Vitamin B2 ga boy ovqatlar
Tarkib
Riboflavin deb ham ataladigan B2 vitamini B vitaminlarining bir qismidir va asosan sut va uning hosilalari, masalan, pishloq va yogurt tarkibida bo'lishi mumkin, shuningdek jigar, qo'ziqorin, soya va tuxum kabi ovqatlarda mavjud.
Ushbu vitamin organizm uchun qon ishlab chiqarishni rag'batlantirish, metabolizmni to'g'ri yo'lga qo'yish, o'sishni rag'batlantirish va katarakta kabi asab tizimi va ko'rish muammolarining oldini olish kabi foydali tomonlarga ega. Boshqa funktsiyalarni bu erda ko'ring.
Oziq-ovqat tarkibidagi B2 vitaminining miqdori
Quyidagi jadvalda B2 vitaminining asosiy oziq-ovqat manbalari va har 100 g oziq-ovqat tarkibidagi ushbu vitamin miqdori ko'rsatilgan.
Oziq-ovqat (100g) | B2 vitamini miqdori | Energiya |
Qaynatilgan mol go'shti jigari | 2.69 mg | 140 kkal |
To'liq sut | 0,24 mg | 260 kkal |
Minas Freskal pishloq | 0,25 mg | 264 kkal |
Tabiiy yogurt | 0,22 mg | 51 kkal |
Pivo xamirturushlari | 4.3 mg | 345 kkal |
Yulaf | 0,1 mg | 366 kkal |
Bodom | 1 mg | 640 kkal |
Qaynatilgan tuxum | 0,3 mg | 157 kkal |
Ismaloq | 0,13 mg | 67 kkal |
Cho'chqa go'shti pishirilgan bel | 0,07 mg | 210 kaloriya |
Shunday qilib, dietaga osonlikcha kiritilgan B2 vitaminiga boy bir nechta ovqatlar mavjud bo'lganligi sababli, odatda bu vitamin etishmasligi anoreksiya yoki to'yib ovqatlanmaslik holatlari bilan bog'liq bo'lib, ular umumiy ovqatlanish miqdori juda kamayadi.
Tavsiya etilgan kunlik miqdor
Voyaga etgan sog'lom erkaklar uchun B2 vitaminining tavsiyasi kuniga 1,3 mg, ayollar uchun esa 1,1 mg bo'lishi kerak.
Kamroq miqdorda iste'mol qilinganda yoki jarrohlik va kuyish kabi sog'liqqa oid katta muammolarga duch kelganda, B2 vitaminining etishmasligi og'izda yaralar, charchoq ko'rish va o'sishni pasayishi kabi asoratlarni keltirib chiqarishi mumkin. Tanadagi B2 vitamini etishmasligi alomatlarini ko'ring.