Donut kaloriyalari haqidagi bu faktlar sizni ajablantirishi mumkin

Tarkib

• Donut kaloriyalariga nima ta'sir qiladi?
• Donut kaloriyalariga misollar
• Tegishli narsalar
• Oddiy sirlangan donut
• Krem bilan to'ldirilgan muzli donut
• Qo'shimchali maxsus donut (masalan, pechenye va krem)
• Donut kaloriyalarini boshqa nonushta pishiriqlari bilan solishtirish
• Donut kaloriyalari bo'yicha yakuniy chiziq
• Uchun ko'rib chiqish

Shanba kuni ertalabki nonvoyxona, sevimli latte va donut bilan to'ldirilgan, dam olish kunlarida qo'ng'iroq qilishning ajoyib usuliga o'xshaydi. Lekin siz donut kaloriyalari haqida tashvishlanishingiz kerakmi? Shakar haqida nima deyish mumkin? Donut yeyish mumkinmi? har bir hafta oxiri?

Birinchidan, shuni biling: ba'zi oziq -ovqatlarning boshqalarga qaraganda ko'proq ozuqaviy qiymati borligi rost bo'lsa ham (agar xohlasangiz, qayla va konfet), bu hech qanday oziq -ovqat "yaxshi" yoki "yomon" degan ma'noni anglatmaydi va siz shunday yeyayotgan narsalarni etiketlaydi. aslida sizning ruhiy salomatligingizga zararli ta'sir ko'rsatishi va ovqatlanish madaniyatining toksikligini davom ettirishi mumkin.

Pastki chiziq? Buni qilmang. Oh, va donuts yomon emas.

Shunday bo'lsa-da, bu mazali pishiriqlar haqida ko'proq bilib olishingiz mumkin, ular sizga shirinliklarni qanday qilib sog'lom parhezga aylantirishga yordam beradi. Masalan, o'rtacha sirlangan donut (diametri taxminan 4 dyuym) taxminan 253 kaloriya, 14 gramm yog 'va 4 gramm oqsilni o'z ichiga oladi - ortiqcha 14 gramm shakar. Lekin hamma donutlar teng yaratilmaydi. Chikagolik ro'yxatdan o'tgan diyetisyen Meggi Mixalchikning aytishicha, ular qanday tayyorlanganiga yoki ularda to'ldirilgan yoki muzli bo'lsa, ba'zilari har bir donutda 400-500 kaloriya yoki undan ko'p bo'lishi mumkin. Bu ko'p oziqlantiruvchi kuchga ega bo'lmagan narsa uchun juda ko'p donut kaloriya.

Donut kaloriyalariga nima ta'sir qiladi?

Xo'sh, qancha donut kaloriya iste'mol qilayotganingizni qanday aniqlash mumkin? Bir nechta narsalarni ko'rib chiqish kerak:

• Ular qanday tayyorlanadi: Qovurilganmi yoki pishirilganmi? Qovurilgan donutlar odatda yog'da pishirilganligi sababli pishirilgan donutlarga qaraganda ko'proq kaloriya bo'ladi.

• Qanday xamir: Donutlar odatda xamirturush yoki pirojnoe xamiridan tayyorlanadi. Havo xamirturushli donutlar odatda zichroq tuzilishga ega bo'lgan kek donutlariga qaraganda kamroq kaloriyalarga ega.

• Qo'shimchalar: Oddiy sir yoki sepishdan tashqari, bugungi kunda donutlar ko'pirtirilgan qaymoq va pechene parchalanishidan tortib, rang -barang don va cho'chqa go'shtigacha to'ldirilgan. Bu juda aniq, lekin qancha qo'shimchalar bo'lsa, siz shunchalik ko'p kaloriya iste'mol qilasiz.

• Plomba moddalari: Krem, shokolad yoki murabbo o'z ichiga olgan to'ldirilgan donutlar to'ldirilmaganlarga qaraganda ko'proq kaloriya va shakarga ega bo'ladi.

• Hajmi: Donutlarning o'lchamlari hamma joyda, bitta luqma teshiklaridan tortib sizning qo'lingizdan kattaroq taomlargacha. Donut uchun standart o'lcham diametri taxminan 3 dyuymni tashkil qiladi, deydi Mixalchik. Shubhasiz, sizning donutingiz qanchalik katta bo'lsa, unda kaloriya miqdori shunchalik ko'p bo'ladi va u shunchalik ko'p to'ldirishga ega bo'ladi.

Umuman olganda, ko'pchilik donutlarda kaloriya, yog 'va uglevodlar ko'p va ozuqa moddalari kam, deydi Roxana Ehsani, MS, R.D., C.S.D., L.D.N., Oziqlanish va dietologiya akademiyasi vakili. (Tegishli: Dunkin Donutsdagi eng sog'lom buyurtmalar)

Donut kaloriyalariga misollar

Donutlarning kaloriya diapazoni juda xilma -xil bo'lsa -da, Ehsanining so'zlariga ko'ra, siz har xil turdagi donut kaloriyalarining bir nechta misollarini keltirasiz. (Aloqador: Mazali uy qurilishi donut retseptlari)

Tegishli narsalar

Oddiy sirlangan donut

• 190-480 kaloriya
• 22-56 gramm uglevodlar
• 11-27 gramm yog '
• 3-5 gramm protein

Krem bilan to'ldirilgan muzli donut

• 350 kaloriya
• 41 gramm uglevodlar
• 19 gramm yog '
• 4 gramm protein

Qo'shimchali maxsus donut (masalan, pechenye va krem)

• 390 kaloriya
• 49 gramm uglevodlar
• 21 gramm yog '
• 4 gramm protein

Donut kaloriyalarini boshqa nonushta pishiriqlari bilan solishtirish

To'g'ridan -to'g'ri taqqoslash qiyin, chunki nonushta pishiriqlari, xuddi donutlar kabi, kaloriya tarkibiga qarab, ularning tarkibiga, hajmiga va tayyorlash usuliga bog'liq. Bundan tashqari, ismlar aldamchi bo'lishi mumkin: Masalan, siz kepakli kek yoki bir bo'lak banan nonini eng yaxshi tanlov deb o'ylashingiz mumkin, lekin ular kaloriya, yog 'va shakarga boy bo'lishi mumkin, deydi Ehsani. (Hozir banan nonini xohlaysizmi? Kechirasiz, lekin bu veganli banan noni va glutensiz banan nonining retseptlari buni hal qilishi mumkin .😉)

Kruvasan, daniyaliklar, cho'chqa go'shti va kofe pirogi kabi taomlar haqida gap ketganda, ularning hammasi tozalangan un, shakar, sariyog 'yoki moy va tuxumdan tayyorlanadi. Ehsanining aytishicha, agar siz nonushta qilmoqchi bo'lsangiz, eng yaxshi variantingiz kichikroq bo'lakni tanlashdir (bu katta dukkakli kekler shakar, yog 'va kaloriyalarda ko'pchilik donutlarga qaraganda yuqori) va tercihen butun donlardan tayyorlanadi. , chunki u sizni mamnun qilish uchun ko'proq to'ldiruvchi tolani o'z ichiga oladi. (Tegishli: tez va sog'lom nonushta uchun eng yaxshi kek ta'riflari)

Bundan ham yaxshisi, qahvaxonaning xilma-xilligini o'tkazib yuboring va uyda donli unlar, sog'lom yog'lar, kamroq shakar yoki shakar alternativasi yordamida uyda nonushta qandolatini tayyorlang (uy qurilishi paleo Pop-Tarts, kimdir?).

Donut kaloriyalari bo'yicha yakuniy chiziq

Hech kim sizga donut yeymasligingizni aytishiga yo'l qo'ymang. "Donut dunyodagi eng sog'lom taom bo'lmasa-da, oziq-ovqatga "yaxshi" yoki "yomon" deb qarash ovqatga katta stress qo'yishi va sizni bu taomdan chiqarib yuborishi mumkin, faqat ruxsat berganingizda o'zingizni juda aybdor his qilishingiz mumkin. O'zingizga ega bo'ling, - deydi Mixalchik. Uning qo‘shimcha qilishicha, donutlarga vaqti-vaqti bilan, masalan, shanba kuni ertalab bahramand bo‘lishingiz mumkin bo‘lgan taom sifatida qarash sizga ulardan chinakam zavqlanish va sog‘lom tanlov qilishda davom etish imkonini beradigan oqilona yondashuvdir.

Uchun ko'rib chiqish