Steviya tatlandırıcısı haqida 5 ta umumiy savol

Tarkib

• 1. Steviya qayerdan kelib chiqqan?
• 2. Qandli diabet, homilador ayollar va bolalar undan foydalanishlari mumkinmi?
• 3. Steviya butunlay tabiiymi?
• 4. Steviya qon glyukozasini o'zgartiradimi?
• 5. Steviya zarar qiladimi?
• Narx va qaerdan sotib olish kerak

Stevia tatlandırıcısı - bu Steviya deb nomlangan dorivor o'simlikdan tayyorlangan, shirinlik xususiyatiga ega bo'lgan tabiiy tatlandırıcı.

U sovuq, issiq ichimliklar va pishirish retseptlarida shakarni almashtirish uchun ishlatilishi mumkin. Kaloriya bo'lmasa, u oddiy shakarga qaraganda 300 barobar ko'proq shirinlanadi va shifokor yoki ovqatlanish mutaxassisi ko'rsatmasiga binoan bolalar, homilador ayollar va diabetga chalingan bemorlar foydalanishi mumkin.

4 tomchi Steviya qo'shilsa, ichimlikka 1 osh qoshiq oq shakar solingan bilan bir xil bo'ladi.

1. Steviya qayerdan kelib chiqqan?

Steviya - Janubiy Amerikada joylashgan o'simlik, quyidagi mamlakatlarda mavjud: Braziliya, Argentina va Paragvay. Uning ilmiy nomi Steviya Rebaudiana Bertoni va Stevia tatlandırıcısını dunyoning ko'plab mamlakatlarida topish mumkin.

2. Qandli diabet, homilador ayollar va bolalar undan foydalanishlari mumkinmi?

Ha, Stevia xavfsizdir va uni diabetga chalinganlar, homilador ayollar yoki bolalar ishlatishi mumkin, chunki u nojo'ya ta'sirga ega emas yoki allergiya keltirib chiqarmaydi. Stevia shuningdek tishlarni himoya qiladi va bo'shliqlarni keltirib chiqarmaydi. Shunga qaramay, diabetga chalingan bemorlar buni faqat o'zlarining shifokorlari bilishlari bilan ishlatishlari kerak, chunki Steviya, agar haddan tashqari oshirib yuborilgan bo'lsa, odam foydalanadigan insulin yoki gipoglikemiya dozasini o'zgartirish, qon shakarining tushishini oldini olish uchun kerak bo'lishi mumkin. ko'p.

3. Steviya butunlay tabiiymi?

Ha, Stevia tatlandırıcısı butunlay tabiiydir, chunki u tabiiy o'simlik ekstraktlari bilan tayyorlanadi.

4. Steviya qon glyukozasini o'zgartiradimi?

To'liq emas. Steviya shakar bilan bir xil bo'lmagani uchun u giperglikemiya keltirib chiqarmaydi va o'rtacha darajada iste'mol qilinganda u ham gipoglikemiya keltirib chiqarmaydi, shuning uchun uni diabet yoki homiladorlik qandli diabet paytida tinchgina ishlatish mumkin, ammo har doim shifokor.

5. Steviya zarar qiladimi?

Yo'q, Stevia sog'liq uchun xavfsiz va sog'liq uchun zararli emas, chunki u tarkibida tatlandırıcılar bo'lgan boshqa sanoatlashgan tatlandırıcılar kabi emas. Biroq, uni ozgina ishlatish kerak. Steviyaning yon ta'siri va kontrendikatsiyasini ko'ring.

Narx va qaerdan sotib olish kerak

Steviyani suyuq, kukunli yoki planshet shaklida, ba'zi gipermarketlarda, sog'liq uchun mo'ljallangan oziq-ovqat do'konlarida yoki Internetda sotib olish mumkin va ularning narxi 3 dan 10 gacha o'zgarib turadi.

Bir shisha Stevia Pura o'simlikning yuqori konsentratsiyasiga ega va shuning uchun atigi 2 tomchi 1 osh qoshiq shakarga to'g'ri keladi. Buni sog'lom oziq-ovqat do'konlarida sotib olish mumkin va uning narxi taxminan 40 realdir.

Shakar o'rnini bosadigan sog'lom mahsulotlar va tatlandırıcılar uchun boshqa variantlarni ko'rib chiqing.