Hindiston yong'og'i shakarining afzalliklari

Tarkib

• Qanday afzalliklari bor
• Hindiston yong'og'i shakarining tarkibi
• Hindiston yong'og'i shakar semiradimi?

Hindiston yong'og'i shakar kokos yong'og'i o'simliklari gullari tarkibidagi sharbatning bug'lanishi jarayonida hosil bo'ladi, so'ngra suvni yo'q qilish uchun bug'lanib, jigarrang granulaga olib keladi.

Hindiston yong'og'i shakarining xususiyatlari mevaning sifati bilan bog'liq bo'lib, u odatda sink, kaltsiy, magniy, kaliy, vitaminlar va tolalar kabi minerallarni o'z ichiga oladi.

Hindiston yong'og'i shakar oq shakarga qaraganda foydali hisoblanadi, chunki u glyukemik ko'rsatkichi pastroq va to'yimli tarkibga ega, ammo u tarkibida uglevodlarning ko'pligi, yuqori kaloriya qiymati bo'lgani uchun uni me'yorida iste'mol qilish kerak.

Qanday afzalliklari bor

Hindiston yong'og'i shakarida metabolizmning to'g'ri ishlashi uchun muhim bo'lgan B1 vitamini kabi minerallar va vitaminlar, tish va suyaklarni kuchaytiradigan kaltsiy va fosfor, ferment faolligida ishtirok etadigan magniy, kaltsiy va kaliy miqdorini boshqarishda, neyronlarning tarqalishi va metabolizm, yuqori qon bosimini boshqarishda yordam beradigan kaliy, immunitetni kuchaytiradigan va aqliy rivojlanishiga hissa qo'shadigan sink va sog'lom qon va immunitet tizimi uchun muhim bo'lgan temir.

Shu bilan birga, ushbu vitaminlar va minerallarning kunlik ehtiyojlarini qondirish uchun kokos yong'og'idan ko'p miqdorda shakar iste'mol qilish kerak bo'ladi, bu esa tarkibida fruktoza miqdori yuqori bo'lganligi sababli sog'liq uchun zararli bo'lgan ko'plab kaloriyalarni etkazib berishni nazarda tutadi, qabul qilish bilan taqqoslaganda. tarkibida bir xil vitamin va minerallarga ega bo'lgan boshqa oziq-ovqat mahsulotlari.

Hindiston yong'og'i shakarining oq shakar bilan taqqoslaganda eng katta afzalliklaridan biri bu tarkibida shakarning sekinroq so'rilishini keltirib chiqaradigan va yuqori glisemik cho'qqisiga erishishga imkon bermaydigan tolalar bo'lgan inulinning mavjudligi.

Hindiston yong'og'i shakarining tarkibi

Hindiston yong'og'i shakar tarkibida kaltsiy, fosfor, magniy, temir va rux kabi vitaminlar va minerallar mavjud. Bundan tashqari, u tarkibida tolalar ham mavjud bo'lib, ular shakarning so'rilishini susaytiradi, uning tozalangan shakar bilan taqqoslaganda, bunday yuqori glisemik cho'qqisiga chiqishiga to'sqinlik qiladi.

Boshqa tabiiy shakar o'rnini bosuvchi moddalarni biling.

Hindiston yong'og'i shakar semiradimi?

Hindiston yong'og'i shakar tarkibida fruktoza borligi sababli yuqori kaloriya qiymatiga ega. Shu bilan birga, u inulin borligi sababli tozalangan shakar kabi yuqori glyukemik cho'qqini keltirib chiqarmaydi, bu esa shakarning so'rilishini kechiktiradi va yog 'birikmasini tozalangan shakarni iste'mol qilish bilan taqqoslaganda unchalik yuqori bo'lmaydi.