Ushbu Quinoa va qovurilgan shirin kartoshka retsepti bilan ovora bo'ling

Tarkib

• Limonli yogurt retsepti bilan quinoa va qovurilgan shirin kartoshka kosalari
• Tarkibi
• Kinoa uchun
• Idishlar va sous uchun
• Yo'nalishlar

Uyga arzon tushlik - bu uy sharoitida tayyorlash uchun foydali va arzon retseptlar mavjud. Ko'proq narsani xohlaysizmi? To'liq ro'yxatni bu erda ko'rib chiqing.

Eh, donli piyolalar - hozirgi sevimli tushlik vaqti.

Xo'sh, nima uchun bor don kosalari shunchalik mashhurmi?

Birinchidan, ular ovqat tayyorlash uchun juda yaxshi. Oldingi kecha siz donning katta qismini pishirishingiz, sabzavotlarni qovurishingiz yoki hatto kechki ovqatdan qolgan qoldiqlardan foydalanishingiz mumkin - va voilà! sizda don kosasi bor.

Zo'r don kosasini qurish quyidagicha:

1. Donlaringizni tanlang - jigarrang guruch, quinoa, arpa, tariq va boshqalar.
2. Proteiningizni tanlang.
3. Sabzavotlar, urug'lar, yong'oqlar va boshqa sog'lom yog'larni fiksinlarga qo'shing.
4. Kiyinishni qo'shing.

Ushbu go'shtsiz don idishining yulduzi - oqsil, tolalar va antioksidantlarga boy bo'lgan to'yimli glyutensiz don. Quinoa tarkibida oqsil miqdori ko'p donalardan yuqori va tarkibida barcha to'qqizta muhim aminokislotalar mavjud bo'lib, bu o'simlik asosidagi oqsil uchun ajoyib tanlovdir.

Tarkibida yurakka yaramaydigan ko'katlar, qarsillagan sabzavotlar, antioksidantlarga boy shirin kartoshka va yunon yogurti (undan ham ko'proq protein uchun) kiyimi mavjud bo'lib, ushbu samimiy tushlik bir porsiya uchun 336 kkal.

Limonli yogurt retsepti bilan quinoa va qovurilgan shirin kartoshka kosalari

Porsiya: 4

Bir xizmat narxi: $2.59

Tarkibi

Kinoa uchun

• 1 choy qoshiq. zaytun yog'i
• 2 tish sarimsoq, maydalangan
• 1 stakan quinoa
• 2 stakan sabzavot
• 1/2 choy qoshiq. tuz
• 3 osh qoshiq. tug'ralgan yangi shilantro

Idishlar va sous uchun

• Kub shaklida 1 yirik shirin kartoshka
• 1 ta qushqo'nmas, kesilgan va uchdan biriga kesilgan
• 1 osh qoshiq. + 2 choy qoshiq. zaytun moyi, bo'lingan
• 1 stakan oddiy yunon yogurti
• 1 limon, pishgan va sharbatlangan
• 3 osh qoshiq. tug'ralgan yangi maydanoz
• 4 ta turp, ingichka qilib kesilgan
• 2 stakan bolalar qalami yoki ismaloq
• ta'mga ko'ra dengiz tuzi va qalampir

Yo'nalishlar

1. Pechni 450 ° F darajaga qadar qizdiring.
2. Kubikli kartoshkani bir choy qoshiq zaytun moyi va tuz va murch bilan tashlang. Taxminan 20-30 daqiqa davomida oltin jigarrang va yumshoq bo'lguncha pergament bilan qoplangan pishirish varag'ida qovuring.
3. Bir choy qoshiq yog ', tuz va qalampir bilan qushqo'nmasni tashlang va kartoshka pishgan so'nggi 10-15 daqiqa davomida pishganicha qovuring.
4. Ayni paytda, quinoa pishiring. Buning uchun kinoni yuving va zaytun moyini o'rtacha idishdagi qozonda isitib oling. Maydalangan sarimsoqni xushbo'y va yumshoq holga kelguncha pishiring, lekin qizarib pishmagan. Taxminan 1-2 daqiqa davomida yong'oqqa qadar quinoa va tushdi qo'shing. Tarkibni va tuzni qo'shing va qaynatib oling. Qaynatgandan so'ng, qopqog'ini yoping va olovni sekin qaynatib oling. 15 daqiqa pishiring. Olovdan olib tashlang va 5 daqiqa turing. Qopqoqni oching, vilkalar bilan paxmoq qiling va tug'ralgan shilantroni aralashtiring.
5. Yogurt sousini 1 osh qoshiq zaytun moyi, yunon yogurti, limon sharbati, limon loviya va maydanozni maydalab tayyorlang. Tuz va qalampir bilan ta'mga soling.
6. Idishlarni yig'ing. Kinoani 4 ta piyola yoki ovqatga tayyorlanadigan idishlar orasida bo'ling. Qovurilgan shirin kartoshka, qushqo'nmas, dilimlenmiş turp va qayla go'shasi bilan to'ldiring. Yogurt sousi bilan sug'orib oling.
7. Zavqlaning!

Bundan ham ko'proq pul tejash uchun quinoa tayyorlashda sabzavot zaxiralari o'rniga suvdan foydalaning va ushbu idishdagi sabzavotlarni sotuvda yoki mavsumda bo'lgan har qanday narsaga almashtiring.

Tiffany La Forge - bu "Parsnips and Pastries" blogini boshqaradigan professional oshpaz, retseptlar ishlab chiqaruvchi va oziq-ovqat muallifi. Uning blogida muvozanatli hayot uchun haqiqiy oziq-ovqat, mavsumiy retseptlar va sog'liqni saqlash bo'yicha maslahatlarga e'tibor qaratilgan. U oshxonada bo'lmaganida, Tiffani yoga, piyoda yurish, sayohat, organik bog'dorchilik va korgi Kakao bilan dam olishni yaxshi ko'radi. Uning blogiga yoki Instagram-ga tashrif buyuring.