Bland dietasi: nima iste'mol qilish kerak va nimadan qochish kerak

Tarkib

• Nima uchun xushchaqchaq ovqatlanish kerak?
• Men nima yeyishim mumkin?
• Kam yog'li sut
• Ba'zi sabzavotlar
• Kam tolali mevalar
• Qayta ishlangan donalar
• Parranda go'shti, tuxum va baliq
• Boshqa oziq-ovqat mahsulotlari
• Nimadan qochishim kerak?
• Yuqori yog'li sut
• Ba'zi sabzavotlar
• Urug'li va kislotali mevalar
• Barcha donalar
• Yog'li go'sht, parranda go'shti, loviya va baliq
• Boshqa oziq-ovqat mahsulotlari
• Umumiy ovqatlanish bo'yicha maslahatlar
• Outlook

Nima uchun xushchaqchaq ovqatlanish kerak?

Agar siz oshqozon-ichak kasalliklari bilan shug'ullanadigan bo'lsangiz, yumshoq ovqatlanish iste'mol qilish, yonish, qusish, diareya va ko'ngil aynishni engillashtirishi mumkin. Yalpiz parhez, ayniqsa oshqozon yarasini davolashning samarali usuli bo'lishi mumkin, ayniqsa, turmush tarzidagi ba'zi o'zgarishlar, masalan, stressni engillashtirganda.

To'qimachilik mahsulotiga moslashish uchun yumshoq oziq-ovqat odatda yumshoq tuzilishga ega, tolasi past, pH miqdori yuqori va ozgina ziravorlangan.Ushbu omillar kislota ishlab chiqarishning ko'payishi, reflyuks yoki boshqa ovqat hazm qilish traktining tirnash xususiyati oldini olishga yordam beradi.

Nomiga qaramay, xushchaqchaq dietani iste'mol qilish ichakka tasalli beradigan darajada mazali bo'lishi mumkin. Ovqat hazm qilish alomatlari uchun eng yaxshi parhez yondashuv sizning alomatlaringizning asosiy sababini aniqlashga qaratilgan, shuning uchun tavsiyalar har bir kishidan farq qilishi mumkin. Umuman olganda, bu erda nima eyish kerak va nimadan qochish kerak.

Men nima yeyishim mumkin?

Har kimning ehtiyojlari har xil, shuning uchun siz dietangizni shifokoringiz yoki diyetisyen bilan muhokama qilishingiz mumkin. Ular sizning aniq tashxisingiz va turmush tarzingizga qarab qo'shimcha ma'lumotlarni taqdim qilishi mumkin.

Agar sizda mavjud bo'lgan oziq-ovqat allergiyalari yoki intolerans mavjud bo'lmasa, xushchaqchaq dietada odatda tavsiya etilgan ovqatlarga quyidagilar kiradi.

Kam yog'li sut

Yog'siz yog 'yoki yog'siz sut, yogurt va mayda xushbo'y pishloqlar, masalan, tvorog - bu yaxshi variant. Ammo ehtiyot bo'ling. Laktoza intoleransi va sut oqsili murosasizligi ba'zi odamlarda GI bezovtaligining keng tarqalgan sababidir. Va ko'plab mutaxassislar oshqozon yarasini davolashda yordam beradigan sutni yo'q qilishni maslahat berishadi.

Ba'zi sabzavotlar

Siz eyishingiz kerak bo'lgan sabzavotlar quyidagilardan iborat:

• lavlagi
• sabzi
• yashil loviya
• no'xat
• oq yoki shirin kartoshka
• ismaloq
• qovoq

Ushbu sabzavotlarni muzlatilgan, yangi yoki konserva sotib olish mumkin. Biroq, ularni xom iste'mol qilmang. Ularga bug'da pishirilgan yoki qaynatilgan, ozgina yog'i yoki boshqa yog'i qo'shilmagan holda xizmat qilish yaxshidir.

Ba'zi odamlar me'yorida marul va boshqa salat ko'katlariga toqat qilishlari mumkin. Gazni keltirib chiqaradigan sabzavotlarni, masalan, xochga mixlangan oilaning sabzavotlarini chiqarib tashlash yaxshidir. Bular qatoriga brokkoli, kal va Bryussel boshoqlari kiradi.

Kam tolali mevalar

Pishirilgan yoki konservalangan mevalar tolali yoki urug'lanmagan mevalar odatda xushchaqchaq ovqatlanish uchun qabul qilinadi. Bularga banan va qovun kiradi. Avokadoga, shuningdek, tolasi yuqori bo'lsa ham, yaxshi muhosaba qilinadi.

Qayta ishlangan donalar

Oq non mahsulotlari, urug'siz javdar va tozalangan bug'doy mahsulotlari yaxshi tanlov bo'lishi mumkin. Ammo, ba'zi odamlar kleykovina o'z ichiga olgan donalarni iste'mol qilganda ovqat hazm qilish alomatlarini yomonlashdi.

Agar sizda kleykovina uchun murosasizlik bo'lmasa, unda siz bundan rohatlanishingiz mumkin:

• sodali soda krakerlari
• yumshoq oq makaron
• bug'doy qaymoq, qaynatilgan jo'xori uni (po'latdan yasalgan yoki yuqori tolali emas) va farina kabi pishirilgan don
• shakar miqdori kam sovuq don

Parranda go'shti, tuxum va baliq

Yog'siz oqsil manbalari, ular engil ziravorlar va ozgina yog'sa bo'lguncha eyish xavfsizdir. Bularga quyidagilar kiradi:

• terisiz tovuq
• qizil ikra va alabalık kabi baliq
• qisqichbaqalar, omar va qisqichbaqalar kabi chig'anoqlar
• tuxum
• ipak tofu

Boshqa oziq-ovqat mahsulotlari

Krem tarkibidagi sho'rvalar yoki aniq bulonlarni, ularning tarkibiy qismlari siz eyishingiz mumkin bo'lgan ovqatlar ro'yxatida bo'lsa, juda yaxshi tanlovdir.

Asal bilan yoki unsiz romashka choyi tinchlantiradigan ichimlik tanlovi bo'lishi mumkin.

Vanil pudingi, zefir va oddiy pechene kabi shirin taomlarni kam iste'mol qilish kerak, chunki qo'shilgan shakar alomatlarni kuchaytirishi mumkin.

Kremsi yerfıstığı yog'i, jele va urug'siz murabbo nonga yoyishning eng yaxshi variantidir.

Ko'plab ziravorlar oshqozonni bezovta qilishi mumkin, ammo siz qaysi turlariga toqat qilishingizni aniqlash uchun reyhan, maydanoz, tuz va boshqa yumshoq lazzatlar bilan tajriba qilishingiz mumkin.

Nimadan qochishim kerak?

Oziq-ovqat har kimga har xil ta'sir qiladi. Ba'zi odamlar tomat asosidagi mahsulotlar, sarimsoq va kofeinli choydan ko'ngil aynish va boshqa oshqozon alomatlarini oladi. Boshqalari yuqori ziravorli ovqatlarga toqat qilishlari mumkin, ammo ko'p miqdordagi yog'ni hazm qilishda muammolar mavjud.

Shaxsiy ehtiyojlaringiz har xil bo'lishi mumkin, ammo agar siz yumshoq ovqatlanishni iste'mol qilsangiz, ushbu ovqatlardan qochishingiz kerak.

Yuqori yog'li sut

Yuqori yog'li sutli ovqatlar va kuchli xushbo'y pishloqlardan saqlanish kerak. Bularga quyidagilar kiradi:

• to'liq sut
• ko'pirtirilgan qaymoq
• Muzqaymoq
• Monterey Jack pishloq
• pishloqli pishloq
• Roquefort pishloq

Shuningdek, sut ba'zi odamlarda alomatlar paydo bo'lishiga olib keladi, shuning uchun agar siz bo'lsangiz, sutdan umuman saqlaning.

Ba'zi sabzavotlar

Ba'zi sabzavotlar gaz ishlab chiqarish bilan mashhur. Bularga quyidagilar kiradi:

• Bryussel nihollari, brokkoli va gulkaram kabi xochli turlar
• piyoz
• sarimsoq piyoz
• qalampir
• karam

Pomidor va pomidor mahsulotlari juda kislotali bo'lib, ulardan saqlanish kerak.

Urug'li va kislotali mevalar

Umuman olganda, agar mevaning terisi yoki mayda urug'lari bo'lsa, u yumshoq ovqatlanish uchun juda ko'p tolaga ega. Shuningdek, ba'zi mevalarning kislotaligi ba'zi odamlarda ko'ngil aynishiga olib kelishi mumkin.

Oldini olish uchun meva quyidagilarni o'z ichiga oladi:

• barcha rezavorlar
• uzum
• o'riklar
• apelsin
• limon
• ohak
• greyfurt

Ko'pincha quritilgan mevalar va mevali sharbatlar ham yo'q qilinishi kerak.

Barcha donalar

Agar siz kam tolali yoki kam qoldiqli dietaga rioya qilsangiz, yuqori tolali, butun donli oziq-ovqatlardan saqlanish kerak, bu ba'zida xushbo'y ovqatlanishning bir qismi sifatida tavsiya etiladi. Shuningdek, kleykovina ba'zi odamlar uchun qo'zg'atuvchi omil bo'lishi mumkin, shuning uchun bug'doy, javdar va arpaning barcha turlaridan saqlanish foydali bo'lishi mumkin.

Bunlardan saqlaning:

• sepilgan bug'doy noni
• donli non
• bug'doydan tayyorlangan makaron
• qo'shilgan tolalar bilan har qanday mahsulot, masalan, don

Yog'li go'sht, parranda go'shti, loviya va baliq

Yasmiq va barcha turdagi quritilgan yoki konservalangan loviya gaz hosil qilishi mumkin. Mol go'shti, tovuq go'shti va qovurilgan baliq ham sizning ichakni bezovta qilishi mumkin.

Har qanday turdagi yog'li, yog'li yoki qovurilgan oqsil manbalarini, shuningdek qayta ishlangan lazzatli go'shtlarni iste'mol qilishdan saqlaning. Shuningdek, mol go'shti yoki tovuq takoslari, chili yoki go'sht sousi kabi tayyorlangan ovqatlardan qochishingiz kerak.

Boshqa oziq-ovqat mahsulotlari

Spirtli ichimliklarning barcha turlari oshqozonni bezovta qilishi mumkin. Shunday qilib, kofeinli ichimliklar, masalan, qahva, choy va soda.

Xantal, ketchup, salat kiyimi va horseradish kabi ko'plab echinish va soslar javonda qoldiriladi.

Quyidagilar sizning simptomlaringizni yanada kuchaytirishi mumkin:

• cheesecake va quyuq shokolad kabi yog'li pishiriqlar
• zaytun
• Popkorn
• granola
• yong'oqlar

Umumiy ovqatlanish bo'yicha maslahatlar

Kuniga bir necha marta kichik qismlarni iste'mol qilish, uchta katta ovqat eyishdan ko'ra, oshqozoningizda osonroq bo'lishi mumkin. Har bir taomni asta-sekin iste'mol qilib, uni haddan oshirib yubormaslikka harakat qiling. Aloe Vera va deglycershized qizilmiya ildizi kabi ba'zi qo'shimchalar ovqat hazm qilish alomatlarini davolashda va'da berdi.

Kechqurun, yotishdan ikki soat o'tgach, ovqatlanishdan saqlanish ham foydalidir. To'liq oshqozon bilan yotish sizning alomatlaringizni yomonlashtirishi mumkin.

Outlook

Yalpi parhez sizning tanangiz uzoq vaqt davomida talab qiladigan barcha ovqatlanishni ta'minlamaydi. Bunday ovqatlanish rejasida qancha vaqt turishingiz kerakligi haqida doktoringiz bilan suhbatlashing. Shifokor, shuningdek, turli xil ovqatlar yoki oziq-ovqat guruhlarini qachon kashf qilish to'g'risida maslahat berishi mumkin.

Ba'zi hollarda antatsidlar yoki kislota blokerlari kabi dorilar sizning rejimingizga qo'shilishi mumkin. Shifokor, shuningdek, stressni boshqarish va vaznni kamaytirish kabi turmush tarzini o'zgartirishni tavsiya qilishi mumkin.