8 ta ajoyib mazali va sog'lom Pecan retseptlari

Tarkib

• Pecans bilan to'ldirilgan qalampir Chevre
• Yog 'darchinli pecans
• Shirin Pecan Fennel sho'rvasi
• Uy qurilishi zarang Pecan Popkorn
• Pecan Cranberry to'ldirilgan Acorn Squash retsepti
• Shokoladli chip Pecan xom muzqaymoq
• Siz uchun yaxshiroq-pirog
• Pekan Proteinli Smoothie
• Uchun ko'rib chiqish

Protein, tolalar, yurak uchun foydali yog'lar va 19 ta vitamin va minerallar bilan to'ldirilgan pekanlarni kutilmagan sho'rvadan tortib an'anaviy retseptning deyarli yarmi kaloriya va yog'iga ega bo'lgan pecan pirogigacha bo'lgan mazali retseptlar bilan dietangizning bir qismiga aylantiradi.

Pecans bilan to'ldirilgan qalampir Chevre

Bu vegetarian to'ldirilgan qalampir kechki ovqatda ajoyib taqdimotni yaratadi, lekin bir kechada qilish oson.

Xizmat qiladi: 4

Tayyorlash vaqti: 15 daqiqa

Pishirish vaqti: 10-15 daqiqa

Tarkibi:

4 ta katta qovurilgan qizil qovurilgan qalampir

4 oz yumshoq yumshoq echki pishloq, Belle Chevre kabi

¼ stakan reyhan barglari, shifonad

1/4 chashka pecans, qovurilgan

1/4 chashka oltin mayiz

1 osh qoshiq zaytun moyi

tuz va yangi maydalangan qalampir

Yo'nalishlar:

450 darajaga oldindan qizdiring. Qalampirlarni kesish taxtasiga qo'ying va har birini bir tomondan yoriq qilib oching. Tuz va qalampir seping. Bir qoshiq echki pishloqini o'rtasiga yoying. Fesleğen, pecans va mayizni tepaga teng ravishda taqsimlang, har birining ozgina qismini garnitür uchun ajrating.

Har bir qalampirni yoping va sekin bosing. Folga solingan pishirish varag'iga joylashtiring va zaytun moyi bilan sug'orib oling. Taxminan 10 daqiqa pishirib, echki pishloqi puflab ketguncha. Bezak, pecanka va mayiz bilan bezatilgan holda, tarelkada xizmat qilishni tashkil qiling.

To'ldirilgan qalampirning ovqatlanish ko'rsatkichi:

Kaloriya tarkibi: 202

Yog ': 14 g

To'yingan yog ': 5 g

Xolesterin: 13 mg

Natriy: 231 mg

Kaliy: 127 mg

Uglevodlar: 12 g

Elyaf: 1,8 g

Shakar: 9,3 g

Protein: 6,7 g

Retsept Tasia Malakasis, Belle Chevre tomonidan taqdim etilgan.

Fotosurat: Stefani Shamban

Yog 'darchinli pecans

Yog'li doljinni unuting va uning o'rniga mazali pecansdan zavqlaning. Engil sariyog 'pekanlari aybdor bo'lmasdan, xuddi shunday qoniqarli. Bundan tashqari, ular glyutensiz va past glisemikdir.

Xizmat qiladi: 4

Tarkibi:

1/2 funt pecans

Veganlar uchun 1 osh qoshiq sariyog '(tiniq sariyog') yoki kokos moyi

1/8 choy qoshiq Celtic yoki Himoloy tuzi, yoki ta'mga ko'ra ko'proq

1/4 choy qoshiq shirin bargli steviya, yoki ko'proq ta'mga

1 osh qoshiq doljin

1/4 choy qoshiq vanil ekstrakti (ixtiyoriy)

Yo'nalishlar

1. Pechni 350 darajaga qizdiring. Pekanlarni hajmiga qarab 10-15 daqiqa davomida qovuring.

2. Qovurilganidan keyin pecanni ushlab turish uchun etarlicha katta qozonda yog 'yoki yog'ni eritib oling.

3. Qolgan ingredientlarni aralashtiring va chetga surib qo'ying.

4. Issiq qovurilgan pecanlarni eritilgan sous bilan yirtqichlardan soling va aralashtiramiz.

5. Salqin bo'lsin va ozgina iliq yoki sovigan holda xizmat qiling. Qolgan pekanlarni sovutib oling.

Har bir untsiya xizmatiga to'g'ri keladigan ovqatlanish ballari:

Kaloriya tarkibi: 106

Yog ': 11 g

Uglevodlar: 2,8 g

Retsept Debbi Jonsonning eng ko'p sotilgan muallifi GF/LG Food bilan qiziqarli oshxona kitobi.

Shirin Pecan Fennel sho'rvasi

Bu engil shirin va yong'oqli sho'rva vegetarian va glyutensizdir. 100 kaloriyadan kam bo'lgan porsiyada bu pekanlardan lazzatlanishning eng sog'lom va eng qoniqarli usullaridan biridir.

Xizmat qiladi: 8

Tayyorlash vaqti: 10 daqiqa

Pishirish vaqti: 15 daqiqa

Tarkibi:

2 ta katta arpabodiyon piyozi sopi bilan, tug'ralgan

2 osh qoshiq zaytun moyi

2 katta piyoz, tug'ralgan

1 katta oq piyoz, mayda tug'ralgan

1 osh qoshiq yangi oregano barglari, shuningdek, to'ldirish uchun ko'proq

1/6 choy qoshiq dengiz tuzi

3 stakan yashil choy, qaynatilgan

1 osh qoshiq asal

3 stakan yangi chaqaloq ismaloq

1/2 chashka oddiy yog'siz yunon yogurti, shuningdek, to'ldirish uchun ko'proq

1 choy qoshiq apelsin qobig'i

2 choy qoshiq yangi apelsin sharbati

1/3 chashka pecans, maydalangan

Yo'nalishlar: Katta skovorodkada oq piyoz va zaytun moyini karamellashguncha qovuring, taxminan 5 daqiqa. arpabodiyon va pirasa qo'shing; 10 daqiqa yoki yumshoq bo'lgunga qadar pishiring.

Aralashmani oziq-ovqat protsessoriga o'tkazing, qolgan ingredientlarni qo'shing. Silliq bo'lguncha pulsatsiya qiling.

Sho'rvani xizmat ko'rsatish idishlariga soling. Qo'shimcha yunon yogurt va yangi oregano barglari bilan bezang.

Har bir xizmat uchun ovqatlanish reytingi:

Kaloriya: 96

Yog ': 6 g

Protein: 8 g

Uglevodlar: 13 g

Retsept "Sog'lom olma" dan Amie Valpone tomonidan berilgan.

Uy qurilishi zarang Pecan Popkorn

Karamel makkajo'xori haqida unuting, bu unchalik shirin bo'lmagan gazak tolaga, oqsilga, donli donlarga boy va temir uchun RDAning 8 foizini beradi.

Xizmat qiladi: 1

Tayyorlash vaqti: 5 daqiqa

Pishirish vaqti: NA

Tarkibi:

2-3 stakan popkorn, patlatilgan

2 osh qoshiq 100 % sof chinor siropi

¼ chashka pecans, tug'ralgan

Xurmo shakar, ta'mga ko'ra (taxminan yarim choy qoshiq)

Yo'nalishlar:

Popcorn ustiga chinor siropini teng taqsimlang. Pekanlarni aralashtiring va ta'mga qarab xurmo shakar seping.

Har bir xizmat uchun ovqatlanish reytingi:

Kaloriya: 380

Yog ': 21 g

To'yingan yog ': 2 g

Xolesterin: 0 mg

Natriy: 5 mg

Uglevodlar: 48 g

Elyaf: 6 g

Shakar: 27 g

Protein: 5 g

Retsept Reychel Begun, MS, RD.

Pecan Cranberry to'ldirilgan Acorn Squash retsepti

Bu to'ldirilgan qovoq retsepti S vitamini uchun tavsiya etilgan kunlik nafaqaning 40 foizini va temirning 15 foizini beradi. Qolaversa, har bir porsiyon achchiq qovoqning yarmiga to'g'ri taqsimlanadi, shuning uchun siz mazali to'ldirishni ortiqcha iste'mol qilishni xohlamaysiz.

Xizmat qiladi: 12

Tayyorlash vaqti: 20 daqiqa

Pishirish vaqti: 40-60 daqiqa

Tarkibi:

6 ta dukkakli qovoq yoki kichkina köfte qovoq, ikkiga bo'lingan

2 choy qoshiq zaytun moyi, cho'tkasi uchun

1 1/2 chashka jigarrang guruch

1 stakan yovvoyi guruch

1/3 chashka zaytun moyi

1/3 chashka Sherri sharob sirkasi

2 osh qoshiq yangi kekik, tug'ralgan tuz, ta'mga

yangi maydalangan qalampir, ta'mga

1/2 chashka quritilgan kızılcık

1/2 chashka pecans, tug'ralgan

Yo'nalishlar:

Pechni 400 darajaga oldindan qizdiring. Membranalarni va qovoq urug'larini olib tashlang. Har bir qovoqning dumaloq pastki qismini mustahkam qilib oling. Qovoq go'shtini zaytun moyi bilan surting. Qovoqning kesilgan tomonini tekis pechene varag'iga emas, balki pishiriladigan idishga soling. Taxminan 30-40 daqiqa davomida qovoq biroz pishguncha pishiring. Pishirishning yarmida qovoq yopishmasligi uchun panga ozgina suv qo'shing. To'ldirish aralashmasi tayyor bo'lgunga qadar chetga surib qo'ying. Qovoqni oxirigacha pishirmang, chunki pishirishning qolgan qismi qovoqqa to'ldirilganidan keyin amalga oshiriladi.

Ikkala guruchni qadoqdagi ko'rsatmalariga muvofiq pishiring. Guruch pishayotganda, zaytun moyi, sharob sirkasi, kekikni ko'pirtirib, kiyimni tayyorlang. va sarimsoq. Ta'mga ko'ra tuz va murch seping. Katta idishda vinaigretteni iliq guruchlar bilan aralashtirib, ustki qatlamga soling. Klyukva va pechenani aralashtiring va teng taqsimlang.

Qoshiqdan foydalanib, qovoqni to'lg'azish bilan to'ldiring, shunda u qovoq chizig'idan yuqoriga qo'yiladi. Qovoqni to'ldirilgan tomoni yuqoriga qarab yana pishiriladigan idishga soling. Folga bilan yoping va yana 20 daqiqa pishiring, yoki qovoq yumshoq bo'lguncha.

Har bir xizmat uchun ovqatlanish reytingi:

Kaloriya: 330

Yog ': 11 g

Xolesterin: 0 mg

Natriy: 240 mg

Uglevodlar: 55 g tolalar: 6 g

Shakar: 4 g

Protein: 6 g

Reychel Begunning ta'rifi, MS, RD.

Shokoladli chip Pecan xom muzqaymoq

Muzqaymoqdan har bir kishi bahramand bo'lishi mumkin! U yaxshi yog'lar bilan to'ldirilgan va glyutensiz, sutsiz, soya va xolesterinsiz.

Xizmat qiladi: 6

Tayyorlash vaqti: 10 daqiqa

Tarkibi:

4 stakan filtrlangan suv

2 stakan organik pecans

3/4 chashka o'yilgan xurmo, tug'ralgan

1 choy qoshiq organik xom agave nektar (ixtiyoriy)

1 choy qoshiq vanil ekstrakti

1 stakan organik sutsiz qora shokolad chiplari

Yo'nalishlar:

Barcha ingredientlarni (shokoladli chiplardan tashqari) blender yoki oziq -ovqat protsessoriga joylashtiring. Yaxshilab aralashtirish uchun yuqori tezlikda aralashtiring, taxminan 2 daqiqa.

Shokolad chiplarini qo'shing va qoshiq bilan aralashtiring. Sovutgichda 30 daqiqa sovushini kutib turing, so'ng muzlatgichga 2 soatga qo'ying.

Bir stakan xizmat uchun ovqatlanish ballari:

Kaloriya tarkibi: 209

Yog ': 31 g

To'yingan yog'lar: 31 g

Uglevodlar: 35 g

Shakar: 27 g

Protein: 5,2 g

Retsept Mark D. Emerson tomonidan taqdim etilgan, DC, CCSP.

Siz uchun yaxshiroq-pirog

Bu pechene pirogi retsepti makkajo'xori siropi yoki sariyog 'ishlatmaydi, lekin ta'mi sizning oilangiz yoqtirgan retsept kabi yaxshi. Sinab ko'ring-hech kim farqni bilmaydi! Ushbu retseptning bir bo'lagi qanday an'anaviy bo'lganini ko'ring, raqamlar sizni hayratda qoldiradi!

Xizmat qiladi: 10

Tayyorlash vaqti: 20 daqiqa

Pishirish vaqti: 30-40 daqiqa

Tarkibi:

1 stakan ochiq jigarrang shakar

1/4 chashka oq shakar

1/4 chashka hindiston yong'og'i yog'i

3 tuxum

1 osh qoshiq ko'p maqsadli un

1 osh qoshiq 2% sut

1 choy qoshiq vanil ekstrakti

1 stakan tug'ralgan pecans

Yo'nalishlar:

1. Pechni 350 daraja F (175 daraja) ga oldindan qizdiring.

2. Katta idishda tuxumni ko'pik bo'lguncha urib, kokos moyi bilan aralashtiring. Jigarrang shakar, oq shakar va unni aralashtiring; yaxshilab aralashtiramiz. Oxirida sut, vanil va yong'oq qo'shing.

3. Pishirilmagan 9 dyuymli pirog qobig'iga quying. Oldindan qizdirilgan pechda 10 daqiqa davomida 400 daraja pishirib, keyin haroratni 350 darajaga tushiring va 30-40 daqiqa yoki tayyor bo'lgunga qadar pishiring.

Har bir xizmat uchun ovqatlanish reytingi: Kaloriya: 342

Yog ': 20,9 g

To'yingan yog ': 7,6 g

Natriy: 134 mg

Uglevodlar: 45 g

Shakar: 35,6 g

Protein: 3,9

Retsept Atlantadagi 101 taomining oshpazi Jastin Keyt tomonidan taqdim etilgan.

Pekan Proteinli Smoothie

B sinf zarang siropi chiroyli, kuchli chinor ta'mini beradi, lekin siz o'zingiz yoqtirgan turdan foydalanishingiz mumkin. Ushbu smetana retseptini sog'lom saqlash uchun sun'iy sirop ishlatmasligingizga ishonch hosil qiling!

Xizmat qiladi: 2

Tayyorlash vaqti: 10 daqiqa

Tarkibi:

1 stakan xom pecans, 2 soat yoki undan ko'proq vaqt davomida namlangan

2 stakan filtrlangan suv

2 ta muzlatilgan banan

3 ta katta romashka salat barglari

1 osh qoshiq maydalangan zig'ir urug'i

2 osh qoshiq chinor siropi

2 choy qoshiq vanil ekstrakti

1/2 choy qoshiq doljin

tozalanmagan tuzni chimchilab oling

Yo'nalishlar

Barcha ingredientlarni blenderga soling va silliq bo'lguncha pyurega aylantiring.

Har bir xizmat uchun ovqatlanish reytingi:

Kaloriya tarkibi: 575

Yog ': 41 g

To'yingan yog ': 4 g

natriy: 5 mg

Uglevodlar: 53 mg

Elyaf: 12 g

Protein: 7 g

Retsept Sheree Clark tomonidan berilgan. Yo'lda vilkalar.

Uchun ko'rib chiqish