Lavlagi uchun sog'liq uchun 11 ta foyda

Tarkib

• 2. Sote qilingan lavlagi barglari
• 3. Lavlagi salatasi

Beetroot - bu ozgina shirin ta'mga ega bo'lgan ildiz, uni salatlarda yoki sharbat shaklida pishirilgan yoki xom holda iste'mol qilish mumkin. Ushbu ildiz sog'liq uchun bir qator foydali xususiyatlarga ega, chunki u antioksidantlarga boy va hujayralardagi o'zgarishlar va degeneratsiyalarning oldini olish bilan bog'liq bo'lib, saraton kasalligini oldini olish va ba'zi surunkali kasalliklar paydo bo'lishiga yordam beradi.

Ushbu sabzavot S vitamini, karotenoidlar, fenolik birikmalar va flavonoidlarga boy. Bundan tashqari, u o'ziga xos quyuq rangni kafolatlaydigan betalain deb nomlanadigan pigmentatsiya birikmasini o'z ichiga oladi va antioksidantlarga boy va yallig'lanishga qarshi xususiyatlarga ega moddadir.

Tarkibi

• Yarim bodring;
• Ananasning bir bo'lagi;
• 80 gramm xom lavlagi;
• Yarim limon sharbati;

Tayyorgarlik rejimi: Barcha ingredientlarni blenderga soling va muzqaymoq iching.

Anemiya bilan kurashish uchun temirga boy ajoyib retsept - bu qovurilgan lavlagi barglari, chunki ular qonda juda muhim element bo'lgan gem bo'lmagan temirga boy.

Ammo bu temir tanaga chindan ham singib ketishi uchun S vitamini bilan oziq-ovqat mahsulotlarini bir xil ovqatda iste'mol qilish kerak. Shunday qilib, qovurilgan lavlagi barglari yonida, bir stakan apelsin sharbati, acerola oling yoki shirinlik sifatida 10 qulupnay iste'mol qiling.

2. Sote qilingan lavlagi barglari

Tarkibi

• 400 g lavlagi barglari;
• 1 tug'ralgan piyoz;
• 1 dafna yaprog'i;
• 1 tish sarimsoq;
• 2 osh qoshiq zaytun moyi;
• ta'mga qalampir.

Tayyorlash rejimi

Piyoz, sarimsoq va zaytun moyi bilan qovuring va keyin boshqa ingredientlarni qo'shing, ularni bir necha daqiqa davomida qaynatib oling. Barglarni yumshatish uchun ozgina suv soling va pishiring.

Pancar temirga boy sabzavot bo'lsa-da, uning barglari bu ozuqa moddasiga va shuningdek, yaxshi hazm qilish va ichakning ishlashiga hissa qo'shadigan tolalarga boy.

Ushbu güveç ham gulkaram, brokkoli yoki sabzi barglari bilan juda mazali.

3. Lavlagi salatasi

Lavlagi iste'mol qilishning yaxshi usuli bu xom lavlagi bilan salat tayyorlashdir. Faqat lavlagi yuving va tozalang va keyin maydalang. Bu o'simlik tuzi, zaytun moyi va limon sharbati bilan tajribali, yashil barglar va pomidor bilan xizmat qilishi mumkin.