Saraton kasalligini oldini oladigan ovqatlar

Tarkib

• 1. Brokkoli
• 2. Pomidor sousi
• 3. Lavlagi va binafsha rangli sabzavotlar
• 4. Braziliya yong'og'i
• 5. Yashil choy
• 6. Soya
• 7. Dengiz baliqlari

Kundalik, har xil, dietaga kiritiladigan va saraton kasalligini oldini olishga yordam beradigan, asosan meva va sabzavotlar, shuningdek, omega-3 va selenga boy ovqatlar mavjud.

Ushbu oziq-ovqat mahsulotlarining saratonga qarshi ta'siri, asosan, tanadagi katta antioksidant kuchga ega ekanligi, hujayralarni DNKdagi mutatsiyalarning oldini olishdan tashqari, oksidlanishini kechiktirish yoki inhibe qilish orqali hujayralarni erkin radikallar tomonidan etkazilgan zararlardan himoya qilishiga bog'liq. o'smalar paydo bo'lishiga yordam beradi.

Saraton kasalligini oldini olishga yordam beradigan ba'zi oziq-ovqat mahsulotlari, har doim sog'lom va xilma-xil dietaga kiritilib, sog'lom turmush tarzi odatlariga bog'liq:

1. Brokkoli

Brokkoli antioksidant vazifasini bajaradigan, hujayralarni ko'payish paytida DNKdagi o'zgarishlardan himoya qiladigan sulforafanlar va glyukozinolatlarga boy. Ushbu oziq-ovqat, shuningdek, hujayralardagi nuqsoni yoki ishi o'zgarganda, hujayralarning dasturlashtirilgan o'limi bo'lgan apoptozni boshqarishga yordam beradi.

Brokkoli bilan bir qatorda boshqa sabzavotlar ham ushbu moddalarga boy, masalan, gulkaram, karam, Bryussel gullari, arugula va sholg'om va shu sabzavotlardan haftasiga 5 yoki undan ko'p portsiyadan iste'mol qilish tavsiya etiladi.

Ba'zi ilmiy tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, ushbu ovqatni iste'mol qilish asosan oshqozon, o'pka, yo'g'on ichak va ko'krak bezi saratoniga chalingan bir necha turdagi saraton xavfini kamaytirishi mumkin.

2. Pomidor sousi

Pomidorlar organizm uchun eng kuchli antioksidantlardan biri bo'lgan va saraton kasalligini oldini olishda, ayniqsa prostata saratonida eng yaxshi tasdiqlangan ta'sirga ega likopenga boy.

Likopen pomidor sousida ko'proq miqdorda uchraydi, 9,27 mg bo'lgan xom pomidorlardan farqli o'laroq, 100 gramm uchun 55,45 mg likopen va 10,77 mg likopen bo'lgan pomidor sharbati, bundan tashqari, agar likopenning singishi yuqori bo'lsa pomidor pishirilgan.

Likopen karotenoid bo'lib, pomidor, guava, tarvuz, xurmo, papayya, oshqovoq va qizil qalampir kabi ovqatlarga qizil rang beradi. Pomidorning boshqa afzalliklarini tekshiring.

3. Lavlagi va binafsha rangli sabzavotlar

Binafsha, qizil, pushti yoki ko'k sabzavotlar antosiyaninlarga boy, ular antioksidant vazifasini ham bajaradi va hujayralarda DNKni o'zgarishlardan himoya qiladi, shuningdek, organizmda yallig'lanishga qarshi va prebiyotik ta'sir ko'rsatadi.

Ushbu moddalar qizil karam, qizil piyoz, baqlajon, turp, lavlagi kabi ovqatlarda, shuningdek açaí, malina, BlackBerry, blueberry, qulupnay, olcha, uzum va olxo'ri kabi mevalarda mavjud.

4. Braziliya yong'og'i

Braziliya yong'oqlari selenyumga boy, u organizmda yallig'lanishga qarshi va immunitet tizimini rag'batlantiruvchi vosita bo'lib, hujayralar faoliyatini yaxshilaydi va organizmda energiya ishlab chiqarishni yaxshilaydi. Bundan tashqari, ushbu mineral tanadagi antioksidant ta'sirga ega bo'lib, erkin radikallarning paydo bo'lishiga to'sqinlik qiladi.

Selenyum ko'krak bezi saratonidan tashqari, jigar, prostata va siydik pufagi saratonining oldini olishga yordam beradi, shuningdek go'sht, parranda go'shti, brokkoli, piyoz, sarimsoq, bodring, karam va dengiz maxsulotlari tarkibida bo'ladi.

5. Yashil choy

Yashil choy fenolik birikmalarga, asosan antioksidant va piyodalarga qarshi vositalar sifatida ishlaydigan flavonoidlar va katexinlarga boy bo'lib, hujayralar apoptozini rag'batlantiradi, bu ularning ishlashida ba'zi bir o'zgarishlarni keltirib chiqaradigan hujayralarning dasturlashtirilgan o'limidir.

Bundan tashqari, katexinlar qon tomirlari ko'payishini kamaytiradi, o'smaning o'sishini kamaytiradi, asosan prostata, oshqozon-ichak, ko'krak, o'pka, tuxumdon va siydik pufagining har xil saraton turlarini oldini oladi.

Katexinlar, shuningdek, yashil choy bilan bir xil o'simlikdan olingan yashil choy va oq choy tarkibida mavjud Camellia sinensis. Yashil choyning boshqa xususiyatlarini va uni qanday tayyorlashni ko'ring.

6. Soya

Soya va uning tofu va soya ichimligi kabi hosilalari o'spirinlik davrida ayollar tomonidan tabiiy ravishda ishlab chiqariladigan gormon - estrogenga o'xshash fitoestrogen moddalariga boy.

Shunday qilib, fitoestrogenlar organizm gormoni bilan raqobatlashib, yaxshi gormonal muvozanatni keltirib chiqaradi va saraton hujayralarining rivojlanishiga to'sqinlik qiladi. Ushbu imtiyozlarni olish uchun muhim maslahat bu pestitsidlar va oziq-ovqat qo'shimchalarisiz ishlab chiqariladigan organik soya iste'molini afzal ko'rishdir.

Shu bilan birga, ko'krak bezi saratoni xavfi yuqori bo'lgan yoki estrogenga bog'liq o'smalar paydo bo'lishi xavfi yuqori bo'lgan odamlar fitoestrogenlarga boy oziq-ovqatlardan voz kechishlari kerakligini ta'kidlash muhim, chunki ba'zi tadkikotlar shuni ko'rsatadiki, ushbu turdagi ovqatni iste'mol qilish ushbu turdagi rivojlanishni rag'batlantirishi mumkin xavf-xatarga uchragan odamlarda ovqat.

7. Dengiz baliqlari

Tuna, sardalya va losos kabi sho'r suvli baliqlar organizmda yallig'lanishga qarshi vazifasini o'taydigan sog'lom yog 'bo'lgan omega-3ga boy. Bundan tashqari, baliqlarda D vitamini ham mavjud bo'lib, u gormonlarni yaxshiroq tartibga solish va ko'krak, yo'g'on ichak va rektum saratonining oldini olish bilan bog'liq. D vitaminining ahamiyati haqida ko'proq bilib oling.