Budvigning dietasi: bu nima va uni qanday qilish kerak

Tarkib

• Ratsion qanday ishlaydi
• Budvig dietasini qanday qilish kerak
• Budwig kremini qanday tayyorlash mumkin
• Mumkin bo'lgan yon ta'sir

Budvig dietasi bu 1960-yillarda biokimyogar doktor Yoxanna Budvig, yog'lar va lipidlar mutaxassisi va omega 3 ning ahamiyati va kokos moyining sog'liq uchun foydalari haqida gapirgan birinchi tadqiqotchilardan biri tomonidan ishlab chiqilgan parhez rejasidir.

Ushbu parhez uyali metabolizmni optimallashtirish va tanani saraton kasalligiga qarshi kurashish uchun sog'lom oziq-ovqat va yog'lardan foydalanishga asoslangan. Shunday qilib, ushbu parhezning ko'rsatmalariga nafaqat saraton kasalligiga chalinganlar, balki organizmning faoliyatini yaxshilash va saraton paydo bo'lishining oldini olish uchun ham amal qilishlari mumkin.

Ratsion qanday ishlaydi

Budvig dietasi ko'plab sog'lom oziq-ovqatlarni, masalan, sabzavot va mevalarni qo'shishdan va sanoatlashgan mahsulotlarni yo'q qilishdan tashqari, zig'ir urug'i, chia urug'i yoki baliq yog'li ovqatlari tarkibidagi omega 3 kabi sog'lom yog'lardan foydalanishga asoslangan. orkinos va losos kabi. Omega 3 ga boy boshqa oziq-ovqat mahsulotlarini ko'ring.

Biroq, ideal narsa shundaki, bu yog'lar tanaga singib ketishini engillashtirish uchun oldindan emulsiya qilingan shaklda iste'mol qilinadi. Shu sababli, doktor Budvig turli xil oziq-ovqatlarni aralashtiradigan va yog'larning emulsiyalanishiga imkon beradigan, ularning eng yaxshi singishini ta'minlaydigan krem ​​yaratdi.

Yaxshi yog'lar kuchli yallig'lanishga qarshi ta'sirga ega bo'lganligi sababli, ular yaxshiroq singib ketganda, shish paydo bo'lishi va o'sishi uchun muhim bo'lgan butun yallig'lanish jarayonini sekinlashtiradi.

Budvig dietasini qanday qilish kerak

Ushbu parhezning asosiy asosi pishloqdan tayyorlangan Budvig kremidir yozgi uy va kun davomida bir necha marta iste'mol qilinishi kerak bo'lgan zig'ir moyi. Biroq, boshqa ko'rsatmalar ovqatlanishni o'z ichiga oladi:

• Turli xil mevalar;
• Sabzavotlar;
• Tolaga boy ovqatlar.

Va quyidagi kabi boshqa ovqatlardan saqlaning:

• Maxsus qayta ishlangan go'sht;
• Shakar;
• Yog 'yoki margarin.

Budvig dietasi oziq-ovqatdan tashqari, tozalangan suvni iste'mol qilishni rag'batlantiradi va etarli miqdorda D vitamini ishlab chiqarish uchun quyosh ta'siriga yordam beradi. Quyida o'zingizni to'g'ri ta'sir qilish orqali D vitamini miqdorini qanday oshirish kerakligi haqida ma'lumot berilgan.

Ideal holda, parhez ovqatlanish mutaxassisi hamrohligida boshlanishi kerak va hech qachon saraton kasalligini davolash uchun ko'rsatilgan tibbiy muolajani almashtirmasligi kerak.

Budwig kremini qanday tayyorlash mumkin

Budvig kremini tayyorlash uchun 2 osh qoshiq zig'ir urug'i yog'ini 4 osh qoshiq pishloq bilan aralashtiring yozgi uy yoki kvark, yog 'endi ko'rinmas ekan. Keyin, agar xohlasangiz va ta'mini farqlash uchun unga yong'oq, bodom, banan, kokos yong'og'i, kakao, ananas, ko'k, dolchin, vanil yoki yangi meva sharbatini qo'shish mumkin. Ideal holda, qo'shilgan ovqatlar organik bo'lishi kerak va zig'ir moyi muzlatgichda saqlanishi kerak.

Budvig kremi har doim ovqatdan oldin tayyorlanishi kerak va barcha xususiyatlariga kafolat berish uchun uni tayyorlangandan keyin 15 daqiqa ichida ichish kerak.

Ushbu kremni kuniga 3 yoki 4 martagacha iste'mol qilish mumkin va bu ro'za vaqtidan keyin nonushta qilish uchun juda yaxshi imkoniyatdir.

Mumkin bo'lgan yon ta'sir

Budvig dietasi organizm uchun bir nechta ijobiy ta'sirga ega, ammo bu ko'pchilik odamlar iste'mol qiladigan oziq-ovqat turiga qaraganda cheklovchi dieta bo'lib, dastlabki kunlarda diareya, ortiqcha gaz va bezovtalik kabi ba'zi alomatlarga olib kelishi mumkin. ammo bu odatda tananing detoksifikatsiyasi tufayli yuzaga keladi.

Har qanday dori-darmonlarni iste'mol qiladigan kishi dietani boshlashdan oldin shifokor bilan ham gaplashishi kerak, chunki zig'ir urug'ini haddan tashqari iste'mol qilish ba'zi dorilar ta'sirini qiyinlashtirishi mumkin. Bundan tashqari, masalan, Kron kasalligi yoki qandli diabet bilan og'rigan odamlarda zig'ir urug'i kontrendikedir bo'lishi mumkin.