Diyetologdan so'rang: o'simliklarga asoslangan va sintetik qo'shimchalar
Tarkib
Savol: O'simliklarga asoslangan vitaminlar va qo'shimchalar men uchun sintetik versiyalardan yaxshiroqmi?
A: Sizning tanangiz o'simlikka asoslangan vitaminlar va minerallarni sintetikdan ko'ra yaxshiroq o'zlashtiradi degan fikr to'g'ri bo'lsa-da, bu shunday emas. Bu xato ko'pincha yashil qo'shimchalar bilan amalga oshiriladi. Buni taxmin qilish oson, chunki kukun yashil rangga ega va ingredientlar ro'yxati Whole Foods-dagi mahsulotlar bo'limiga o'xshaydi, u sizning multivitaminlaringizni almashtira oladi va barcha kerakli vitamin va minerallarni beradi. Va bu xavfli taxmin. Agar ko'katlar vitaminlar va minerallarning aniq darajasini ko'rsatmasa, ular bor deb o'ylamang - ular yo'q.
Vitamin yoki mineralning biologik mavjudligi uning kelib chiqishidan ko'ra muhimroqdir. Misol uchun, agar siz D2 vitaminini o'simlik qo'shimchasidan yoki D3 vitaminini sintetik qo'shimchadan tanlasangiz, D3 vitamini bilan sintetik qo'shimchani tanlang, chunki uning biologik mavjudligi yaxshiroq.
Bundan tashqari, muhim: mega-dozalangan vitaminlarga e'tibor bering va o'rniga o'simlik qo'shimchalarida tez-tez uchraydigan RDA ning 100 foizini yoki undan kamini ta'minlaydigan o'rtacha dozali versiyalarni tanlang.
Ammo o'simlik qo'shimchalari vitamin va minerallarni etkazib berishning juda samarasiz usuli bo'lgani uchun, bitta sintetik vitamin bilan bir xil miqdordagi ozuqa moddalarini etkazib berish uchun ko'pincha to'rtdan olti kapsulaga to'g'ri keladi. Buning sababi shundaki, vitaminlar va minerallarni o'z ichiga olgan oziq-ovqat qo'shimchalarining qo'shimcha tarkibiy qismlari mavjud, sintetik vitamin odatda faqat vitaminlar va minerallarni o'z ichiga oladi. Mijozlarimning ko'pchiligi yutish kerak bo'lgan tabletkalar yoki kapsulalarga qarab qo'shimcha qaror qabul qilishadi, shuning uchun bu farq ko'p odamlar uchun muhimdir.
Shuni yodda tutingki, odatda vitaminlarning past dozalariga ustunlik beriladi, chunki siz iste'mol qilinadigan ovqatlardan iloji boricha ko'proq vitamin va mineral ehtiyojlaringizni qondirishingiz kerak. Bunday yondashuv sizning dietangizning umumiy sifatini yaxshilaydi. Keyin sizda mavjud bo'lgan har qanday ozuqaviy bo'shliqlarni yoki shaxsiy ovqatlanish talablarini to'ldirish uchun qo'shimcha vitaminlar va minerallardan foydalanishingiz mumkin.