Fasol bilan guruch: oqsilning yaxshi manbai
Tarkib
Fasolli guruch Braziliyada odatiy aralash hisoblanadi va hamma ham bilmaydi, bu oqsilning yaxshi manbai, demak, biz loviya bilan guruch iste'mol qilsak, bir xil ovqatda go'sht yoki tuxum iste'mol qilishimiz shart emas.
Guruch va loviya iste'mol qilinganda oqsil to'liq bo'ladi va shuning uchun bu aralash go'shtning bir qismiga teng deb aytish mumkin. Buning sababi shundaki, oqsilni tashkil etuvchi aminokislotalar guruchda ham, loviyada ham bo'ladi, tarkibida guruch tarkibida metionin va lozin bo'lgan loviya bor va ular birgalikda go'shtga o'xshash sifatli protein hosil qiladi.
Guruch va loviya foydalari
Guruch va loviya iste'mol qilishning asosiy afzalliklari:
- Kilogramm berishga yordam bering chunki bu kam yog'li birikma. Shu bilan birga, ovqatdan kaloriyalarni ekstrapolyatsiya qilmaslik uchun miqdorni oshirib yubormaslik kerak. Ideal - faqat 3 osh qoshiq guruch va loviya sayoz qoshig'ini iste'mol qilish;
- Qandli diabet bilan kurashishda o'z hissangizni qo'shing chunki bu past glisemik indeks bilan birikma va
- Og'irlik bilan mashq qilishda yordam bering chunki u kuchli va kattaroq mushaklarni qurish uchun zarur bo'lgan ozg'in oqsilning yaxshi manbaidir. Boshqa protein manbalari haqida bu erda bilib oling.
Ushbu birikma foydali bo'lishiga qaramay, vitaminlar va ozuqa moddalarining ko'pligi uchun bir xil ovqatda sabzavot iste'mol qilish ham muhimdir.
Guruch va loviya haqida ozuqaviy ma'lumotlar
Guruch va loviyalarning ozuqaviy ma'lumotlari bu kombinatsiyaning qanchalik to'liq ekanligini ko'rsatadi, bir nechta ozuqaviy moddalarga ega, ammo ozgina kaloriya va yog'lar mavjud.
Komponentlar | 100 g guruch va loviya miqdori |
Energiya | 151 kaloriya |
Oqsillar | 4,6 g |
Yog'lar | 3,8 g |
Uglevodlar | 24 g |
Elyaflar | 3,4 g |
Vitamin B6 | 0,1 mg |
Kaltsiy | 37 mg |
Temir | 1,6 mg |
Magniy | 26 mg |