Suv muddati tugayaptimi?

Tarkib

• Müslüm suvi yomon ketadimi?
• Shisha suvning muddati tugashi mumkin
• To'g'ri saqlash bo'yicha maslahatlar
• Pastki chiziq

Agar siz har doim bir paketli shisha suvni sotib olgan bo'lsangiz, unda plastik paketda ko'rsatilgan yaroqlilik muddati ko'rilgan bo'lishi mumkin.

Hozirgi vaqtda AQShda ishlab chiqarilgan shisha suvlarning ko'p turlari yaroqlilik muddatiga ega.

Biroq, bu biroz chalg'itishi mumkin va muddati tugaganidan keyin suv ichish xavfsizmi degan savol tug'dirishi mumkin.

Ushbu maqola suvning muddati tugash-bo'lmasligini ko'rib chiqadi.

Müslüm suvi yomon ketadimi?

Müslüm suvi 6 oygacha saqlanishi va iste'mol qilinishi mumkin, chunki u etarli darajada saqlanib qolgan holda yon ta'sirining minimal xavfi mavjud (1, 2, 3).

Biroq, karbonatlangan suv oqimi tekis bo'lib qolishi mumkin, chunki gaz asta-sekin suyuqlikdan chiqib ketadi va lazzat o'zgaradi.

Muntazam suv vaqt o'tishi bilan eskirgan ta'mni keltirib chiqarishi mumkin, bu havodagi karbonat angidrid suv bilan aralashib, uni biroz ko'proq kislotali qiladi.

Ushbu turdagi suvlar o'ziga xos ta'mga ega bo'lishi mumkin bo'lsa ham, ular 6 oygacha ichish xavfsiz deb hisoblanadi.

Agar musluk suvini saqlash uchun tayyorlasangiz, tozalangan va tozalangan oziq-ovqat suvi idishlaridan foydalaning. Ularni to'ldirilgan sana bilan etiketlang va ichimlik suvi borligini bildiring. Idishlarni salqin, quruq va qorong'i joyda 6 oygacha saqlang (4).

Müslüm suvi 6 oygacha saqlanishi mumkin. Vaqt o'tishi bilan uning lazzati o'zgarishi mumkin, ammo agar to'g'ri saqlansa, ichish xavfsiz deb hisoblanadi.

Shisha suvning muddati tugashi mumkin

Suvning o'zi tugamasa ham, shisha suvning yaroqlilik muddati ko'pincha tugaydi.

1987 yilda Nyu-Jersi AQShning birinchi va yagona shtati bo'lib, barcha oziq-ovqat mahsulotlari, shu jumladan shisha suv ham, yaroqlilik muddati 2 yildan kam yoki undan kam bo'lgan kunni talab qiladi.

Ushbu qonun qabul qilinganida, yaroqlilik muddatining bosilishi butun mamlakat bo'ylab shisha suv ishlab chiqaruvchilar uchun sanoat standartiga aylandi.

Biroq, keyinchalik bu qonun o'zgartirildi va Qo'shma Shtatlardagi amaldagi qonunchilik ishlab chiqaruvchilardan idishlangan suvning amal qilish muddatini yozishni talab qilmaydi.

Shunday bo'lsa-da, suvni plastik butilkalardan foydalanish muddati tugashi bilan ichish umuman yaxshi fikr emas.

Buning sababi, plastmassa vaqt o'tishi bilan suvga singib ketishi va uni antimon va bifenol A (BPA) kabi kimyoviy moddalar bilan ifloslantirishi mumkin (5, 6, 7).

Agar muntazam ravishda ichilsa, bu plastik birikmalar asta-sekin tanangizda to'planib, ichakning sog'lig'i, immunitet va nafas olish funktsiyalariga zarar etkazishi mumkin (8, 9).

Bundan tashqari, gazlangan idishdagi suv oxir-oqibat tekis bo'lib, karbonatsiyasini yo'qotib, o'zgacha ta'mga ega bo'lishi mumkin.

Bu talab qilinmasa ham, shisha suv odatda yaroqlilik muddati bilan chop etiladi. Vaqt o'tishi bilan plastmassa idishlarga suv quyib, sog'lig'ingizga salbiy ta'sir ko'rsatishi mumkin.

To'g'ri saqlash bo'yicha maslahatlar

Shishaga solingan suvni to'g'ri saqlash bakteriyalarning ko'payishini oldini oladi va ko'ngil aynish, oshqozon og'rig'i, qusish va diareya kabi nojo'ya ta'sirlarni kamaytiradi (10).

Xususan, iliq harorat bakteriyalarning ko'payishiga va zararli plastik kimyoviy moddalarning suvga tushishini oshirishi mumkin (11, 12).

Shishalangan suvni quyosh nuri tushmaydigan joyda salqin saqlash oziq-ovqat xavfsizligini ta'minlashga yordam beradi va sog'liqqa salbiy ta'sir qilish xavfini kamaytiradi.

Plastik idishlar ham ozgina o'tkazuvchan bo'lganligi sababli, shisha suvni maishiy tozalash vositalari va kimyoviy vositalardan uzoqroq joyda saqlash yaxshidir.

Agar sizning suvingiz g'alati ta'm yoki hid paydo bo'lganligini sezsangiz, uni ichishdan oldin qaynatishingiz yoki uni tashlab yuborishingiz kerak.

Shishalangan suv salqin joyda, quyosh nuri tushmaydigan joyda va uy tozalash vositalari va kimyoviy vositalardan alohida saqlanishi kerak.

Pastki chiziq

Müslüm suvi 6 oygacha xavfsiz saqlanishi mumkin.

Vaqt o'tishi bilan plastmassadagi ba'zi kimyoviy moddalar shisha suvga singib ketishi mumkin va bu sizning sog'lig'ingizga zarar etkazishi mumkin. Shunday qilib, muddati tugagan savdo uchun qadoqlangan suvdan saqlanish yaxshiroqdir.

To'g'ri saqlash texnikasini qo'llash yon ta'sirning xavfini kamaytirish va ichimlik suvining xavfsizligini ta'minlashga yordam beradi.