Bu loviya va sabzavotli makaronlar siz uchun yaxshiroqmi?

Tarkib

• Uchun ko'rib chiqish

Fasol va sabzavotli makaron yangilik emas. Siz ularni bir muncha vaqt yeb qo'ygandirsiz (bu sizning hamkasbingiz bilan spagetti qovoqining yaqinda kashf etilgani haqida gapirishga olib keladi). Ammo biz do'kon javonlarida makaron mahsulotlarining alternativlarini tobora ko'proq ko'rayotganimizda, keling, ko'rib chiqaylik va ular chindan ham almashtirishga arziydimi?

Qutidagi mahsulotni sotib olish haqida gap ketganda, ovqatlanish yorlig'i asosiy hisoblanadi.

Sabzavotli makaronlarni o'zingiz tayyorlaysiz (bu spirallangan retseptlar kabi) har doim sog'lom tanlov bo'ladi. Agar siz vaqtni bosib tursangiz, qutidagi versiya qulay almashtirish bo'lishi mumkin. Sotib olishdan oldin, yorliqni o'qing. "Ba'zi sabzavot va loviya makaronlari ko'pincha tozalangan un aralashmasidan, so'ngra sabzavotlarning xushbo'yligidan tayyorlanadi, bu ularni oq makaron alternativasidan unchalik farq qilmaydi", deydi Erin Palinski-Veyd, R.D.N., C.D.E., muallif Qandli diabetga qarshi 2 kunlik parhez. Shunday qilib, ismaloq bilan boyitilgan versiyasiga ega bo'lgan odatiy makaroningizmi? Ehtimol, u erda har qanday asosiy ozuqaviy imtiyozlar uchun emas, balki marketing uchun ko'proq.

Ingredientlar tartibi juda muhim.

"Agar sizning makaroningiz to'liq sabzavot yoki loviya bo'lsa, unda bu birinchi ingredient bo'lishi kerak", deydi Carissa Bealert, R.D.N. "Yorliqda yuqorida ko'rsatilgan narsalar mahsulotda ko'proq bo'ladi." Palinski-Veyd rozi bo'lib, birinchi ingredient 100 foiz loviya uni bo'lishi kerakligini qo'shimcha qildi. "Ko'pgina brendlar boyitilgan un yoki tozalangan don (masalan, oq guruch uni) aralashmasini qo'shadilar, shuning uchun avval qutining orqa tomonini o'qing", deydi u.

Siz hali ham qismlaringizni kuzatishingiz kerak.

Agar siz yasmiq, no'xat, kinoa yoki boshqa loviya asosidagi makaron iste'mol qilsangiz ham, kaloriyalar hali ham hisobga olinadi, shuning uchun vazn yo'qotmoqchi bo'lsangiz, xizmat qilish hajmini yodda tutishingiz kerak. Fasolni unga aylantirishning bitta katta bonusi? Bu qutilar tola va oqsil bilan to'ldirilgan, deydi Palinski-Veyd, demak siz odatdagi makarondan ko'ra kamroq to'yib ovqatlanasiz.

Agar pishirilgan nohut makaronining fikri sizga pishgan ziti kabi ko'rinmasa, Bealertning 50/50 trikasini sinab ko'ring: "Plastinangizni yarim bug'doy makaron va yarim sabzavotli yoki loviya makaron bilan aralashtiring. O'zingiz yoqtirgan makarondan bahramand bo'lishning uglevod usuli."

Ammo agar siz an'anaviy makaronni xohlasangiz, uni iste'mol qiling.

Sabzavotli va loviya makaronlari kaloriyalarni kuzatishni va dietaga kunlik tola va oqsilni ko'proq olishni istaganlar uchun juda mos keladi. Ammo ba'zida siz shunchaki bir piyola yaxshi narsalarni xohlaysiz. Va bu yaxshi! "Makaron me'yorida iste'mol qilinsa yomon ovqat emas", deydi Bealert. "Asosiysi, porsiyalaringizni kuzatib boring va butun sabzavotlarni qo'shing."

Uchun ko'rib chiqish