7 Kivining sog'liq uchun foydalari

Tarkib

• Umumiy nuqtai
• 1. Astmani davolashda yordam berishi mumkin
• 2. Yordamchi moddalarni hazm qilish
• 3. Immunitet tizimini kuchaytiradi
• 4. Boshqa sog'liq sharoitlari xavfini kamaytiradi
• 5. Qon bosimini boshqarishda yordam berishi mumkin
• 6. Qon ivishini kamaytiradi
• 7. Ko'rishni yo'qotishdan himoya qiladi
• Potentsial xavflar
• Shakl va dozalari
• Retseptlar

Umumiy nuqtai

Kivilar juda ko'p lazzat va sog'liq uchun juda ko'p foydali narsalarni to'playdigan mayda mevalardir. Ularning yashil tanasi shirin va tangdir. Shuningdek, u vitamin C, K vitamini, E vitamini, folat va kaliy kabi ozuqa moddalariga boy. Shuningdek, ular juda ko'p antioksidantlarga ega va tolaning yaxshi manbai hisoblanadi. Ularning mayda qora urug'lari, shuningdek loyqa jigarrang po'stlog'ini eyish mumkin, garchi ko'plar kivi eyishdan oldin uni tozalashni afzal ko'rishadi.

Turli xil o'sib boradigan joylar tufayli kivilar yil bo'yi bo'lishi mumkin. Ular Kaliforniyada noyabrdan maygacha, Yangi Zelandiyada iyun-oktyabr oylarida etishtiriladi. Kivi qo'shimcha shaklda ham mavjud.

1. Astmani davolashda yordam berishi mumkin

Kivi tarkibidagi S vitamini va antioksidantlarning ko'pligi astma bilan kasallangan odamlarni davolashda yordam beradi deb o'ylagan. 2000 yildagi bir tadqiqot shuni ko'rsatdiki, doimiy ravishda yangi mevalarni, shu jumladan kivi iste'mol qilganlar orasida o'pka funktsiyasiga ijobiy ta'sir ko'rsatiladi. Kivi kabi yangi uzilgan mevalar sezgir bolalarda xirillashni kamaytirishi mumkin.

2. Yordamchi moddalarni hazm qilish

Kivilarda ko'p miqdordagi tolalar mavjud, bu hazm qilish uchun juda yaxshi. Shuningdek, ular proteinni parchalashga yordam beradigan aktinidin deb nomlangan proteolitik fermentni o'z ichiga oladi. Yaqinda o'tkazilgan bir tadqiqot shuni ko'rsatdiki, aktinidinni o'z ichiga olgan kivi ekstrakti ko'pgina proteinlarning hazm bo'lishini sezilarli darajada yaxshilaydi.

3. Immunitet tizimini kuchaytiradi

Kivilar ozuqaviy moddalarga boy va S vitaminiga boy. Darhaqiqat, atigi 1 stakan kivi kunlik tavsiya etilgan qiymatning 273 foizini ta'minlaydi. Kasallikning oldini olish uchun S vitamini immunitetni oshirishga yordam beradi. Bir tadqiqotda hatto kivilar immunitet funktsiyasini qo'llab-quvvatlashi va sovuq yoki grippga o'xshash kasalliklarning rivojlanish ehtimolini kamaytirishi aniqlandi. Bu, ayniqsa 65 yoshdan kattalar va yosh bolalar kabi xavfli guruhlarga tegishli.

4. Boshqa sog'liq sharoitlari xavfini kamaytiradi

Oksidativ stress DNKimizga zarar etkazishi mumkin. Bu sog'liq muammolariga olib kelishi mumkin. Qisman antioksidantlar tufayli qadimgi tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, kivi yoki kivi ekstrakti muntazam iste'mol qilinishi oksidlanish stressini kamaytiradi.

Oksidlovchi DNK shikastlanishi yo'g'on ichak saratoni bilan chambarchas bog'liq bo'lganligi sababli, kivi iste'mol qilish yo'g'on ichak saratoni xavfini kamaytirishi mumkin.

5. Qon bosimini boshqarishda yordam berishi mumkin

Kivi mevalari nafaqat bizning immunitetimizga qo'shimcha quvvat bag'ishlaydi, balki qon bosimimizni boshqarishda ham yordam beradi. 2014 yilda o'tkazilgan tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, kuniga uchta kivi tarkibidagi bioaktiv moddalar qon bosimini kuniga bitta olmadan ko'proq tushirishi mumkin. Uzoq muddatli kelajakda bu qon tomirlari yoki yurak xurujlari kabi yuqori qon bosimi tufayli kelib chiqadigan holatlar uchun xavfni kamaytirishi mumkin.

6. Qon ivishini kamaytiradi

Bizga qon bosimimizni boshqarishga yordam berishdan tashqari, kivilar aslida qon ivishini kamaytirishi mumkin. Oslo universitetida o'tkazilgan tadqiqot shuni ko'rsatdiki, kuniga ikki-uch kivi iste'mol qilish qon ivish xavfini sezilarli darajada kamaytirdi. Ular shuningdek, qondagi yog 'miqdorini kamaytirishi aniqlandi. Tadqiqotchilarning ta'kidlashicha, bu ta'sirlar yurak sog'lig'ini yaxshilash uchun kunlik aspirinning dozasiga o'xshash.

7. Ko'rishni yo'qotishdan himoya qiladi

Makula buzilishi ko'rish qobiliyatini yo'qotishning asosiy sababidir va kivilar ko'zingizni undan himoya qilishga yordam beradi. Bir tadqiqot shuni ko'rsatdiki, kuniga uch porsiya meva iste'mol qilish natijasida makula nasli 36 foizga kamaygan. Kivisning yuqori miqdordagi zeaxanthin va luteinlari bu ta'sirga yordam beradi deb taxmin qilinadi.

Potentsial xavflar

Kivi mevasini iste'mol qilish ko'pchilik uchun xavfsiz deb hisoblanadi. Asosiy istisno allergiyaga moyil bo'lganlar uchun. Kivi allergiyasining alomatlari orasida qichishish, tilning shishishi, yutish muammosi, qusish va ürtiker kiradi. Agar siz shuningdek findiq, avakado, lateks, bug'doy, anjir yoki ko'knor urug'iga allergiyangiz bo'lsa, kivi uchun allergiya xavfi ortadi.

Kamdan kam hollarda, kivilar qon ivishini sekinlashtiradi, qon ketishini kuchaytiradi. Bu qon ketishining buzilishi jiddiyligini oshirishi mumkin. Agar sizda qon ketish kasalligi bo'lsa yoki operatsiya o'tkazmoqchi bo'lsangiz, kivi iste'mol qilmang.

Shakl va dozalari

Kivisni yeyish mumkin, yoki ular silliq smetana bilan aralashtiriladi. Kivi pishirmaslik yaxshidir, chunki u S vitaminini saqlaydi. Uni qo'shimcha sifatida ham olish mumkin. Qo'shimchalar kukun, planshet yoki kapsula shaklida bo'lishi mumkin va odatda kivi ekstraktidan tayyorlanadi.

Dozani qabul qilish yoshi, sog'lig'i va davolanishga bog'liq omillarga bog'liq. Kuniga birdan uch kivi iste'mol qilish ko'pchilik uchun mevadan ozuqaviy moddalarni olish uchun etarli. Ba'zi kivi kukunlarining kunlik dozasi 5,5 grammni tashkil qiladi. Qabul qilingan qo'shimchalar bo'yicha ko'rsatmalarga rioya qiling va yangi qo'shimchalar rejimini boshlashdan oldin shifokoringizdan so'rang. Ular siz uchun qanchalik xavfsizligini aytib berishlari mumkin.

Retseptlar

Agar foydasini ko'rish uchun dietangizga ko'proq kivi qo'shmoqchi bo'lsangiz, uni osongina bir qator retseptlarga kiritishingiz mumkin. Sizga nonushta qilish uchun juda yaxshi, ular yakka yoki yunon yogurtining ustiga sepilgan. Mana, yana bir nechta ajoyib kivi retsepti g'oyalari:

• qulupnay kivi silliqi
• banan kivi mevali salat
• dengiz tuzi bilan kivi va ohak sho'rva