Kaltsiy - funktsiyalar va qaerdan topish mumkin
Tarkib
Kaltsiy mushaklarning qisqarishi va asab impulslarini uzatishda juda muhim bo'lishidan tashqari, suyaklar va tishlarni qurish va saqlash uchun muhim mineral hisoblanadi.
U organizm tomonidan keng qo'llanilganligi sababli, kaltsiyni, ayniqsa bolalik davrida, etarli miqdorda iste'mol qilish zarur, chunki hayotning shu davrida suyaklar va tishlar hosil bo'lib, ular kelajakda kaltsiy zaxirasi sifatida ishlashi mumkin nogironlik holatlarida.
Kaltsiyning funktsiyalari
Kaltsiy tanadagi barcha hujayralar almashinuvida ishtirok etib, quyidagi funktsiyalarni bajaradi:
- Suyak va tishlarni mustahkamlang va tuzilishini bering;
- Qon ivishida ishtirok etish;
- Nerv impulslarini uzatish;
- Mushaklarning qisqarishiga yo'l qo'ying;
- Qon pH muvozanatini saqlash;
U organizmda keng qo'llanilganligi sababli, kam miqdordagi kaltsiyni iste'mol qilish ushbu mineralning etishmasligini keltirib chiqarishi mumkin, so'ngra tanadagi boshqa funktsiyalarini bajarish uchun suyaklardan chiqariladi. Ushbu holat uzoq vaqt davom etganda, suyaklarning zaiflashishi bo'lgan osteopeniya va osteoporoz kabi muammolar paydo bo'lishi mumkin. Kaltsiy etishmovchiligi alomatlarini qanday aniqlashni bilib oling.
Kaltsiyga boy ovqatlar
Kaltsiyni sut, yogurt, pishloq va boshqa hosilalar kabi oziq-ovqat mahsulotlarida, shuningdek, konservalangan sardalya, Braziliya yong'oqlari, bodom, yerfıstığı va tofu tarkibida topish mumkin.
Voyaga etgan kishi kuniga tavsiya etilgan kaltsiy miqdoriga etishishi uchun u kuniga taxminan 200 ml sut + 3 bo'lak Minas pishloq + 1 tabiiy yogurt iste'mol qilishi kerak. Ammo, ko'p hollarda, etarli miqdordagi kaltsiyga ega bo'lish uchun juda ko'p sut mahsulotlarini iste'mol qilish kerak emas, chunki ba'zi go'sht va sabzavotlarda bu ozuqa moddasi ham ko'p miqdorda bo'ladi. Oziq-ovqat tarkibidagi kaltsiy miqdorini ko'ring.
Kaltsiyning emishi
Kaltsiyni samarali singdirish uchun uni asosan go'shtda mavjud bo'lgan kofein, temir va loviya va ismaloq kabi sabzavotlarda mavjud bo'lgan fitatlar va oksalatlarni o'z ichiga olgan oziq-ovqatsiz qabul qilish muhimdir.
Kaltsiyni emirilishining yana bir muhim omili - bu D vitaminining mavjudligi, bu ichakni yutilgan kaltsiyni emishini rag'batlantiradi va suyaklardagi kaltsiyni kuchayishini oshiradi. Biroq, sutdan tashqari ozgina ovqatlar D vitamini bilan boy, u asosan terini quyosh nurlaridan himoya qilmasdan ishlab chiqariladi.
Oziq-ovqatdan tashqari, jismoniy faollik, xususan, yugurish yoki yurish kabi ta'sirlar, kaltsiyni singdirish samaradorligini oshiradi va uning suyak massasida to'planishini rag'batlantiradi. Kaltsiyning emishini yaxshilash uchun ko'proq maslahatlarga qarang.
Kaltsiy uchun tavsiya
Quyidagi ko'rsatilgandek, kuniga kaltsiy tavsiyasi yoshga qarab o'zgaradi:
- 1 yildan 3 yilgacha: 500 milligramm
- 4 yildan 8 yilgacha: 800 milligramm
- 9 yoshdan 18 yoshgacha: 1300 milligramm
- 19 va 50 yosh: 1000 milligramm
- 50 yoshdan boshlab: 1200 milligram
- 18 yoshgacha bo'lgan homilador ayollar: 1300 milligramm
- 18 yoshdan keyin homilador ayollar: 1000 milligramm
Bolalik - bu hayotning bir bosqichi bo'lib, unda kaltsiy tishning paydo bo'lish davri bo'lishidan tashqari, kuchli, mustahkam suyaklarni hosil qilish va uzoqroq va kengroq o'sishda muhim ahamiyatga ega. 50 yoshdan keyin, ayniqsa, menopauzadan keyin ayollarda tez-tez uchraydigan osteoporoz kabi muammolarning oldini olish uchun kaltsiyga bo'lgan ehtiyoj ortadi.