Sho'rva parhezini qanday qilish kerak
Tarkib
- Sho'rva dietasi menyusi
- Qovoqdan tayyorlangan qaymoqli tovuq retsepti
- Sho'rva retsepti: tushlik va kechki ovqat
- Atıştırmalıklar uchun nima yeyish kerak
- Afzalliklar va g'amxo'rlik
- Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar
Sho'rva dietasi kun davomida engil, past kaloriyali ovqatlarni, shu jumladan tushlik va kechki ovqat uchun sabzavotli sho'rva va tovuq va baliq kabi yog'siz go'shtlarni, kun davomida meva, yogurt va choylarni iste'mol qilishga asoslangan. suv.
Ushbu parhez San-Paulu yurak institutida bemorlar tomonidan ishlatilishi uchun yaratilgan bo'lib, ular yurak jarrohligidan oldin ozish kerak edi. Kilogramm yo'qotish uchun muvaffaqiyati tufayli, u Korasano kasalxonasida sho'rva kuni deb nomlandi.
Sho'rva dietasi menyusi
Quyidagi jadvalda 3 kunlik sho'rva dietasi menyusi namunasi keltirilgan:
Aperatif | 1 kun | 2 kun | 3 kun |
Nonushta | 1 stakan suyak bulon + 1 armut | 1 to'liq tabiiy yogurt + 5 qulupnay yoki 2 kivi | Rikotta kremi yoki minas pishloqli 2 ta tuxum |
Ertalab ovqat | 1 stakan shakarsiz romashka choyi | 1 stakan limon sharbati + 20 ta yerfıstığı | 1 stakan yashil sharbat |
Tushlik kechki ovqat | tovuq go'shti bilan qovoq kremi | maydalangan mol go'shti bilan pomidor sho'rva | orkinos bilan sabzavotli sho'rva (masalan, sabzi, yashil loviya, qovoq va karamdan foydalaning) |
Peshindan keyin snack | 1 ta o'rta tarvuz tarvuz + 10 ta kaju yong'og'i | Gilos pomidorlari, zaytun moyi va oregano bilan 2 bo'lak tug'ralgan pishloq | 1 to'liq tabiiy yogurt + 1 osh qoshiq maydalangan kokos yong'og'i |
Suyak bulyoni juda to'yimli va kalorisiz sho'rva bo'lib, u kollagen, kaliy, kaltsiy va magniyga boy bo'lib, dietani boyitish uchun kuniga 1-2 marta iste'mol qilish mumkin. Suyakli bulonni qanday tayyorlash haqida.
Qovoqdan tayyorlangan qaymoqli tovuq retsepti
Tarkibi:
- Qovoqning 1/2 qismi
- 500 g tug'ralgan tovuq ko'kragi
- 1 ta kichik piyoz, tug'ralgan
- 1 litr qaynoq suv
- 1 banka qaymoq (ixtiyoriy)
- Sarimsoq, qalampir, piyoz, tuz, maydanoz va ta'mga ta'mga
- Sote zaytun moyi
Tayyorgarlik rejimi:
Tovuqni ozgina tuz, limon va sarimsoq, piyoz, petrushka, gulhamishabahor, shivit va qalampir kabi xushbo'y o'tlar va sabzavotlardan foydalaning. Tovuq lazzatni o'zlashtirishi uchun uni kamida 1 soat dam oling. Qovoqni katta kubiklar bilan kesib oling va idishga soling, faqat qovoq kubiklari ozgina yopilguncha qaynoq suv qo'shib, taxminan 5 dan 10 minutgacha pishiring, shunda ham u mustahkam bo'ladi. Qovoqni hali ham issiq holda blenderda yoki mikserda pishirgan suvingiz bilan urting.
Boshqa idishda piyozni zaytun moyiga solib, tovuq kubiklarini qo'shib, ularni qizartirish kerak. Keyin tovuq yaxshi pishguncha va yumshoq bo'lguncha qaynoq suvga oz-ozdan soling. Qovurilgan oshqovoq kremini qo'shing va tuz va qalampirni ta'mga soling, uni sekin olovda taxminan 5-10 daqiqa davomida qaynatib oling. Agar so'ralsa, preparatni yanada qaymoqli qilish uchun krem qo'shing.
Sho'rva retsepti: tushlik va kechki ovqat
Ushbu sho'rvada ishlatiladigan sabzavotlarni turlicha o'zgartirish mumkin, har doim kartoshka, maniok va yamni ishlatishdan saqlanishni unutmang, shuningdek go'shtni tovuq yoki baliqqa almashtirishingiz mumkin.
Tarkibi:
- 1/2 qovoq
- 2 sabzi
- 1 stakan tug'ralgan yashil loviya
- 1 ta tug'ralgan pomidor
- 500 g mayda go'shtli go'sht
- 1 tug'ralgan piyoz
- 1 paket yashil atir
- 1 dona selderey yoki selderey
- 2 tish sarimsoq
- Bir chimdik tuz va murch
- sote moyi
Tayyorgarlik rejimi:
Go'shtni tuz, sarimsoq va qalampir bilan tuzlang. Sabzavotlarni yaxshilab yuvib tashlang va kubiklarga bo'ling. Piyozni moyga solib, maydalangan go'shtni qo'shing, uni jigarrang qiling. Sabzavotlarni panga qo'shing va hamma narsani qaynoq suv bilan yoping. Taste uchun ziravorlar qo'shing va go'sht yumshoq bo'lguncha va sabzavotlar pishguncha sekin olovda pishiring. Kilogramm yo'qotish uchun sho'rvalarning boshqa retseptlarini ko'ring.
Atıştırmalıklar uchun nima yeyish kerak
Atıştırmalıklar uchun faqat 1 ta meva yoki 1 ta tabiiy yogurt yoki 1 stakan shakarsiz tabiiy sharbat iste'mol qilish tavsiya etiladi, shuningdek, kun davomida choy ichishingiz va guakamol bilan sabzavot tayoqchalarini iste'mol qilishingiz mumkin.
Bundan tashqari, siz to'yinganlikni oshiradigan va parhezga sifatli oqsillarni qo'shadigan ovqatlar bo'lgan tuxum va pishloqni gazaklarda ham ishlatishingiz mumkin.
Afzalliklar va g'amxo'rlik
Sho'rva dietasining asosiy afzalliklari sizning vazningizni tezda yo'qotish, suyuqlikni ushlab turishga qarshi kurashish va tanani zararsizlantirishga yordam beradi. Bundan tashqari, u ichak tranzitini yaxshilaydi, chunki u tolaga boy va to'yinganlikni beradi, ochlikni nazorat qilishga yordam beradi.
Biroq, bu ovqatlanishni kuzatish bilan birgalikda amalga oshirilishi kerak, chunki har bir inson sog'lig'ini saqlash va kasalliklarning oldini olish uchun har xil kaloriya va ozuqa moddalariga muhtoj. Bosh aylanishi, mushak massasining yo'qolishi va immunitet tizimining zaiflashishi kabi muammolarni keltirib, dietaning kaloriya va ozuqaviy sifatini juda kamaytiring. Sho'rva parhezidan so'ng, vaznni yaxshi va sog'lom tarzda yo'qotmaslik uchun nima qilish kerakligini ko'rib chiqing.
Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar
Sho'rva dietasi homilador va emizikli ayollar, gipoglikemiyaga moyil odamlar va qariyalar uchun kontrendikedir. Bundan tashqari, parhezning 7 kunida nafaqat yurish kabi engil mashg'ulotlarga ruxsat berilib, ko'p kuch talab qiladigan jismoniy mashqlarni bajarish tavsiya etilmaydi.