Misr allergiyasi: qanday alomatlar mavjud?

Tarkib

• Oziq-ovqat allergiyasi
• Noqulay alomatlar
• Kuchli allergik reaktsiyalar
• Doktoringiz bilan maslahatlashing
• EHMni cheklash
• Yashirin xavf
• Ingredient yorliqlarini o'qish
• Oldini olish

Oziq-ovqat allergiyasi

Makkajo'xori allergiyasi sizning immun tizimingiz makkajo'xori yoki makkajo'xori mahsulotini zararli narsaga xato qilganida paydo bo'ladi. Bunga javoban, allergenni zararsizlantirishga urinish uchun immunoglobulin E (IgE) deb nomlangan antikorlarni chiqaradi.

Sizning tanangiz allergenni aniqlaydi va gistamin va boshqa kimyoviy moddalarni chiqarish uchun immunitet tizimiga signal beradi. Allergiya alomatlari ushbu reaktsiyadan kelib chiqadi.

Makkajo'xori allergiyasi juda kam uchraydi. Amerika Allergiya, Astma va Immunologiya Kollejiga (ACAAI) ko'ra, u yuqori fruktoza makkajo'xori siropi, o'simlik moyi yoki makkajo'xori nişastası kabi makkajo'xori yoki makkajo'xori mahsulotlariga ta'sir qilish bilan sodir bo'lishi mumkin.

Misr va guruch, bug'doy va so'ya kabi boshqa allergenlar orasidagi o'zaro reaktivlik haqida eshitgan bo'lishingiz mumkin. Ammo bu munozarali bo'lib qolmoqda. Voqealar kamdan-kam uchraydi va o'zaro reaktivlikni tekshirish va diagnostika qilish qiyin bo'lishi mumkin. Shunday qilib, sizning shifokoringiz bilan alomatlaringiz va har qanday tashvishlaringiz haqida gaplashish muhimdir.

Misr allergiyasini qanday aniqlashni o'rganish uchun o'qishni davom eting.

Noqulay alomatlar

Misr kabi oziq-ovqat mahsulotlariga allergik reaktsiyalar har xil bo'lishi mumkin. Ba'zi odamlar uchun reaktsiya noqulay bo'lishi mumkin. Boshqalar uchun reaktsiya yanada og'irroq va hatto hayot uchun xavfli bo'lishi mumkin.

Semptomlar odatda makkajo'xori yoki makkajo'xori mahsulotlarini iste'mol qilgandan keyin bir necha daqiqada yoki 2 soat ichida paydo bo'ladi va quyidagilarni o'z ichiga olishi mumkin:

• og'izda karıncalanma yoki qichishish
• uyalar yoki toshmalar
• bosh og'rig'i
• lablar, til, tomoq, yuz yoki tananing boshqa qismlarining shishishi
• nafas olish qiyin, xirillash yoki burun tiqilishi bilan
• bosh aylanishi, bosh aylanishi yoki hushidan ketish
• ko'ngil aynish, qusish yoki diareya kabi ovqat hazm qilish muammolari

Kuchli allergik reaktsiyalar

Misrga kuchli allergik reaktsiya hayot uchun xavfli bo'lgan anafilaksiyaga olib kelishi mumkin. Alomatlar quyidagilarni o'z ichiga oladi:

• ongni yo'qotish
• tez va tartibsiz puls
• zarba
• tomoq va havo yo'llarining shishishi tufayli nafas olish qiyinlishuvi

Agar sizda kuchli jo'xori allergiyasi bo'lsa yoki yuqorida tavsiflangan alomatlarga duch kelsangiz, darhol tibbiy yordamga murojaat qilish muhimdir.

Doktoringiz bilan maslahatlashing

Misr allergiyasi alomatlarini sezsangiz, shifokoringizga murojaat qiling. Ular sizning alomatlaringiz va oilangizning sog'lig'i haqida ma'lumot olishadi va astma yoki ekzema va har qanday allergiya tarixi bor-yo'qligini qayd etadilar. Ushbu ma'lumotlar sizning reaktsiyangizga makkajo'xori yoki boshqa biron bir narsa sabab bo'lganligini aniqlashga yordam beradi.

Shuningdek, siz jismoniy imtihondan o'tasiz. Shifokoringiz qon testlari kabi ba'zi testlarni tavsiya qilishi mumkin.

EHMni cheklash

Misrdan qochish qiyin bo'lishi mumkin, chunki ko'plab oziq-ovqat mahsulotlarida makkajo'xori yoki makkajo'xori mahsulotlari mavjud. Ba'zi odamlar uchun hatto allergenga tegsa ham reaktsiya paydo bo'lishi mumkin.

Allergiya reaktsiyasini oldini olish usullaridan biri bu o'zingiz tayyorlagan ovqatni iste'mol qilishdir. Uydan tashqarida ovqatlanayotganda, serveringizdan oshpaz bilan idishlarda qanday ingredientlar ishlatilishini va ovqat tayyorlash jarayoni to'g'risida tekshirishni so'rang.

Yashirin xavf

Agar siz makkajo'xori uchun allergik reaktsiyangiz bo'lsa, ba'zida undan qochishga urinish etarli emas. Misr nişastası kabi makkajo'xori mahsulotlari oziq-ovqatda yashirin bo'lishi yoki ichimliklarda tatlandırıcı sifatida ishlatilishi mumkin. Barcha oziq-ovqat yorliqlarini diqqat bilan o'qib chiqing.

Misr mahsulotlari odatda quyidagi narsalarda uchraydi:

• pishirilgan mahsulotlar
• ichimliklar yoki gazlangan ichimliklar
• shakarlamalar
• konservalangan mevalar
• yormalar
• pechene
• xushbo'y sut
• murabbo va murabbo
• tushlik go'shtlari
• aperatif ovqatlar
• siroplar

Ingredient yorliqlarini o'qish

Oziq-ovqat mahsulotlari, odatda, makkajo'xori tarkibiga qachon kiritilganligini ko'rsatadi. Misr unlari yoki makkajo'xori siropi kabi hominy, stol yoki makkajo'xori so'zlari bilan har qanday narsadan saqlaning.

Misr mavjudligini ko'rsatadigan boshqa tarkibiy qismlarga quyidagilar kiradi:

• karamel
• dekstroz
• dekstrin
• fruktoza
• malt siropi
• o'zgartirilgan oziq-ovqat kraxmal va sirka

Oldini olish

Oziq-ovqat allergiyasiga chalingan odamlarning aksariyati davolanishi ehtimoldan yiroq, ammo allergik reaktsiyalar xavfini kamaytirish usullari mavjud.

Agar siz allaqachon makkajo'xori uchun kuchli allergik reaktsiyaga duch kelsangiz, tibbiy bilaguzuk yoki marjon taqing. Bu boshqalarga makkajo'xori uchun allergiya borligini bilishga yordam beradi.

Tibbiy bilaguzuk yoki marjon allergik reaktsiyaga ega bo'lganingizda va sizning ahvolingiz to'g'risida boshqalarga xabar bera olmaydigan holatlarda foydalidir.

Agar siz boshqalarning oziq-ovqat allergiyalari bilan bog'liq tajribalarini o'qishni istasangiz, biz oziq-ovqat allergiyalari bo'yicha eng yaxshi bloglarni to'pladik.