Kimyonning 7 ta foydasi

Tarkib

• Kimyonni qanday ishlatish kerak
• Oziqlanish haqida ma'lumot
• Fasol va zira retsepti
• Zira tovuqi retsepti

Zira dorivor o‘simliklar urug‘i, shuningdek, karabuak deb ataladi, u ovqat pishirishda ziravor sifatida yoki meteorizm va ovqat hazm qilish muammolari uchun uy vositasi sifatida keng ishlatiladi.

Uning ilmiy nomi Kimyoviy alyuminiy bozorlarda, sog'liqni saqlash uchun mo'ljallangan oziq-ovqat do'konlarida va ba'zi ochiq bozorlarda to'liq yoki maydalangan urug'lar shaklida bo'lishi mumkin bo'lgan kuchli hid va ajoyib ta'mga ega.

Uning afzalliklari orasida:

1. Ovqat hazm qilishni yaxshilang, chunki u safro chiqishi va ichakdagi yog'larni qayta ishlashga yordam beradi, shuningdek diareya kabi muammolarni nazorat qilishga yordam beradi;
2. Gaz hosil bo'lishini kamaytiring, chunki u ovqat hazm qilish xususiyatiga ega
3. Suyuqlikni ushlab turishga qarshi kurash, diuretik sifatida harakat qilish uchun;
4. Afrodizyak bo'lish, jinsiy ishtahani oshirish;
5. Kolikni kamaytiring va qorin og'rig'i;
6. Immunitet tizimini mustahkamlang, u B vitaminlari va ruxga boy bo'lgani uchun;
7. Dam olishga yordam bering magniyga boy bo'lgani uchun qon aylanishini yaxshilaydi.

Ushbu afzalliklar asosan zira kimyonidan keng foydalanishda ma'lum va ularning sog'liqqa ta'sirini isbotlash uchun keyingi ilmiy tadqiqotlar zarur. Yomon ovqat hazm qilish uchun uy sharoitida 10 ta davolash usulini kashf eting.

Kimyonni qanday ishlatish kerak

Kukun zira sho'rvalar, sho'rvalar, go'sht va tovuq ovqatlari uchun ziravor sifatida ishlatilishi mumkin. Quyidagi retsept bo'yicha barglar yoki urug'lardan choy tayyorlash uchun foydalanish mumkin:

1 osh qoshiq zira bargini yoki 1 choy qoshiq urug'ini 200 ml qaynoq suvga soling, olov allaqachon o'chirilgan holda. Qopqoqni yoping va 10 daqiqa davomida dam oling, torting va iching. Ushbu choydan kuniga maksimal 2 dan 3 gacha stakan tavsiya etiladi.

Oziqlanish haqida ma'lumot

Quyidagi jadvalda 100 g zira kukuni uchun ozuqaviy ma'lumotlar mavjud.

Shuni esda tutish kerakki, zironing sog'liq uchun foydasi uni sog'lom ovqatlanish sharoitida iste'mol qilinganda olinadi.

Fasol va zira retsepti

Tarkibi:

• 2 stakan karioka loviya choyi allaqachon namlangan
• 6 choy stakan suv
• 1 tug'ralgan piyoz
• 2 sarimsoq chinnigullar
• 2 osh qoshiq zaytun moyi
• 2 dafna yaprog'i
• 1 choy qoshiq maydalangan zira
• ta'mga ko'ra tuz va yangi maydalangan qora murch

Tayyorgarlik rejimi:

Namlangan loviyani bosimli pishirgichga joylashtiring, 6 stakan suv va dafna barglarini qo'shing, 10 daqiqa bosgandan keyin idishda qoldiring. Fasolni pishirib bo'lgach, piyozni yengillay boshlaguncha pishirish uchun uni yirtqichlardan isitib oling, so'ngra sarimsoq va zira qo'shing. Pishirilgan loviya ustiga 2 ta piyola qo'shing, yaxshilab aralashtiring va qoshiq bilan maydalang, qolgan fasolning bulonini quyuqlashtirishga yordam bering. Ushbu aralashmani qolgan loviya bilan qo'shing va yana 5 daqiqa davomida sekin olovda hamma narsani pishiring.

Zira tovuqi retsepti

Tarkibi:

• 4 ta tug'ralgan tovuq filesi
• 3 tug'ralgan sarimsoq chinnigullar
• 2 ta o'rta tug'ralgan piyoz
• 2 osh qoshiq tug'ralgan koriander
• 1 choy qoshiq maydalangan zira
• 2 dafna yaprog'i
• 2 limon sharbati
• 4 osh qoshiq zaytun moyi

Tayyorgarlik rejimi:

Barcha ingredientlarni aralashtiring va tovuq ko'krak kubiklarini aralashtiring va muzlatgichda kamida 2 soat davomida marinat qiling. Keyin idishni yog 'bilan yog'lang va tovuqni joylashtiring, asta-sekin tuzlangan moho bilan sug'orib oling.