Olma sirkasi sog'ligining 6 foydasi, fan tomonidan qo'llab-quvvatlangan

Tarkib

• 1. Sog'lom moddalarda yuqori
• 2. Zararli bakteriyalarni o'ldirishga yordam beradi
• 3. Qondagi qand miqdorini pasaytirish va diabetni boshqarishda yordam berishi mumkin
• 4. Mayda vazn yo'qotish
• 5. Hayvonlarda yurak salomatligini yaxshilaydi
• 6. Teri sog'lig'ini yaxshilashi mumkin
• Dozaj va uni qanday ishlatish
• Pastki chiziq

Biz o'quvchilarimiz uchun foydali deb hisoblagan mahsulotlarni o'z ichiga olamiz. Agar siz ushbu sahifadagi havolalar orqali sotib olsangiz, biz ozgina komissiya olishimiz mumkin. Mana bizning jarayonimiz.

Olma sirkasi mashhur uy davosidir. Odamlar uni asrlar davomida pishirish va tibbiyotda ishlatgan.

Ko'pchilik bu sog'liqqa oid turli xil shikoyatlardan xalos bo'lishi mumkinligini ta'kidlaydi, ammo tadqiqot nima deganiga hayron bo'lishingiz mumkin.

Olma sirkasi turli xil foydali xususiyatlarga ega, shu jumladan mikroblarga qarshi va antioksidant ta'sirga ega. Bundan tashqari, u sog'liq uchun foydali bo'lishi mumkin, masalan vazn yo'qotish, xolesterolni kamaytirish, qondagi qand miqdorini pasaytirish va diabet alomatlarini yaxshilash.

Biroq, ozgina tadqiqotlar mavjud va muqobil terapiya sifatida tavsiya etilishidan oldin qo'shimcha tadqiqotlar talab etiladi.

Ushbu maqola olma sirkasi sog'ligining 6 mumkin bo'lgan sog'liq uchun foydalari haqida dalillarni ko'rib chiqadi.

1. Sog'lom moddalarda yuqori

Olma sirkasi ikki bosqichli jarayon orqali tayyorlanadi (1).

Birinchidan, ishlab chiqaruvchi maydalangan olma xamirturushga ta'sir qiladi, bu esa shakarni achitib, alkogolga aylantiradi. Keyinchalik, ular bakteriyalarni sirka tarkibidagi asosiy faol birikma - sirka kislotasiga aylantirib, keyinchalik spirtni fermentatsiya qilish uchun qo'shadilar.

Sirka kislotasi sirka kuchli nordon hidi va lazzatini beradi. Tadqiqotchilar, bu kislota olma sirkasi sog'ligining foydasi uchun javobgardir. Sirka sirkalari 5-6% sirka kislotasidan iborat (2,3).

Organik, filtrlanmagan olma sirkasi tarkibida ona deb ataladigan modda ham mavjud bo'lib, u oqsillar, fermentlar va do'stona bakteriyalardan iborat bo'lib, mahsulotga qorong'u ko'rinish beradi.

Ba'zi odamlar onaning sog'liq uchun foydalari uchun javobgardir, ammo hozirda buni qo'llab-quvvatlash bo'yicha tadqiqotlar mavjud emas.

Olma sirkasi tarkibida ko'plab vitaminlar va minerallar mavjud bo'lmasa-da, u oz miqdordagi kaliyni taklif qiladi. Sifatli markalarda ba'zi aminokislotalar va antioksidantlar mavjud.

Olma sirkasi olma ichidagi shakarni achish orqali tayyorlanadi. Bu ularni sirka kislotasiga aylantiradi, bu sirka tarkibidagi asosiy faol moddadir va uning sog'liq uchun foydalari uchun javobgar bo'lishi mumkin.

2. Zararli bakteriyalarni o'ldirishga yordam beradi

Sirka patogenlarni, shu jumladan bakteriyalarni o'ldirishga yordam beradi (4).

Odamlar an'anaviy ravishda tirnoq qo'ziqorinlarini, bitlarni, siğillarni va quloq infektsiyalarini tozalash va zararsizlantirish uchun sirka ishlatadilar.

Gippokrat, zamonaviy tibbiyotning otasi, 2000 yil oldin yaralarni tozalash uchun sirka ishlatgan.

Sirka shuningdek, oziq-ovqatni saqlovchi vositadir va tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, bu kabi bakteriyalarni inhibe qiladi E. koli oziq-ovqat etishtirish va buzilishdan (4, 5, 6).

Agar siz ovqatni saqlashning tabiiy usulini izlayotgan bo'lsangiz, olma sirkasi yordam berishi mumkin.

Anekdotal xabarlarga ko'ra, suyultirilgan olma sirkasi teriga surtilganida sivilcelerle yordam berishi mumkin, ammo buni tasdiqlash uchun kuchli izlanishlar mavjud emas.

Sirka tarkibidagi asosiy modda - sirka kislotasi zararli bakteriyalarni o'ldirishi yoki ko'payishining oldini olishi mumkin. Dezinfektsiyalash vositasi va tabiiy konservant sifatida foydalanish tarixi mavjud.

3. Qondagi qand miqdorini pasaytirish va diabetni boshqarishda yordam berishi mumkin

Bugungi kunga kelib, sirka eng ishonchli vositalaridan biri 2-toifa diabetni davolashga yordam beradi.

2-toifa diabet, insulinga chidamliligi yoki insulin ishlab chiqarishning mumkin emasligi (7) tufayli yuqori qon shakar darajasi bilan tavsiflanadi.

Ammo, diabetga chalingan odamlar, shuningdek, qondagi shakar miqdorini normal darajada ushlab turishdan foyda ko'rishlari mumkin, chunki ba'zi tadqiqotchilar qondagi yuqori shakar miqdori qarish va turli surunkali kasalliklarning asosiy sababidir.

Qonda shakar miqdorini tartibga solishning eng samarali va sog'lom usuli bu tozalangan uglerod va shakarni iste'mol qilishdan saqlanishdir, ammo olma sirkasi ham foydali ta'sir ko'rsatishi mumkin.

Tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, sirka qon shakariga va insulin miqdoriga quyidagi afzalliklarni beradi:

• Kichik tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, sirka yuqori uglevodli ovqatlanish paytida insulin sezgirligini 19–34% ga oshirishi va qon shakarini va insulin reaktsiyasini sezilarli darajada kamaytirishi mumkin (8).
• 5 sog'lom odamda olib borilgan kichik tadqiqotda sirka 50 gramm oq nonni iste'mol qilgandan keyin qon shakarini 31,4% ga kamaytirdi (9).
• Qandli diabet bilan og'rigan odamlarda o'tkazilgan kichik tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, yotishdan oldin 2 osh qoshiq olma sirkasi iste'mol qilish, ertasi kuni ertalab (10) ro'za tutadigan qon shakarini 4 foizga kamaytirdi.
• Odamlarda o'tkazilgan boshqa ko'plab tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, sirka insulin funktsiyasini yaxshilaydi va ovqatdan keyin qondagi qand miqdorini pasaytiradi (11, 12).

Qo'shimcha va integratsiyalashgan sog'liqni saqlash milliy markazlarining (NCCIH) ta'kidlashicha, odamlar davolanishni isbotlanmagan tibbiy mahsulotlar bilan almashtirmasligi juda muhimdir (13).

Agar siz qonda qand miqdorini kamaytiradigan dorilarni qabul qilsangiz, sirka turini ko'paytirishdan oldin, shifokor bilan maslahatlashing.

Olma sirkasi insulinga sezgirlikni oshirishda va ovqatdan keyin qonda qand miqdorini pasaytirishda katta va'da berdi.

4. Mayda vazn yo'qotish

Ehtimol hayratlanarli, tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, sirka odamlarga kilogramm berishga yordam beradi.

Bir nechta insoniy tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, sirka to'liqlik hissi kuchaytirishi mumkin. Bu sizni kamroq kaloriya iste'mol qilishingizga va vazn yo'qotishingizga olib kelishi mumkin.

Masalan, bir tadqiqotga ko'ra, sirka bilan birga uglevodorodli ovqat iste'mol qilish, o'zlarini to'la his qilishiga olib keldi, bu esa kun davomida ishtirokchilarga 200-275 kaloriya kamroq kaloriya iste'mol qilishiga olib keldi (14, 15).

Bundan tashqari, 175 nafar odamda o'tkazilgan semirish bilan o'tkazilgan tadqiqot shuni ko'rsatdiki, har kuni olma sirkasi iste'moli qorin yog'i va vazn yo'qotishiga olib keladi (16):

• 1 osh qoshiqni olish (12 ml) 2,6 funt (1,2 kg) yo'qotishga olib keldi
• 2 osh qoshiqni olib (30 ml) 3,7 funt (1,7 kg) yo'qotishga olib keldi

Shunga qaramay, ushbu tadqiqot 3 oy davom etganligini yodda tuting, shuning uchun tana vazniga haqiqiy ta'sirlar juda kam tuyuladi.

Bu shunchaki bitta ovqat yoki ingredientlarni qo'shish yoki olib tashlash kamdan-kam hollarda og'irlikka sezilarli ta'sir qiladi. Bu sizning butun dietangiz yoki turmush tarzingiz uzoq muddatli vazn yo'qotishingizni keltirib chiqaradi.

Umuman olganda, olma sirkasi to'yinganlikni targ'ib qilish, qon shakarini pasaytirish va insulin miqdorini kamaytirish orqali kilogramm halok bo'lishiga hissa qo'shishi mumkin.

Olma sirkasi faqat bir osh qoshiqda taxminan uch kaloriya o'z ichiga oladi, bu juda past.

Tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, sirka to'yish tuyg'usini kuchaytiradi va ozroq kaloriya iste'mol qilishga yordam beradi, bu esa kilogramm berishga olib keladi.

5. Hayvonlarda yurak salomatligini yaxshilaydi

Yurak kasalligi o'limning asosiy sabablaridan biridir (17).

Bir nechta biologik omillar sizning yurak kasalligi xavfi bilan bog'liq.

Tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, sirka ushbu xavf omillarining bir nechtasini yaxshilaydi. Biroq, ko'plab tadqiqotlar hayvonlarda o'tkazilgan.

Hayvonlarning ushbu tadqiqotlari olma sirkasi xolesterin va triglitseridlar miqdorini, shuningdek, yurak xastaligini xavf ostiga qo'yadigan boshqa bir qator omillarni (18, 19, 20) kamaytirishi mumkinligini ko'rsatmoqda.

Kalamushlarda olib borilgan ba'zi tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, sirka qon bosimini pasaytiradi, bu yurak xastaliklari va buyrak muammolarining asosiy omilidir (21, 22).

Ammo sirka odamda yurak sog'lig'iga foyda keltirishi haqida yaxshi dalillar yo'q. Tadqiqotchilar biron bir qat'iy xulosaga kelishdan oldin ko'proq tadqiqotlar o'tkazishlari kerak.

Hayvonlarning bir nechta tadqiqotlari sirka qon triglitseridlarini, xolesterolni va qon bosimini pasaytirishi mumkinligini ko'rsatdi. Biroq, bu odamlarda yurak kasalligi xavfi kamayishiga olib keladigan kuchli dalillar yo'q.

6. Teri sog'lig'ini yaxshilashi mumkin

Olma sirkasi quruq teri va ekzema kabi terining holatini davolash uchun keng tarqalgan vositadir.

Teri tabiiy ravishda ozgina kislotali. Olma sirkasi topikal sirkasini qo'llash terining tabiiy pH qiymatini tiklashga yordam beradi va himoya terisini to'sib qo'yadi (23).

Boshqa tomondan, gidroksidi sovun va tozalagichlar ekzemani qo'zg'atishi mumkin, bu esa simptomlarni yanada kuchaytiradi (24).

Antibakterial xususiyatlarini hisobga olgan holda, olma sirkasi, nazariy jihatdan, ekzema va terining boshqa holatlari bilan bog'liq bo'lgan teri infektsiyalarining oldini olishga yordam beradi.

Ba'zi odamlar suyultirilgan olma sirkasini sirg'a yoki tonerda ishlatishadi. Gap shundaki, u bakteriyalarni o'ldirishi va dog'larni oldini olishi mumkin.

Ammo, ekzemaga chalingan 22 kishida o'tkazilgan bir tadqiqotga ko'ra, olma sirkasi sirkasi terining to'sig'ini yaxshilamadi va terining tirnash xususiyati keltirib chiqardi (25).

Yangi davolanish usullarini sinab ko'rishdan oldin, ayniqsa shikastlangan teriga tibbiy xizmat ko'rsatuvchi provayderingiz bilan murojaat qiling. Suyultirilgan sirka teriga surtmang, chunki bu kuyishga olib kelishi mumkin (26).

Olma sirkasi tabiiy ravishda kislotali va mikroblarga qarshi xususiyatlarga ega. Bu terining to'siqni yaxshilash va infektsiyalarning oldini olish mumkin degan ma'noni anglatadi. Ammo, bu dori qanchalik xavfsiz va samarali ekanligini bilish uchun ko'proq tadqiqotlar talab etiladi.

Dozaj va uni qanday ishlatish

Olma sirkasi sirkasini dietangizga kiritishning eng yaxshi usuli uni pishirishda ishlatishdir. Bu salat sarig'i va uy qurilishi mayonez kabi ovqatlarga oddiy qo'shimcha.

Ba'zi odamlar uni suvda suyultirishni va ichimlik sifatida ichishni yaxshi ko'radilar. Umumiy dozalar kuniga katta choy stakanida aralashtirilgan 1-2 choy qoshiqdan (5-10 ml) kuniga 1-2 osh qoshiqgacha (15–30 ml).

Kichik dozadan boshlaganingiz va ko'p miqdordagi ovqatni iste'mol qilmaslik yaxshiroqdir. Ko'p miqdorda sirka zararli yon ta'sirga, shu jumladan tish emalining emirilishiga va dori vositalarining o'zaro ta'siriga olib kelishi mumkin.

Ba'zi diyetisyenlarda ona tarkibida bo'lgan organik, filtrsiz olma sirkasi sirka ishlatilishi tavsiya etiladi. ”

Bragg - bu eng ommabop variant bo'lib tuyuladi, uni sharhlar va reytinglar bilan birgalikda Internetda topish mumkin. Biroq, boshqa bir nechta navlar ham mavjud.

Olma sirkasi to'g'ri dozalari haqida ko'proq ma'lumotni bu erda o'qing.

Olma sirkasi uchun keng tarqalgan doza kuniga 1 choy qoshiqdan 2 osh qoshiqgacha (10-30 ml) bo'lib, uni pishirishda ishlatiladi yoki bir stakan suvda aralashtiriladi.

Pastki chiziq

Ko'plab veb-saytlar va sog'liqni saqlashning tabiiy tarafdorlari olma sirkasi sog'likni saqlashda favqulodda foydalari borligini, shu jumladan energiyani oshirish va kasallikni davolashni o'z ichiga olganligini ta'kidlashadi.

Afsuski, uning sog'liq uchun foydalari haqidagi ko'plab da'volarni qo'llab-quvvatlash uchun ozgina tadqiqotlar mavjud.

Ba'zi tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, bakteriyalarni o'ldirish, qondagi qand miqdorini pasaytirish va vazn yo'qotishni targ'ib qilish kabi ba'zi foydali xususiyatlar mavjud.

Olma sirkasi, agar siz haddan tashqari ko'p iste'mol qilmasangiz, xavfsiz ko'rinadi.

Shuningdek, u turli xil sog'liqqa bog'liq bo'lmagan maqsadlarda, tabiiy sochlar uchun konditsioner, terini parvarish qilish vositasi va tozalovchi vosita sifatida ishlatiladi.