2-toifa diabet uchun eng yaxshi parhez: e'tiborga olish kerak bo'lgan 7 ta narsa

Tarkib

• Umumiy nuqtai
• Mening dietam qanday ovqatlarni o'z ichiga olishi kerak?
• Ushbu ovqatlanish rejasi ozuqaviy moddalarga boy turli xil ovqatlarni o'z ichiga oladimi?
• U yurakka foydali yog'larni o'z ichiga oladimi?
• Xolesterol, to'yingan yog'lar, trans-yog'lar va qo'shilgan shakar miqdori kammi?
• Bu menga qism nazorati bilan shug'ullanishga yordam beradimi?
• Ushbu ovqatlanish rejasiga uzoq muddat rioya qilsam bo'ladimi?
• 2-toifa diabet bilan qanday ovqatlardan qochish kerak?
• 2-toifa diabet uchun uglevodlarni hisoblash qanday ishlaydi?
• 2-toifa diabet uchun keto dietasining ijobiy va salbiy tomonlari nimada?
• O'rta er dengizi dietasi 2-toifa diabet uchun foydali bo'ladimi?
• DASH dietasi 2-toifa diabet uchun foydali bo'ladimi?
• 2-toifa diabetli vegetarianlar yoki vegetarianlar dietasiga rioya qilsam bo'ladimi?
• Qaytish

Umumiy nuqtai

Agar siz 2-toifa diabet bilan yashasangiz, muvozanatli dietani iste'mol qilish qondagi qand miqdori va vazningizni boshqarishga yordam beradi. O'z navbatida, agar ovqatlanish rejasi sog'lomroq vaznga erishishga va qondagi qand miqdorini normal darajada ushlab turishga yordam bersa, bu asoratlar xavfini kamaytirishi mumkin. Masalan, sog'lom ovqatlanish asabni, yurak xuruji va qon tomir xavfini kamaytirishi mumkin.

Turli xil parhezlar va ovqatlanish usullari sizning sog'lig'ingizga qanday ta'sir qilishi va 2-toifa diabetni boshqarishga ta'sir qilishi haqida ko'proq bilish uchun o'qing.

Mening dietam qanday ovqatlarni o'z ichiga olishi kerak?

Sog'lig'ingizga bo'lgan ehtiyojingizni qondirish uchun turli xil ovqatlanish usullari va parhezlar mavjud. Qaysi biri sizga mos kelishini tanlashda, ushbu savollar ro'yxatini ko'rib chiqing:

Ushbu ovqatlanish rejasi ozuqaviy moddalarga boy turli xil ovqatlarni o'z ichiga oladimi?

Tanangizning ehtiyojlarini qondirish uchun rang-barang to'yimli ozuqalarni iste'mol qilish muhimdir. Masalan, mevalar, sabzavotlar, loviya va boshqa dukkakli ekinlar, yong'oqlar va urug'lar, butun donalar va baliq vitaminlar va minerallarning, shuningdek tolaning yaxshi manbai hisoblanadi.

U yurakka foydali yog'larni o'z ichiga oladimi?

O'rta miqdordagi to'yinmagan va ko'p to'yinmagan yog'larni iste'mol qilish tanangizdagi LDL (yomon) xolesterol miqdorini pasaytirishga yordam beradi. Mono to'yinmagan yog'lar yong'oq, urug'lar, avakado, zaytun va kanola yog'larida mavjud. Ko'p to'yinmagan yog'lar yog'li baliqlarda, yong'oqda, zig'ir urug'ida, kungaboqar urug'ida, soya yog'ida, safsar yog'ida, makkajo'xori yog'ida uchraydi.

Xolesterol, to'yingan yog'lar, trans-yog'lar va qo'shilgan shakar miqdori kammi?

Sizning to'yingan yog ', trans yog'lari va xolesterolni iste'mol qilishni cheklash, shuningdek, sizning xolesterolingizni kamaytirishga yordam beradi. Qo'shilgan shakar oz miqdordagi ozuqaviy ahamiyatga ega bo'lgan bo'sh kaloriyalarni ta'minlaydi.

Xolesterolni, to'yingan yog'larni, trans-yog'larni va shakarni iste'mol qilishni cheklash uchun:

• Tofu, loviya va boshqa dukkakli ekinlar, losos va boshqa baliq, terisiz tovuq va kurka, cho'chqa go'shtining ozuqa kabi oqsil manbalarini tanlang.
• Yog'siz sut, kam yog'li yogurt va kam yog'li pishloq kabi kam yog'li sut mahsulotlarini tanlang.

Bu menga qism nazorati bilan shug'ullanishga yordam beradimi?

Ortiqcha ovqatlanish qondagi qand miqdorini boshqarishni qiyinlashtirishi mumkin. Bundan tashqari, vazn ortishiga olib keladi.Yuqori tolaga boy oziq-ovqatlarni iste'mol qilish sizga o'zingizni to'liq his qilishingizga yordam beradi, bu sizga qismlarni boshqarishda yordam beradi. Bularga loviya va dukkakli ekinlar, ko'pgina meva va sabzavotlar va to'liq donalar kiradi.

Amerika Diabet Assotsiatsiyasi (ADA) tozalangan donalardan emas, balki to'liq donalardan tayyorlangan mahsulotlarni tavsiya qiladi. Masalan, jigarrang guruch oq guruchga qaraganda ko'proq to'yimli va to'ldiruvchi variantni ta'minlaydi.

Ushbu ovqatlanish rejasiga uzoq muddat rioya qilsam bo'ladimi?

Sog'lom ovqatlanish rejalari faqat ularga rioya qilsangiz ishlaydi. Agar sizning rejangiz juda cheklangan bo'lsa yoki turmush tarzingizga mos kelmasa, unga rioya qilish qiyin bo'lishi mumkin. Agar siz biron bir ovqatni yaxshi ko'rsangiz va unda hayotni tasavvur qilolmasangiz, hech bo'lmaganda vaqti-vaqti bilan ovqatlanishingizga imkon beradigan ovqatlanish rejasini tanlaganingizga ishonch hosil qiling.

2-toifa diabet bilan qanday ovqatlardan qochish kerak?

2-toifa diabetga duchor bo'lganingizda, umuman ovqatdan qochishingiz kerak bo'lgan ko'plab ovqatlar yo'q. Biroq, ba'zi oziq-ovqatlar sog'lom tanlovdir, ya'ni ular vitaminlar va minerallarning boy manbalari va tarkibida kam yog ', shakar va xolesterol bor.

ADA parvarish qilishni nazorat qilishni va kamroq ozuqaviy variantlarga qaraganda ko'proq to'yimli ovqatlarni tanlashni tavsiya qiladi. Masalan, ADA odamlarni tanlashga chorlaydi:

• Xolesterol miqdori past bo'lgan ovqatlar. Bu shuni anglatadiki, yuqori xolesterolli qizil go'sht, tuxum sarig'i, yog'li sut mahsulotlari va boshqa hayvonot mahsulotlaridan saqlanish kerak.
• Kam to'yingan yog'lar. Bu palma yog'i, hindiston yong'og'i yog'i, qizil go'sht, tovuq terisi, yuqori yog'li sut mahsulotlari va boshqa hayvonot mahsulotlariga to'yingan yog'da ko'p bo'lgan oziq-ovqat mahsulotlarini qisqartirishni anglatadi.
• Trans yog'larsiz oziq-ovqat. Iloji bo'lsa, trans yog'laridan saqlaning - ular qisqarishda, vodorodlangan yog'da va qisman vodorodlangan yog'da mavjud.
• Qo'shilgan shakar miqdori kam bo'lgan ovqatlar. Bu shirinlangan ichimliklar, konfetlar, pishiriqlar cheklanishini va qayta ishlangan ovqatlardan ehtiyot bo'lishni anglatadi.

2-toifa diabet uchun uglevodlarni hisoblash qanday ishlaydi?

Uglevodlarni hisoblash - bu sizning qondagi qand miqdorini boshqarishda qo'llaniladigan usullardan biridir. U uglerodni hisoblash deb ham nomlanadi. Odatda bu insulin in'ektsiyasini qabul qiladigan odamlar tomonidan qo'llaniladi.

Uglevodlarni hisoblashda siz har ovqat paytida qancha gramm uglevod miqdorini qo'shasiz. Ehtiyotkorlik bilan kuzatib borsangiz, insulin in'ektsiyasini qabul qilayotganda, qondagi qand miqdorini xavfsiz saqlash uchun qancha gramm uglevod iste'mol qilishingiz kerakligini bilib olishingiz mumkin. Shifokor, hamshira yoki diyetisyen sizni boshlashingizga yordam berishi mumkin.

Ko'p ovqatlar tarkibida uglevodlar mavjud, shu jumladan:

• bug'doy, guruch va boshqa don va donga asoslangan ovqatlar
• quritilgan loviya, yasmiq va boshqa dukkakli ekinlar
• kartoshka va boshqa kraxmalli sabzavotlar
• meva va meva sharbati
• sut va qatiq
• qayta ishlangan atıştırmalıklar, shirinliklar va shirin ichimliklar

Oddiy ovqatlarning tarkibida necha gramm uglevod mavjudligini bilish uchun ko'plab kitoblar va onlayn manbalar mavjud. Shuningdek, qadoqlangan va qayta ishlangan ovqatlarning ovqatlanish belgilarini tekshirishingiz mumkin.

2-toifa diabet uchun keto dietasining ijobiy va salbiy tomonlari nimada?

Keto dietasi oz miqdordagi uglevodli diet bo'lib, go'sht, parranda go'shti, dengiz mahsulotlari, tuxum, pishloq, yong'oq va urug'lar kabi oqsilga boy oziq-ovqatlarni ta'kidlaydi. Shuningdek, u kraxmalli bo'lmagan sabzavotlarni, masalan, brokkoli, karam, karam, kale va boshqa bargli ko'katlarni o'z ichiga oladi. U uglevodlarga boy oziq-ovqatlarni, shu jumladan don, quritilgan baklagiller, ildiz sabzavotlari, mevalar va shirinliklarni cheklaydi.

Siz tanlagan oqsilga boy ovqatlarga qarab, keto dietasi va boshqa ko'p miqdordagi kam uglevodlar to'yingan yog'da yuqori bo'lishi mumkin. Siz qizil go'sht miqdorini, cho'chqa go'shtining yog'li kesilishini va siz iste'mol qiladigan yuqori yog'li pishloq miqdorini cheklab, to'yingan yog'ni iste'mol qilishni kamaytirasiz.

Keto parheziga rioya qilayotganda etarlicha tola olish qiyin bo'lishi mumkin. Biroq, oz miqdordagi uglevodli ovqatlar tolaga boy. Masalan, yong'oq, urug' va bargli ko'katlar umumiy uglevodlarda kam, ammo tolada yuqori.

Ba'zi tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, kam uglevodli dietalar 2-toifa diabet bilan kasallangan odamlarda qon shakarini nazorat qilishni yaxshilashga yordam beradi, deb xabar beradi 2017 yil sharhining mualliflari. Shu bilan birga, keto dietasining uzoq muddatli foydalari va xavflari va ovqatlanishga kam uglerodli yondoshuvlar haqida ko'proq ma'lumot olish kerak.

O'rta er dengizi dietasi 2-toifa diabet uchun foydali bo'ladimi?

O'rta er dengizi dietasi o'simlikka asoslangan oziq-ovqat mahsulotlariga, shu jumladan mevalar, sabzavotlar, quritilgan dukkaklilar, to'liq donalar, yong'oqlar va urug'larga urg'u beradigan ovqatlanish odati. Shuningdek, baliq, parranda go'shti, tuxum va sut mahsulotlarining kichik qismlarini o'z ichiga oladi. U juda oz miqdordagi qizil go'shtni o'z ichiga oladi. Yog'ning asosiy manbai zaytun moyidir.

O'rta er dengizi parhezi vitaminlar, minerallar, tola va sog'lom yog'larga boy. Uning tarkibida xolesterin miqdori kam, to'yingan yog'lar, trans-yog'lar va qo'shilgan shakar mavjud.

2014 yilda o'tkazilgan tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, O'rta er dengizi parheziga rioya qiladigan 2-toifa diabetga chalingan odamlar an'anaviy Amerika parheziga rioya qilganlarga qaraganda qondagi qand miqdoriga ko'proq moyil bo'ladi. O'rta er dengizi parhezi, shuningdek, vaznning pasayishi, qonda xolesterin va qon bosimi bilan bog'liq.

DASH dietasi 2-toifa diabet uchun foydali bo'ladimi?

Gipertenziyani to'xtatish uchun dietali yondashuvni anglatuvchi DASH dietasi qon bosimini tushirish uchun ishlab chiqilgan. O'rta er dengizi parhezi singari, u meva, sabzavot, quritilgan baklagiller, to'liq don, yong'oq va urug'lar kabi o'simliklarga asoslangan oziq-ovqat mahsulotlariga urg'u beradi. Shuningdek, u baliq, parrandachilik va kam yog'li sut mahsulotlarini o'z ichiga oladi. Bu qizil go'sht, shirinliklar va boshqa to'yimli yog'larda yoki qo'shilgan shakarda cheklaydi. Shuningdek, u tarkibida tuz miqdori yuqori bo'lgan ovqatlar ham cheklanadi.

2017 yilda nashr etilgan sharhga ko'ra, DASH dietasi 2-toifa diabet bilan kasallangan odamlar uchun ozuqaviy moddalarga boy va barqaror ovqatlanish rejasini taqdim etadi. Bu sizning qon bosimingizni, qon xolesterolini, insulin qarshiligingizni va vazningizni pasaytirishga yordam beradi.

2-toifa diabetli vegetarianlar yoki vegetarianlar dietasiga rioya qilsam bo'ladimi?

Vegeterian dietasida qizil go'sht yoki parranda go'shti mavjud emas va ko'pincha dengiz mahsulotlari mavjud emas. Vegan dietalarida hayvonlarning hech qanday mahsulotlari, shu jumladan qizil go'sht, parranda go'shti, dengiz mahsulotlari, tuxum yoki sutli ovqatlar mavjud emas.

Buning o'rniga, bu parhezlar o'simlikka asoslangan tofu, tempeh, loviya, yasmiq, no'xat, yong'oq, urug'lar va don kabi oqsil manbalariga urg'u beradi. Shuningdek, ular turli xil meva va sabzavotlarni o'z ichiga oladi. Vejeteryanlar odatda tuxum va sut iste'mol qiladilar, ammo vegetarianlar bunga yo'l qo'ymaydilar.

2-toifa diabet bilan oziqlanish ehtiyojlarini qondirishda vegetarian yoki vegetarian dietasiga rioya qilish mumkin. Biroq, vegetarianlar va vegetarianlarning parhezlari hammasi ham bir xil emas. Oziq-ovqatlar vegetarian yoki vegetarian bo'lgani uchun, bu foydali degani emas.

Sog'ligingiz yaxshi bo'lishi uchun turli xil ovqatlarni iste'mol qiling va sizga kerakli ozuqa moddalarini etkazib berayotganingizga ishonch hosil qiling. Ba'zida odamlar vegetarian yoki vegetarian parheziga amal qilganda, ular etarli protein yoki vitamin va mineral manbalarni iste'mol qilishlariga e'tibor berishmaydi. Agar shubhangiz bo'lsa, diyetisyen sizning ovqatlanish ehtiyojlaringizni qondirish uchun ovqat rejangizga qanday ovqatlarni kiritish to'g'risida maslahat berishi mumkin.

Qaytish

Qaysi dietani yoki ovqatlanish tartibini tanlaganingizdan qat'i nazar, ko'p miqdorda ozuqaviy moddalarga boy oziq-ovqatlarni iste'mol qilish va ovqatlanish miqdorini nazorat qilish yaxshidir. To'yingan yog'lar, trans-yog'lar, yuqori xolesterolli ovqatlar va qo'shilgan shakarni iste'mol qilishni cheklashga harakat qiling. Shifokor yoki diyetisyen sizning sog'lig'ingizga va turmush tarzingizga mos keladigan ovqatlanishni rejalashtirishga yordam berishi mumkin.