Olmaning sog'liq uchun 9 ta foydasi va uni qanday iste'mol qilish kerakligi

Tarkib

• 1. Yurak-qon tomir kasalliklaridan himoya qiladi
• 2. Qandli diabet kasalligini nazorat qiladi
• 3. Sizga ozishga yordam beradi
• 4. Ichak faoliyatini yaxshilaydi
• 5. Oshqozon og'rig'ini engillashtiradi
• 6. Saraton kasalligining oldini oladi
• 7. Bo'shliqlarning oldini oladi
• 8. Miya faoliyatini yaxshilaydi
• 9. Qarishni sekinlashtiradi
• Olmaning foydalaridan bahramand bo'lish uchun uni qanday ishlatish kerak
• Oziqlanish bo'yicha ma'lumot jadvali
• Olmaning sog'lom retseptlari
• Darchin bilan pishirilgan olma
• olma sharbati

Olma Osiyodan chiqqan meva bo'lib, u diabet, xolesterin miqdori kabi ba'zi kasalliklarni nazorat qilishga yordam beradi, shuningdek, ovqat hazm qilishni yaxshilaydi, shuningdek, ozuqaviy moddalardan yaxshiroq foydalanishga yordam beradi. Olma ozishni istaganlar uchun ham ko'rsatiladi, chunki u tolaga boy va kam kaloriya.

Bundan tashqari, olma pektin, vitaminlar, minerallar va antioksidantlarga boy bo'lib, ular immunitetni mustahkamlashga yordam beradi va sog'liq uchun bir qator boshqa afzalliklarga ega.

Olmaning asosiy afzalliklari:

1. Yurak-qon tomir kasalliklaridan himoya qiladi

Olmalar eriydigan tolalar pektiniga boy bo'lib, ular ovqat hazm bo'lishini kuchaytiradi va yog'larning so'rilishini kamaytiradi. Shunday qilib, bu miyokard infarkti yoki ateroskleroz kabi yurak-qon tomir kasalliklari rivojlanishiga sabab bo'lgan xolesterolni kamaytirishga yordam beradi. Xolesterolni kamaytirish uchun uy qurilishi retseptlarini ko'rib chiqing.

Bundan tashqari, olma tarkibida antioksidant ta'sirga ega bo'lgan polifenollar mavjud bo'lib, ular qon bosimini boshqarishga yordam beradi, shuningdek qon tomir xavfini kamaytiradi.

2. Qandli diabet kasalligini nazorat qiladi

Olmada mavjud bo'lgan polifenollar insulin ishlab chiqarish uchun mas'ul bo'lgan oshqozon osti bezi beta hujayralarining shikastlanishiga yo'l qo'ymaydi. Ba'zi tadkikotlar shuni ko'rsatadiki, kuniga olma iste'mol qilish diabetga chalinish xavfini kamaytirish orqali ushbu hujayralardagi zararni kamaytiradi.

Bundan tashqari, polifenollarning antioksidant ta'siri shakarning emishini pasaytiradi va qon glyukoza miqdorining pasayishiga yordam beradi. Qandli diabetga tavsiya etilgan yana 13 ta mevani ko'rib chiqing.

3. Sizga ozishga yordam beradi

Olmalar tolaga va suvga boy bo'lib, ular o'zingizni uzoqroq his qilishingizga yordam beradi, ishtahani pasaytiradi, bu esa vaznni kamaytirishga muhtoj bo'lganlar uchun foydalidir.

Bundan tashqari, olma tarkibidagi pektin ichakdagi yog'larning so'rilishini kamaytirishga yordam beradi, bu esa ovqatdagi kaloriya miqdorini kamaytiradi.

Olma dietasi haqida ko'proq ma'lumot oling.

4. Ichak faoliyatini yaxshilaydi

Olma tarkibidagi asosiy eriydigan tolalardan biri bo'lgan pektin ovqat hazm qilish traktidagi suvni yutadi, shu bilan jel hosil qiladi va ovqat hazm bo'lishiga yordam beradi va ichakning yaxshi ishlashiga yordam beradi. Ideal - bu olma bilan teri bilan iste'mol qilish, chunki pektinning eng katta miqdori terida mavjud.

Olmani ichakni tartibga solish uchun diareya holatlarida ham ishlatish mumkin, ammo uni po'stlog'isiz iste'mol qilish kerak. Diareya uchun olma sharbati retseptini ko'ring.

5. Oshqozon og'rig'ini engillashtiradi

Olmaning tolalari, asosan pektin, oshqozon og'rig'ini va gastritni engillashtiradi va oshqozon yarasini davolashda yordam beradi, chunki ular oshqozon shilliq qavatini himoya qiluvchi gelni hosil qiladi. Bundan tashqari, olma oshqozon kislotasini zararsizlantirishga yordam beradi.

Ideal - kuniga ikkita olma iste'mol qilish, biri ertalab va biri kechasi.

6. Saraton kasalligining oldini oladi

Olmada mavjud bo'lgan polifenollar antioksidant va yallig'lanishga qarshi ta'sirga ega, bu hujayralardagi zararni kamaytiradi va shu bilan saraton kasalligini oldini olishga yordam beradi. Tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, kuniga olma iste'mol qilish kolorektal, ko'krak va ovqat hazm qilish saratoni xavfini kamaytiradi.

Saratonni oldini olishga yordam beradigan ko'proq ovqatlarni tekshiring.

7. Bo'shliqlarning oldini oladi

Olma tarkibida olma kislotasi mavjud bo'lib, u tupurik ishlab chiqarishni ko'paytiradi, tishlarning parchalanishiga olib keladigan blyashka hosil bo'lishiga sabab bo'lgan bakteriyalar ko'payishini kamaytiradi. Bundan tashqari, ko'proq tupurik bakteriyalarni og'izdan olib tashlashga yordam beradi.

Olmada mavjud bo'lgan eruvchan tolalar tishlarni tozalaydi va tarkibida mavjud bo'lgan vitaminlar va minerallar tishlarni sog'lom saqlashga yordam beradi.

Karies haqida ko'proq bilib oling.

8. Miya faoliyatini yaxshilaydi

Olma neyronlar orasidagi aloqa uchun javobgar bo'lgan asetilkolin moddasini ishlab chiqarishni ko'paytiradi va shu bilan xotirani yaxshilaydi va Altsgeymer kasalligi rivojlanish xavfini kamaytiradi.

Bundan tashqari, olma tarkibidagi B vitaminlari va S vitamini asab tizimini himoya qilishga yordam beradi.

Xotirani va konsentratsiyani yaxshilashga yordam beradigan qo'shimchalarni ko'ring.

9. Qarishni sekinlashtiradi

Olmada antioksidant bo'lgan A, E va S vitaminlari bor, ular qarish, ifloslanish va noto'g'ri ovqatlanish natijasida hosil bo'lgan erkin radikallarga qarshi kurashishda yordam beradi. Shuningdek, S vitamini terining qattiqligini saqlaydigan, ajinlarni kamaytiradigan va sarkma qiluvchi kollagen ishlab chiqarishda yordam beradi.

Olmaning foydalaridan bahramand bo'lish uchun uni qanday ishlatish kerak

Olma juda to'yimli meva, ammo ayni paytda juda ko'p qirrali bo'lib, uni bir necha usulda ishlatish mumkin:

1. Qaynatilgan yoki qovurilgan olma: ayniqsa, qusish yoki diareya kabi oshqozon-ichak muammolarida foydalidir;

2. Qobig'i bilan xom olma: ishtahani kamaytirishga va ichakni tartibga solishga yordam beradi, chunki u ko'plab tolalarga ega;

3. Tozalanmagan xom olma: ichakni ushlab turish uchun ko'rsatilgan;

4. Olma sharbati: u hidlanib, tuzoqqa tushgan ichakni tartibga solishga va ishtahani pasaytirishga yordam beradi, chunki u pektin deb ataladigan tolaga ega, u oshqozonda uzoqroq turadi va to'yinganligini oshiradi;

5. Suvsiz olma: bolalar uchun juda yaxshi, chunki u, masalan, frantsuz kartoshkasining o'rnini bosuvchi krunchi tuzilishga ega. Olmani pechkaga past haroratda, qarsillab bo'lguncha taxminan 20 daqiqa qo'ying.

6. Olma choyi: ovqat hazm qilishni yaxshilaydi va ich qotishni engillashtiradi. Olmaning po'stlog'ini unchalik mazali bo'lmagan choylarga qo'shish mumkin, masalan toshbo'ron qiluvchi choy yoki Seynt Jonning sharbati yanada yoqimli lazzat berish uchun;

7. Olma sirkasi: oshqozon og'rig'ini kamaytirish va ovqat hazm qilishni yaxshilash bilan bir qatorda qo'shma og'riqlarni oldini oladi va davolaydi. Olma sirkasini salatlarda iste'mol qilish mumkin yoki siz 1 - 2 osh qoshiq olma sirkasini bir stakan suvda suyultirib, nonushta yoki tushlikdan 20 daqiqa oldin ichishingiz mumkin. Uyda olma sirkasini qanday tayyorlash mumkin.

Nonushta, shirinlik yoki aperatif sifatida kuniga 1 ta olma iste'mol qilish, uning barcha afzalliklaridan bahramand bo'lishning ajoyib usuli bo'lib, ko'proq sog'likni ta'minlaydi.

Uyda quritilgan olmalarni tez va sog'lom qilish uchun quyidagi videoni bosqichma-bosqich tomosha qiling:

Oziqlanish bo'yicha ma'lumot jadvali

Quyidagi jadvalda qobig'i bo'lgan va bo'lmagan 100 g olma tarkibidagi ozuqaviy tarkib ko'rsatilgan.

Ushbu mevani iste'mol qilishning oson usuli bu olma tabiiy shaklda iste'mol qilish, olma mevali salatga qo'shish yoki sharbat tayyorlash.

Olmaning sog'lom retseptlari

Ba'zi olma retseptlari tez, oson tayyorlanadi va to'yimli bo'ladi:

Darchin bilan pishirilgan olma

Tarkibi

• 4 olma;
• Tarkibiga kukunli dolchin.

Tayyorlash rejimi

4 ta yuvilgan olma yonma-yon joylashtirilgan holda, pishirish varag'iga qo'ying va 3/4 stakan suv qo'shing. Isitgichli pechga qo'ying va taxminan 30 daqiqa davomida yoki meva yumshoq bo'lguncha pishiring. Kukunli dolchin seping.

olma sharbati

Tarkibi

• 4 olma;
• 2 litr suv;
• Shakar yoki tatib ko'radigan ta'mga;
• Muz kublari.

Tayyorlash rejimi

Olmalarni yuving, tozalang va urug'larni olib tashlang. Olmani 2 litr suv bilan aralashtirgichda urting. Agar xohlasangiz, sharbatini torting. Taste uchun shakar yoki tatlandırıcı qo'shing. Sharbatni idishga soling va muz kublarini qo'shing.

Olma sharbatining boshqa retseptlarini ko'ring.