Diyetologdan so'rang: mashg'ulotdan keyingi alkogol

Tarkib

• Uchun ko'rib chiqish

Savol: Mashg'ulotdan keyin spirtli ichimlik ichish qanchalik yomon?

A: Bu men tez-tez eshitadigan ovqatlanish bo'yicha klassik savol, ayniqsa kollej sportchilaridan: ularning juma (va shanba) kechalari mashg'ulotlariga to'sqinlik qiladimi? Oqibatlari siz tasavvur qilgandek dahshatli bo‘lmasa-da, spirtli ichimliklarning tana tarkibiga va mushaklarning tiklanishiga ta’siri haqida gap ketganda, ikkita asosiy fikrni yodda tutish kerak.

1. Kaloriya masalasi

Agar siz yog'ni yo'qotmoqchi bo'lsangiz yoki vaznni saqlamoqchi bo'lsangiz, kaloriyalarni iste'mol qilish va ichish bo'sh kaloriyali bayramga olib kelishi mumkin. Mijozlar bilan mening umumiy qoidam spirtli ichimliklarni iste'mol qilishni haftada to'rt-beshta yoki undan kam miqdorda ushlab turish va keyin yog'ning yo'qolishiga qarab, uni kamaytirishdir. Bu darajada, spirtli ichimliklar HDL (yaxshi) xolesterin miqdorini ko'paytirishning sog'liq uchun foydasi bor, lekin bu darajadan tashqari, HDLga ijobiy ta'sir ko'rsatmaydi, va siz ortiqcha kaloriyalarni iste'mol qila boshlashingiz mumkin.

Shuni ham yodda tutingki, barcha ichimliklar bir xil tarzda yaratilmaydi. Soda va sharbatlar kabi mikserlar sof shakardir va agar siz ularni qo'shsangiz, bir kechada shakardan 400 dan ortiq kaloriya iste'mol qilganingizni bilasiz. Bo'sh kaloriyalarsiz ajoyib ta'mga ega bo'lgan ohakli aroq va klub soda kabi ichimliklarni tanlang.

2. Mashg'ulotdan so'ng oqsillarni iste'mol qiling

Yaqinda nashr etilgan tadqiqot PLoS ONE mashqdan keyin ichishning mushak oqsillari sinteziga ta'sirini (masalan, mushaklarning kuchayishi va mashqdan tiklanish) qaradi. Tadqiqotda sportchilar intensiv mashg'ulot o'tkazdilar, so'ngra uch soat davomida oltita kuchli tornavida (aroq va apelsin sharbati) ichdilar. Ular buni qilganda, oqsil sintezi 37 foizga kamaydi.

Tadqiqotchilar zardob oqsilini tiklovchi ichimlik (mashqdan keyin oqsil sintezini oshirish uchun qayta-qayta isbotlangan narsa) kunni saqlab qolishi va mashg‘ulotdan keyingi alkogolning mushak to‘qimalariga salbiy ta’sirini yo‘q qilishi mumkinligini aniqlash uchun yana bir qadam oldinga borishdi. o'zlarini qayta qurish va ta'mirlash qobiliyati. Sportchilar mashqdan keyin darhol chayqalganda, lekin Truman Capote kabi tornavidalarni urishni boshlashdan oldin, zardobdagi aminokislotalar alkogolning salbiy ta'sirini susaytirishga muvaffaq bo'ldi va oqsil sintezi atigi 24 foizga kamaydi.

Bu hali ham ko'pdek tuyulishi mumkin bo'lsa-da, haftada bir marta bu unchalik katta ish emas. [Bu haqiqatni tvit qiling!] Spirtli ichimliklarni iste'mol qilishni bir chetga surib qo'ysangiz, haftada uch marta ham protein sintezini kamaytiradigan biror narsa qilsangiz, ta'sir unchalik katta bo'lmaydi. Bundan tashqari, tadqiqotda qatnashgan sportchilar juda ko'p spirtli ichimliklar iste'mol qilishgan - uch soat ichida atigi 120 grammdan kam alkogol (taxminan sakkizta aroq zarbasi). Agar siz tashqariga chiqsangiz va bitta yoki ikkita ichimlik ichsangiz, oqsil sinteziga zararli ta'siri, ehtimol, kamroq bo'ladi.

Keyingi safar siz sport zalidan keyin do'stlaringiz bilan kechani rejalashtirganingizda, mashg'ulotdan so'ng zardob oqsili (yoki shokoladli sut) ichganingizga ishonch hosil qiling, shunda sizning mashaqqatli ishingiz behuda ketishi haqida qayg'urmaysiz.

Uchun ko'rib chiqish