Diyetologdan so'rang: vazn yo'qotish uchun ovqatlanish uchun eng yaxshi vaqt
Tarkib
Savol: "Agar vazn yo'qotmoqchi bo'lsangiz, kaloriyalaringizning ko'p qismini qachon iste'mol qilishingiz kerak? Ertalab, tushdan keyin yoki kun davomida bir tekis taqsimlanadimi?" -April Dervay, Facebook.
A: Men kun davomida iste'mol qilinadigan kaloriya miqdorini kun davomida bir tekis taqsimlashni, shu bilan birga kun o'tishi va faolligingiz o'zgarishi bilan iste'mol qilinadigan oziq-ovqat turlarini, xususan, uglevodlarga asoslangan ovqatlarni o'zgartirishingizni afzal ko'raman. Tanangizning uglevodlarni qayta ishlash qobiliyati (olimlar buni insulin sezuvchanligi) kun o'tishi bilan kamayadi. Bu shuni anglatadiki, siz ertalab uglevodlarni kechasi bilan solishtirganda samaraliroq almashasiz. Va tanangiz siz bergan ovqatni qanchalik samarali ishlatsa, vazn yo'qotish ham shunchalik oson bo'ladi.
Jismoniy mashqlar-bu insulin sezuvchanligini va tanangizning yoqilg'i sifatida iste'mol qiladigan uglevodlarni yog 'hujayralarida saqlamaslik qobiliyatini sezilarli darajada oshiradi. Shuning uchun siz mashg'ulotdan keyin va ertalab birinchi navbatda kraxmalli va donli uglevodlarning ko'pini (kartoshka, guruch, jo'xori, donli makaron, quinoa, unib chiqqan donli non va boshqalar) iste'mol qilishingiz kerak. Boshqa ovqatlar paytida, sabzavotlar (ayniqsa, yashil bargli va tolali), mevalar va dukkaklilar uglevodlarning asosiy manbalari bo'lishi kerak. Har bir sog'lom ovqatni oqsil manbai (tuxum yoki tuxum oqi, yog'siz mol go'shti, tovuq, baliq va boshqalar), yong'oq, urug'lar yoki yog'lar (zaytun moyi, kanola yog'i, kunjut yog'i va kokos moyi) bilan to'ldiring.
Ertalab kraxmalli va donli uglevodlarning ko'pini iste'mol qilish yoki mashqdan keyin kaloriya va uglevodlarning umumiy iste'molini nazorat qilish yordam beradi, bu esa kaloriyalarni astoydil hisoblamasdan vazn yo'qotishga imkon beradi. Agar vazn yo'qotish sekinlashganini sezsangiz, nonushtadan kraxmalli uglevodlarni chiqarib tashlab, ularni meva (berry va yunon qatiq parfasi) yoki sabzavotlar (pomidorli omlet, pishloq va ko'kat) bilan almashtirishga harakat qiling.
Diyet doktori bilan tanishing: Mayk Rusell, fan doktori
Muallif, ma'ruzachi va ovqatlanish bo'yicha maslahatchi Mayk Russell, PhD, murakkab ovqatlanish tushunchalarini o'z mijozlari doimiy vazn yo'qotish va uzoq muddatli salomatlikni ta'minlash uchun foydalanishi mumkin bo'lgan amaliy ovqatlanish odatlariga aylantirishi bilan mashhur. Doktor Russell Xobart kollejida biokimyo bo‘yicha bakalavr va Pensilvaniya shtati universitetida ovqatlanish bo‘yicha doktorlik darajasiga ega. Mayk - yalang'och ovqatlanish, MChJ asoschisi, multimediali ovqatlanish kompaniyasi, DVD va kitoblar, elektron kitoblar, audio dasturlar, oylik axborot byulletenlari, jonli voqealar va oq qog'ozlar orqali iste'molchilar va soha mutaxassislariga to'g'ridan -to'g'ri sog'liq va ovqatlanish masalalarini hal qiladi. Qo'shimcha ma'lumot olish uchun doktor Rousselning mashhur dietasi va ovqatlanish blogiga qarang, MikeRoussell.com.
Twitterda @mikeroussell -ni kuzatib borish yoki uning Facebook sahifasining muxlisi bo'lish orqali oddiy dieta va ovqatlanish bo'yicha maslahatlar oling.