Sababsiz uglevodlar: Oq nondan ham yomonroq 8 ta taom

Tarkib

• Chiroyli kofe ichimliklar
• Simitlar
• Sharbatli ichimliklar va shirinliklar
• Pishloq krakerlari
• Qahvaxonalarda pishirilgan mahsulotlar
• Pastki qismida mevali qatiq
• Popkorn kinoteatri
• Yogurt bilan qoplangan mayiz
• Uchun ko'rib chiqish

Oq non deyarli siz uchun yomon bo'lgan birinchi raqamli dushmanga aylandi; kim bug'doyga kurka va shveytsariyaliklarga avtomatik buyurtma bermaydi? Sababi, albatta, oq nonning qayta ishlanganligi - uning barcha yaxshiliklari yo'qolib, o'tgan asrda mashhur bo'lgan yumshoq, mayin bo'lak qoldi. Agar siz to'liq bug'doyni o'zgartirsangiz ham, boshqa qayta ishlangan uglevodlar sizning dietangizda o'z yo'lini topishi mumkin, ularning ko'pchiligi tavsiya etilgan uglevodlarning kunlik qiymatidan oshadi.

Sizning birinchi himoya chizig'ingiz - asl manbasiga iloji boricha yaqinroq bo'lgan barcha taomlarni tanlash, - deydi Manual Villacorta, RD, muallifi. Bepul ovqatlanish: dyuymni yo'qotishning uglevodlarga qulay usuli. Va, har doimgidek, qismlarning hajmini boshqarish juda muhim. Aks holda, agar siz oq bo'laklarni abadiy qasam ichgan bo'lsangiz ham, sizning dietangizga kiradigan sakkizta yomon uglevodlar bor.

Chiroyli kofe ichimliklar

Ular nafaqat ovqat kabi ko'p kaloriyaga ega bo'lishi mumkin (ba'zan 400 dan ko'proq), ularning uglevodlari soni marafondan oldingi makaron iste'moli bilan teng bo'lishi mumkin; Ba'zilarida har bir xizmat uchun 60-80 g uglevod bor. Shakar, ko'pirtirilgan qaymoqdagi to'yingan yog'lar va shokoladli xushbo'y moddalarni qo'shing, shunda siz juda katta plastik idishda shirin bo'lasiz.

Simitlar

Bagels - ba'zilar uchun ertalabki marosim, lekin Villacortaning so'zlariga ko'ra, agar siz sport zaliga kirmaguningizcha (va tushlikka qadar qolishni rejalashtirmagan bo'lsangiz), agar siz bug'doyni tanlasangiz ham, qayta o'ylab ko'rishingiz mumkin.

"Hajmiga qarab, men odatda 2-3 soatdan keyin yugurishni davom ettiradigan kishiga simitni tavsiya qilaman", deydi u. Sababi - bu qismning kattaligi. Ko'p sho'rva simitlari 250-300 kaloriya va har birida 50 grammdan ortiq uglevodlarga ega bo'lishi mumkin.

Sharbatli ichimliklar va shirinliklar

Smoothie va sharbat dog'lari hamma joyda bor va ular yo'lga chiqish uchun sog'lom ichimlik kabi ko'rinishi mumkin. Ammo 16 gramm meva sharbatida 75 g uglevod va 64 g shakar bo'lishi mumkin (smetana uchun). Agar siz kunni sharbatsiz boshlay olmasangiz, 15-20 g uglevodga ega bo'lgan taxminan 4 oz.

Pishloq krakerlari

Agar siz qayta ishlangan uglevodlarni iste'mol qilmoqchi bo'lsangiz, buni bu erda qilmang. Garchi uglevodlar miqdori tomdan o'tmasa ham (har bir xizmat uchun taxminan 18 g), bu to'q sariq rangli atirlar ayniqsa achchiqlantiradi, chunki boshqa oziqlantiruvchi omil yo'q. Ular kimyoviy moddalar, qo'shimchalar va sun'iy ranglar bilan to'la, shuningdek, ular tarkibida yuqori fruktozali makkajo'xori siropi ham bo'lishi mumkin. Va organik versiyalarga aldanmang. Ular kamroq sun'iy axlat bilan to'ldirilgan bo'lishi mumkin, lekin qayta ishlangan un va yog'li pishloq hali ham "organik" bo'lishi mumkin.

Qahvaxonalarda pishirilgan mahsulotlar

Muffinlar beysbol o'lchamidagi taom edi. Endi ular yumshoq to'plarga o'xshaydi, ba'zilarida deyarli 64 g uglevod va 30 g dan ortiq shakar mavjud. Agar ertalabki keki qayta ishlangan un, shakar va sariyog 'bilan tayyorlangan bo'lsa, bu haqiqatan ham bir bo'lak tortdan farq qilmaydi. Ikki untsiyali porsiyaga yopishib oling va butun donli ingredientlarni tanlang - limonli haşhaş emas, kepak deb o'ylang.

Pastki qismida mevali qatiq

Bu mashg'ulot oldidan/tushdan keyin/kechki ovqat uchun eng yaxshi tovuq va o'z-o'zidan qatiq-bu ajoyib tanlov. Muammo shundaki, meva shakarning markaziy qismidir. Barcha yogurt tarkibida tabiiy uglevod bo'lgan laktoza mavjud; Umuman olganda, bitta porsiyada u 12-15 g uglevodga to'g'ri keladi, bu yaxshi, ammo murabbo qo'shsangiz, bu miqdorni deyarli ikki baravar oshirishingiz mumkin. Siz deyarli 30 g uglevodlarga ega bo'lasiz, ularning yarmi qayta ishlangan, tez yonadigan. Kremli (va oqsilli) yunon turiga yopishib oling va yangi uzilgan mevalarni qo'shing.

Popkorn kinoteatri

Hajmidan kelib chiqqan holda, bu ochiq-oydin tuyulishi mumkin, lekin ko'pchiligimiz uchun bu kino tomosha qilish tajribasining asosiy qismidir va bundan tashqari, haftada bir marta sumka buyurtma qilsangiz ham, bu qanchalik yomon bo'lishi mumkin? Villacortaga ko'ra, juda. Popkorn allaqachon taxminan 1200 kaloriya, deyarli barchasi uglevodlardan (va 580 mg natriy) katta o'lchamdagi sumka uchun. Yog 'qo'shishdan oldin. Kun bo'yi karbongidrat va kaloriyani behuda sarf qilmang, shu bilan birga o'z yo'lingizni behuda o'tkazasiz Ochlik o'yinlari.

Yogurt bilan qoplangan mayiz

Asosan sog'liq uchun yong'oqlar uchun konfet va kim bir yoki beshta yeydi? Darhaqiqat, kam ¼ stakanda 20 g uglevod va 19 g shakar mavjud. Sog'lik uchun oziq-ovqat do'konidagi katta miqdordagi shakarlamalar yo'lagini o'tkazib yuboring va uning o'rniga kichik qora shokolad oling.

Uchun ko'rib chiqish