Nega Healthline shakar haqida g'azablanadi

Tarkib

• Bosh direktor Devid Kopp o'zining #BreakUpWithSugar-da

Bosh direktor Devid Kopp o'zining #BreakUpWithSugar-da

Men ota va iste'molchi sifatida shakarga nisbatan g'azablandim. Shakarning menga, oilamga va jamiyatga etkazishi juda katta xarajat. Bizning dietamiz bizni surunkali kasallikka olib keladi. Zamonaviy tarixda birinchi marta, biz ota-onalariga qaraganda umri qisqaroq bolalarni tarbiyalayapmiz. O'n ikki yoshli bolalarda 2-toifa diabet tashxisi qo'yilmoqda, ular yurak xastaligining dastlabki belgilarida ijobiy natijalarni sinab ko'rishmoqda va 3 yoshdan bittasi ortiqcha vaznli yoki semirib ketgan deb hisoblanadi. Sog'liqni saqlashning barcha hayratlanarli tendentsiyalarining asosiy omillaridan biri bu diet, ayniqsa, biz har kuni iste'mol qiladigan katta miqdordagi shakar - ko'pincha buni bilmasdan va shakar marketingining ta'siri ostida.

Avvaliga xotinim shakarni qisqartirishni taklif qildi. U menga, mening do'stim Tim, asosan, shakarni kesish orqali 20 funt yo'qotganini aytdi. Meni majburlashmadi. Keyin Timni ko'rdim. U ajoyib ko'rinardi va o'zini yaxshi his qilganini va ko'proq energiya borligini aytdi. Ammo men shirinni yaxshi ko'rardim.

G'azab men oxir-oqibat ilm-fanni o'rganganimda boshlandi. Tana tozalangan shakarni to'liq metabolizatsiya qila olmaydi. Jigar uni shunchaki yog'ga aylantiradi.

Shunday qilib, men shirinlik bilan ajraldim. Bir necha hafta davomida qiyin bo'ldi. Ammo keyin kulgili bir narsa yuz berdi. Kechki ovqatdan keyin odamlar oldimga cookie qo'yishlari mumkin edi va men uni eyishni xohlamas edim. Men shakarga odatlanib qolgan edim. Va endi men yo'q edim. Bu jirkanch edi. Nimaga spirtli ichimliklar va nikotin kabi shakar qo'shadi?

Endi men nafaqat shirin bilan emas, balki #BreakUpWithSugar-ni xohladim. Yorliqlarni o'qiy boshladim. Bu tabiiy, organik silliqmi? Ellik to'rt gramm shakar - bu erkak uchun tavsiya etilgan kunlik shakar miqdoridan ko'p. Bu chashka qatiqmi? Yigirma besh gramm shakar yoki taxminan ayol uchun tavsiya etilgan kunlik yordam puli. Men g'azablandim, lekin men ham sarosimaga tushdim. Nima uchun bizning taomimizda shakar juda ko'p?

Bu erda g'azab yotadi: Bizga ovqatlanish haqida o'rgatilgan narsalarning aksariyati noto'g'ri. Shakar sotuvchilar tomonidan o'tkazilgan noto'g'ri va noxolis tadqiqotlarga asoslanib, biz to'yingan yog 'va xolesterolni surunkali kasallikning asosiy qo'zg'atuvchisi sifatida demonizatsiya qildik, ammo ortiqcha shakarni iste'mol qilish xavfini e'tiborsiz qoldirdik. Sog'liqni saqlash sohasida olib borilgan tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, Katta Shakarning soxta ilohiyotga oid dastlabki strategiyalari aysbergning uchi edi. Katta Shakar singari, Katta Shakar shakarning qo'shadi va odam organizmiga toksik ekanligi haqidagi dalillarni e'tiborsiz qoldirmoqchi bo'lgan tadqiqotchilarga legionerlar va turli xil xayr-ehsonlarni to'lagan.

Shu nuqtada, men tez rivojlanayotgan raqamli sog'liqni saqlash veb-sayti bo'lgan Healthline-da har kim kabi aybdor bo'lganimizni angladim. Biz oyiga 50 millionga yaqin odamga etib boramiz va biz ham o'quvchilarimizga ta'lim bermadik. Shunday qilib, biz va barcha o'quvchilarimiz nafaqat #BreakUpWithSugar bilan emas, balki do'stlarimiz va qo'shnilarimiz bilan bilim olish imkoniyatiga egamiz.

Agar siz g'azablangan bo'lsangiz, oilangiz va do'stlaringiz bilan suhbatlashing, maqolani baham ko'ring yoki bizga #BreakUpWithSugar hikoyangizni aytib bering. Shirinni yoki kunlik aralashtirilgan qahvani tashlab yuborish oson emas, ammo ilm-fan aniq: ortiqcha shakar bizni kasal qiladi va biz bu odatdan qutulishimiz kerak.

Sog'lom va kuchli kelajagimizga.

Dovud

Nima uchun #BreakUpWithSugar vaqti keldi