"Diyetalar" haqiqatan ham sizni semirtiradimi?

Tarkib

• Parhez ovqatlanish va tana qiyofasi
• Milliard dollarlik parhez sanoati
• Kilogramm yo'qotish dietalari muvaffaqiyat darajasi
• Surunkali ovqatlanish va vazn ortishi
• Haqiqatan ham ishlaydigan dietaga alternativalar
• Sog'lom tanlov va diqqat bilan ovqatlanishga e'tibor bering
• Doimiy ravishda mashq qiling
• O'zingizning "ideal" vaznga erishish mumkin emasligini qabul qiling
• Pastki chiziq

Dieting - bu milliardlab dollarlik global sanoat.

Biroq, natijada odamlar ingichka bo'lib ketayotganiga dalil yo'q.

Aslida, buning aksi haqiqatga o'xshaydi. Semirib ketish butun dunyo bo'ylab epidemiya darajasiga etgan.

Dunyo bo'ylab kattalar aholisining taxminan 13% semirib ketgan va bu raqam Qo'shma Shtatlarda 35% gacha o'sadi (,).

Qizig'i shundaki, vazn yo'qotish dietalari uzoq vaqt davomida ishlamasligi va aslida kilogramm berishga olib kelishi mumkinligi haqida ba'zi dalillar mavjud.

Parhez ovqatlanish va tana qiyofasi

Semirib ketish epidemiyasi o'sishda davom etar ekan, ko'p odamlar ozishga intilib, kaloriya cheklangan parhezga murojaat qilishadi.

Biroq, semirish bilan og'rigan insonlar parhez qiladigan yagona odam emas. Kam vaznga ega bo'lgan yoki ozgina ortiqcha vaznga ega bo'lgan ko'plab odamlar, ayniqsa ayollar uchun vazni yo'qotish ustuvor ahamiyatga ega.

Ko'pgina tadqiqotchilar, bu tanangizning kambag'al qiyofasiga ega bo'lish bilan bog'liq deb hisoblashadi, bu esa doimiy ravishda ommaviy axborot vositalarida nozik modellar, taniqli shaxslar va sportchilarga ta'sir qilish orqali yomonlashadi (,).

Yupqaroq bo'lish istagi maktabning boshidayoq boshlanishi mumkin. Bir tadqiqotda, vazni kam bo'lgan 6-8 yoshdagi qizlarning 50% dan ko'prog'i ideal vazn ularning haqiqiy vaznidan pastroq bo'lganligini aytdi ().

Dieta va vazn haqida qizlarning e'tiqodlari ko'pincha onalaridan o'rganiladi.

Bir tadqiqotga ko'ra, onalarning 90% yaqinda parhez tutganliklari haqida xabar berishdi. Tadqiqot natijalari shuni ko'rsatdiki, dietali onalarning 5 yoshli qizlari dietasiz onalarning qizlari bilan taqqoslaganda dieta haqida ikki baravar ko'proq o'ylashgan ().

Nozik bo'lish istagi ayollarda juda keng tarqalgan va 5 yoshdanoq boshlanishi mumkin. Diyetani erta anglash ko'pincha onaning ovqatlanish xatti-harakatlariga bog'liq.

Milliard dollarlik parhez sanoati

Og'irlikni yo'qotish butun dunyo bo'ylab katta biznesdir.

2015 yilda vazn yo'qotish dasturlari, mahsulotlar va boshqa davolash usullari Qo'shma Shtatlar va Evropada jami 150 milliard dollardan ko'proq foyda keltirgan deb taxmin qilingan ().

Jahonda vazn yo'qotish bozori 2022 yilga kelib 246 milliard dollarga yetishi taxmin qilinmoqda ().

Ajablanarli joyi yo'q, vazn yo'qotish dasturlari bir necha funtdan ko'proq vazn yo'qotishni istagan kishi uchun juda qimmatga tushishi mumkin.

Bir tadqiqot shuni ko'rsatdiki, 5 kilogramm vazn yo'qotish uchun o'rtacha xarajat "Weight Watchers" dasturi uchun 755 dollardan orlistat () dori-darmonlari uchun 2730 dollargacha bo'lgan.

Bundan tashqari, ko'pchilik odamlar hayot davomida ko'plab parhezlarni iste'mol qilishadi.

Ushbu bir nechta urinishlar hisobga olinsa, ba'zi odamlar vazn yo'qotish uchun minglab dollar sarflaydilar, ko'pincha uzoq muddatli muvaffaqiyatga erishmaydilar.

Parhez sanoati har yili milliardlab dollar ishlab chiqaradi va odamlarning ozishni istashiga javoban o'sishda davom etishi kutilmoqda.

Kilogramm yo'qotish dietalari muvaffaqiyat darajasi

Afsuski, vazn yo'qotish dietalari umidsizlikka ega.

Bir tadqiqotda, ishtirokchilar vazn yo'qotish dasturini tuzganlaridan 3 yil o'tgach, atigi 12% o'zlari yo'qotgan vaznning kamida 75% ni saqlab qolishdi, 40% esa dastlab yo'qotganlariga qaraganda ko'proq vazn olishdi ().

Boshqa bir tadqiqot shuni ko'rsatdiki, 6 oylik vazn yo'qotish dasturi davomida bir guruh ayollar ozishganidan 5 yil o'tgach, ularning vazni 7,9 funt (3,6 kg) bo'lgan. Ko'proq o'rtacha ularning boshlang'ich vaznidan ().

Shunga qaramay, yana bir tadqiqot shuni ko'rsatdiki, odamlarning atigi 19% 5 yil davomida 10% vazn yo'qotishni saqlab turishga qodir ().

Bundan tashqari, vaznni yo'qotish vazn yo'qotish uchun ishlatiladigan dietaning turidan qat'i nazar paydo bo'ladi, garchi ba'zi dietalar boshqalarga qaraganda kamroq tiklanish bilan bog'liq.

Masalan, uchta dietani taqqoslash bo'yicha o'tkazilgan tadqiqotda, ko'p to'yinmagan yog'li parhezga rioya qilganlar, kam yog'li yoki nazoratli dietaga () rioya qilganlarga qaraganda ozroq vaznga ega bo'lishdi.

14 vazn yo'qotish bo'yicha tadqiqotlarni ko'rib chiqqan bir guruh tadqiqotchilar ta'kidlashlaricha, ko'p hollarda qayta tiklanish qayd etilganidan yuqori bo'lishi mumkin, chunki kuzatuv stavkalari juda past va og'irliklar ko'pincha telefon yoki pochta orqali xabar qilinadi ().

Tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, odamlarning aksariyati parhez paytida yo'qotgan vaznining katta qismini qaytarib olishadi va hatto oxirigacha og'irligi avvalgiga qaraganda ko'proq bo'ladi.

Odamlarning ozgina qismi ozishga va uni ushlab turishga muvaffaq bo'lishsa-da, aksariyat odamlar yo'qotilgan vaznning hammasini yoki bir qismini qayta tiklaydilar, ba'zilari esa yana orttiradilar.

Surunkali ovqatlanish va vazn ortishi

Tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, tez-tez parhez qiladigan ko'pchilik odamlar vazn yo'qotishga emas, balki uzoq vaqt davomida kilogramm olishadi.

2013 yilgi tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, semirishsiz odamlarning 20 ta tadqiqotidan 15tasida, so'nggi xun xatti-harakatlari vaqt o'tishi bilan kilogramm o'sishini taxmin qilgan ().

Kam vaznli odamlarning tiklanishiga yordam beradigan omillardan biri bu ishtaha gormonlarining ko'payishi.

Sizning tanangiz yog 'va mushaklarning yo'qolganini sezganida, bu ochlikni keltirib chiqaradigan gormonlar ishlab chiqarishni kuchaytiradi ().

Bundan tashqari, kaloriyalarni cheklash va mushaklarning massasini yo'qotish tanangizdagi metabolizmning pasayishiga olib kelishi mumkin, bu odatdagi ovqatlanish uslubiga qaytgandan so'ng vaznni tiklashni osonlashtiradi.

Bir tadqiqotga ko'ra, ozroq vaznga ega erkaklar 3 hafta davomida kaloriya ehtiyojlarining 50% ni ta'minlaydigan parhezga rioya qilishganda, ular har kuni 255 kaloriya kamroq yoqishni boshladilar ().

Ko'pgina ayollar birinchi marta o'spirin yoki o'n ikki yoshida dietaga kirishadilar.

Ko'pgina tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, o'spirinlik davrida parhez ovqatlanish kelajakda ortiqcha vazn, semirish yoki tartibsiz ovqatlanishni rivojlanish xavfi bilan bog'liq ().

2003 yilgi tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, parhez tutgan o'spirinlar boshlang'ich vaznidan qat'i nazar, dietasiz yoshlarga qaraganda ikki baravar ortiqcha vaznga ega bo'lishgan ().

Og'irlikni oshirishda genetika katta rol o'ynasa ham, bir xil egizaklar ustida olib borilgan tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, parhez xatti-harakati ham muhim bo'lishi mumkin (,).

10 yil davomida 2000 ta egizaklar to'plamini kuzatgan Finlyandiya tadqiqotida, bir marta bo'lsa ham parhez qilganligi haqida xabar bergan egizak, dietasiz egizakka nisbatan ikki baravar ko'proq vazn olish ehtimoli bor edi. Bundan tashqari, xun qo'shimcha xun urinishlari bilan xavf oshdi ().

Shunga qaramay, ushbu kuzatuv tadqiqotlari dietaning kilogramm ortishiga olib kelishini isbotlamasligini yodda tuting.

Kilogrammga moyil bo'lgan odamlar dietaga ko'proq moyil bo'lishadi, shuning uchun xun xatti-harakatlari kilogramm olish va semirishni rivojlanish xavfi bilan bog'liq.

Uzoq muddatli vazn yo'qotishidan ko'ra, semirib ketmaydigan odamlar orasida parhez ovqatlanish vaqt o'tishi bilan semirish va semirish rivojlanish xavfi bilan bog'liq.

Haqiqatan ham ishlaydigan dietaga alternativalar

Yaxshiyamki, parhez ovqatlanishning ba'zi alternativalari mavjud, bu sizga kilogramm ortishining oldini olish yoki qaytarish uchun ko'proq imkoniyat beradi.

Sog'lom tanlov va diqqat bilan ovqatlanishga e'tibor bering

Sog'lig'ingizni optimallashtiradigan usulda ovqatlanishni mentalitetdan ovqatlanishga yo'naltirishga harakat qiling.

Boshlash uchun sizni qoniqtiradigan va o'zingizni yaxshi his qilish uchun yaxshi energiya darajasini saqlashga imkon beradigan oziqlantiruvchi ovqatlarni tanlang.

Ehtiyotkorlik bilan ovqatlanish yana bir foydali strategiyadir. Sekinlashish, ovqatlanish tajribasini qadrlash va tanangizning ochlik va to'liqlik belgilarini tinglash sizning oziq-ovqat bilan munosabatingizni yaxshilashi va vazn yo'qotishiga olib kelishi mumkin (,,).

Doimiy ravishda mashq qiling

Jismoniy mashqlar stressni kamaytiradi va umumiy sog'lig'ingizni va farovonlik tuyg'usini yaxshilaydi.

Tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, kamida 30 daqiqalik kundalik jismoniy mashqlar og'irlikni saqlash uchun juda foydali (,).

Mashq qilishning eng yaxshi shakli bu sizga yoqadigan va uzoq muddatli mashq qilishga majbur bo'lgan narsadir.

O'zingizning "ideal" vaznga erishish mumkin emasligini qabul qiling

Tana massasi indeksi (BMI) - bu sizning vazningizning kilogrammdagi o'lchovi, sizning bo'yingiz kvadratiga metrga bo'linadi. Bu ko'pincha odamlarga sog'lom vazn oralig'ini aniqlashga yordam berish uchun ishlatiladi.

Tadqiqotchilar BMI-ning sog'liq uchun xavfni bashorat qilishda foydaliligini shubha ostiga qo'yishdi, chunki u suyak tuzilishi, yoshi, jinsi yoki mushak massasi yoki inson tanasining yog'i saqlanadigan joydagi farqlarni hisobga olmaydi ().

18,5 dan 24,9 gacha bo'lgan BMI normal deb tasniflanadi, 25 dan 29,9 gacha bo'lgan BMI ortiqcha vazn deb hisoblanadi va 30 dan yuqori bo'lgan BMI semizlikka ishora qiladi.

Biroq, siz o'zingizning ideal vazningizda bo'lmasangiz ham, sog'lom bo'lishingiz mumkinligini tan olish muhimdir. Ba'zi odamlar odatdagi BMI deb hisoblanadigan darajadan yuqori vaznda o'zini yaxshi his qiladilar va bajaradilar.

Garchi ko'plab parhezlar sizning "orzuingizdagi tanangiz" ga erishishga yordam berishni va'da qilsa-da, haqiqat shundaki, ba'zi odamlar shunchaki juda nozik bo'lib kesilmaydi.

Tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, barqaror vaznga ega bo'lish dietani takrorlash (,,) tsikli orqali vazn yo'qotish va tiklashdan ko'ra sog'lomroqdir.

Sizning hozirgi vazningizni qabul qilish, o'zingizni qadrlashingiz va tanangizga bo'lgan ishonchni oshirishi mumkin, shuningdek, og'irlik uchun haqiqiy bo'lmagan maqsadga erishish uchun umrbod umidsizlikdan qochishingiz mumkin (,).

"Ideal" vaznga intilish o'rniga sog'lomroq bo'lishga e'tibor berishga harakat qiling. Og'irlikni yo'qotish sog'lom turmush tarzining tabiiy yon ta'siri sifatida kuzatilsin.

Pastki chiziq

Yupqa bo'lishni istash ko'pincha hayotning boshida, ayniqsa qizlar orasida boshlanadi va bu surunkali ovqatlanish va cheklash rejimiga olib kelishi mumkin.

Bu foydadan ko'ra ko'proq zarar etkazishi mumkin. Ommabop fikrdan farqli o'laroq, turmush tarzi odatlarini doimiy ravishda o'zgartirish kerak.

Diyet tsiklini buzish oziq-ovqat bilan yaxshi munosabatlarni rivojlantirishga va barqaror vaznni saqlashga yordam beradi.