Fermentlangan ovqatlar tashvishlarni kamaytirishga yordam beradimi?

Tarkib

• Uchun ko'rib chiqish

Hammasi sizning boshingizda emas - tashvishlaringiz bilan kurashishning kaliti aslida sizning ichingizda bo'lishi mumkin. Yogurt, kimchi va kefir kabi achitilgan ovqatlarni ko'proq iste'mol qilganlar ijtimoiy tashvishlarga duch kelmaydilar, deyiladi yangi tadqiqotda. Psixiatriya tadqiqotlari.

Qanday qilib labni tortadigan lazzat sizni tinchlantiradi? Achitilgan ovqatlar probiyotik kuchi tufayli ichakdagi foydali bakteriyalar sonini ko'paytiradi. Ichakdagi bu ijobiy o'zgarish o'z navbatida ijtimoiy tashvishga ta'sir qiladi, deb tushuntirdi tadqiqot muallifi Metyu Xilimire, PhD, Uilyam va Meri kolleji psixologiya kafedrasi dotsenti. Olimlar sizning mikrob makiyajingiz sog'lig'ingizga katta ta'sir ko'rsatishini uzoq vaqtdan beri bilishadi (shuning uchun sizning ichakni ikkinchi miyangiz deb atashadi), garchi ular hali ham buni aniqlamoqchi bo'lishsa. (Bu haqda "Salomatlik va baxt siri" kitobidan ko'proq bilib oling.)

Hilimirening tadqiqot guruhi, ammo o'zlarining farazlari uchun hayvonlar bo'yicha o'tgan tadqiqotlarni ko'rib chiqdilar. Hayvonlardagi probiyotiklar va kayfiyat buzilishlariga nazar tashlaydigan bo'lsak, tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, foydali mikroorganizmlar yallig'lanishni kamaytiradi va GABA neyrotransmitterini oshiradi, bu anti-anksiyete dorilar taqlid qilishga qaratilgan.

"Hayvonlarga bu probiyotiklarni berish GABA ni ko'paytirdi, shuning uchun ularga bu dorilarni berishga o'xshaydi, lekin bu ularning GABA ishlab chiqaradigan o'z tanalari", dedi u. "Shunday qilib, sizning tanangiz tashvishlarni kamaytiradigan neyrotransmitterni ko'paytirmoqda."

Yangi tadqiqotda Xilimire va uning jamoasi o'quvchilarga ovqatlanish va jismoniy mashqlar haqida shaxsiy savollar berishdi. Ular eng ko'p yogurt, kefir, fermentlangan soya suti, miso sho'rva, tuzlangan karam, tuzlangan bodring, tempeh va kimchi iste'mol qilganlarning ijtimoiy tashvish darajasi ham past ekanligini aniqladilar. Fermentlangan oziq -ovqat, nevrotik deb baholangan odamlarga yordam berish uchun eng yaxshi yordam berdi, bu qiziq, Xilimire, bu ijtimoiy tashvish bilan genetik ildizni bo'lishishi mumkin bo'lgan xususiyat.

Ular hali ham ko'proq tajribalar qilishlari kerak bo'lsa-da, ularning umidi shundaki, bu oziq-ovqatlar dori-darmonlar va terapiyani to'ldirishga yordam beradi. Va fermentlangan ovqatlar sog'lom oziq moddalar bilan to'ldirilganligi sababli (nima uchun siz fermentlangan ovqatni dietangizga qo'shishingiz kerakligini bilib oling), bu biz uchun qulay ovqatdir.

Uchun ko'rib chiqish