Shokolad allergiyasini qanday aniqlash va davolash

Tarkib

• Shokolad allergiyasining alomatlari
• Shokolad intoleransining belgilari
• Allergiya davolash
• Shokoladni qanday almashtirish mumkin

Shokolad allergiyasi aslida konfetning o'zi bilan emas, balki shokolad tarkibidagi ba'zi tarkibiy qismlar, masalan, sut, kakao, yerfıstığı, soya, yong'oq, tuxum, mohiyat va konservantlar bilan bog'liq.

Ko'pgina hollarda, eng ko'p allergiya keltirib chiqaradigan tarkibiy qism sutdir, shuning uchun odam sutning o'zi va uning hosilalarini, masalan, yogurt va pishloqni iste'mol qilishda allergiya alomatlarini sezadimi yoki yo'qligini kuzatish zarur.

Shokolad allergiyasining alomatlari

Allergiya alomatlari odatda qichima, terining qizarishi, nafas qisilishi, yo'tal, shishiradi, gaz, past qon bosimi va bosh og'rig'i. Yutalish, burun burunlari, hapşırma va xirillash kabi nafas olish alomatlari ham paydo bo'lishi mumkin.

Ushbu alomatlar mavjud bo'lganda, ayniqsa chaqaloqlarda, allergik testlarni o'tkazish uchun allergist shifokorga murojaat qilish kerak va shu bilan qaysi ovqat allergiyaga olib kelishini aniqlash kerak.

Shokolad intoleransining belgilari

Allergiyalardan farqli o'laroq, shokolad intoleransi unchalik kuchli emas va oshqozon og'rig'i, qorin shishishi, ortiqcha gaz, qusish va diareya kabi kichik va tezroq alomatlarni keltirib chiqaradi.

Bu shokolad tarkibidagi ba'zi tarkibiy qismlarning yomon hazm bo'lishining aksidir va asosan sigir suti bilan bog'liq. Allergiya va murosasizlik o'rtasidagi farqlar haqida ko'proq bilib oling.

Allergiya davolash

Allergiya davolashni allergist buyuradi va simptomlarga va muammoning og'irligiga qarab farq qiladi. Umuman olganda, antigistaminlar, kortikosteroidlar va dekonjestanlar kabi dorilar ishlatiladi, masalan Allegra va Loratadin.

Bundan tashqari, keyingi hujumlarning oldini olish uchun allergiya keltirib chiqaradigan barcha ovqatlarni chiqarib tashlash kerak. Allergiyalarni davolash uchun ishlatiladigan barcha vositalarni ko'ring.

Shokoladni qanday almashtirish mumkin

Shokoladni almashtirish allergiya keltirib chiqaradigan tarkibiy qismga bog'liq bo'ladi. Shunday qilib, masalan, yerfıstığı yoki yong'oqqa alerjisi bo'lgan odamlar o'z tarkibida ushbu tarkibiy qismlarga ega shokoladlardan saqlanishlari kerak.

Kakao allergiyasi holatlarida siz kakao uchun tabiiy o'rnini bosadigan karob asosidagi shokoladlardan foydalanishingiz mumkin, sutga allergiya bo'lgan hollarda sutsiz yoki sabzavotli sut bilan tayyorlangan shokoladlardan, masalan, soya sousi, kokos yong'og'i yoki bodomdan, masalan.