past bo'lishiga qarab asta-sekin namoyon bo'lishi mumkin. Masalan, juda oz miqdordagi kaltsiy oxir-oqibat suyaklarning zaiflashishiga va osteoporozga olib kelishi mumkin.

Balansni qanday saqlash kerak

Elektrolitlaringizni muvozanatda saqlashga bir nechta strategiyalar yordam beradi:

• Elektrolitlarni o'z ichiga olgan oziq-ovqat mahsulotlarini o'z ichiga olgan muvozanatli, sog'lom ovqatlanishni iste'mol qiling.
• Ko'p miqdorda suv iching, lekin haddan oshmang. Ko'p suyuqlik ichish elektrolitlarni tizimingizdan chiqarib yuborishi mumkin.
• Retseptsiz buyurilgan diuretiklarni haddan tashqari ishlatmang yoki ularni uzoq vaqt davomida shifokorning ruxsatisiz qabul qilmang.
• Tuzni ortiqcha ishlatmang. Natriy elektrolit bo'lsa ham, ko'p ovqat iste'mol qilish tizimingizni muvozanatdan chiqarib yuborishi mumkin.
• Kunning eng issiq vaqtida ochiq havoda mashg'ulotlardan qochishga harakat qiling.
• Uy sharoitida konditsionersiz jismoniy mashqlar bilan shug'ullanmang, ayniqsa, terlashni boshlasangiz.
• Bir necha soatlik mashaqqatli ishdan so'ng yoki juda qisqa muddatli mashg'ulotlardan so'ng o'zingizni suv yoki sport ichimliklar kabi suyuqlik bilan to'ldiring.
• O'zingiz qabul qilayotgan dorilar haqida doktoringizga murojaat qiling va agar siz muvozanatni sezsangiz, ulardan birini almashtirish mumkinligini so'rang. Ham retsept bo'yicha, ham retseptsiz yoziladigan dorilar to'g'risida so'rashingizga ishonch hosil qiling.

Pastki chiziq

Elektrolitlar - bu organizmga optimal funktsiyani saqlashga yordam beradigan elektr zaryadlangan minerallar. Elektrolitlar muvozanati turli sabablarga ko'ra yuzaga kelishi mumkin va bu ko'pincha suvsizlanish yoki ortiqcha terlash bilan bog'liq.

Sog'lom ovqatlanish va etarli miqdorda suv ichish orqali siz elektrolitlar muvozanatidan qochishingiz mumkin. Agar siz sportchi bo'lsangiz, sport ichimliklar elektrolitlar darajasini tezda to'ldirishning yaxshi usuli bo'lishi mumkin.