Diabet turi 2 - ovqatni rejalashtirish

Qandli diabet bilan og'riganingizda, ovqatlanishni rejalashtirish uchun vaqt ajratish qon shakarini va vazningizni nazorat qilish uchun juda muhimdir.

Sizning asosiy e'tiboringiz qondagi shakar miqdorini (glyukoza) maqsad oralig'ida ushlab turishga qaratilgan. Qon shakarini boshqarishda yordam berish uchun ovqatlanish rejasini bajaring:

• Barcha oziq-ovqat guruhlaridan oziq-ovqat
• Kamroq kaloriya
• Har ovqat va atıştırmalıkda bir xil miqdordagi uglevodlar
• Sog'lom yog'lar

Sog'lom ovqatlanish bilan bir qatorda, siz sog'lom vaznni saqlab, qon shakarini maqsadli oralig'ida saqlashga yordam berasiz. 2-toifa diabetga chalingan odamlar ko'pincha ortiqcha vazn yoki semirishadi. Hatto 10 kilogramm (4,5 kilogramm) vazndan xalos bo'lish diabet kasalligini yaxshiroq boshqarishda yordam beradi. Sog'lom oziq-ovqatlarni iste'mol qilish va faol bo'lish (masalan, kuniga 60 daqiqa yurish yoki boshqa harakatlar) sizga vazn yo'qotish maqsadiga erishish va uni saqlashga yordam beradi. Faoliyat sizning mushaklaringiz qonni shakarni mushak hujayralariga ko'chirish uchun insulinga ehtiyoj sezmasdan qondan foydalanishga imkon beradi.

KARBOHIDRATLAR Qandli shakarga qanday ta'sir qiladi

Ovqat tarkibidagi uglevodlar tanangizga energiya beradi. Quvvatingizni saqlash uchun uglevodlarni iste'mol qilishingiz kerak. Ammo uglevodlar qon shakarini boshqa oziq-ovqat turlaridan yuqori va tezroq oshiradi.

Uglevodlarning asosiy turlari kraxmal, qand va tola hisoblanadi. Qaysi ovqatlarda uglevodlar borligini bilib oling. Bu ovqatlanishni rejalashtirishda yordam beradi, shunda siz qon shakarini maqsad darajasida ushlab turishingiz mumkin. Hamma uglevodlarni ham tanangiz singib ketishi va singib ketishi mumkin emas. Ko'proq hazm bo'lmaydigan uglevodlar yoki tolaga ega bo'lgan oziq-ovqatlar sizning maqsadlaringiz chegarasida qon shakarini ko'paytirishi ehtimoldan yiroq emas. Bularga loviya va donli don kabi ovqatlar kiradi.

DİABET 2 TIPIDA BOLALAR UCHUN ovqatni rejalashtirish

Ovqatlanish rejalarida bolalar o'sishi kerak bo'lgan kaloriya miqdori hisobga olinishi kerak. Umuman olganda, kuniga uchta kichik ovqat va uchta gazak kaloriya ehtiyojini qondirishga yordam beradi. 2-toifa diabetga chalingan ko'plab bolalar ortiqcha vaznga ega. Maqsad sog'lom ovqatlarni iste'mol qilish va ko'proq faollik bilan (haftada 150 daqiqa) sog'lom vaznga erishishi kerak.

Farzandingiz uchun ovqatlanish rejasini tuzish uchun ro'yxatdan o'tgan diyetisyen bilan ishlang. Ro'yxatdan o'tgan diyetisyen oziq-ovqat va ovqatlanish bo'yicha mutaxassisdir.

Quyidagi maslahatlar bolangizni to'g'ri yo'ldan yurishiga yordam beradi:

• Hech qanday ovqat taqiqlangan. Turli xil ovqatlar bolangizning qondagi shakariga qanday ta'sir qilishini bilish sizga va farzandingizga qon shakarini maqsad oralig'ida saqlashga yordam beradi.
• Farzandingizga qancha miqdordagi oziq-ovqat foydali ekanligini bilib olishga yordam bering. Bunga qismlarni boshqarish deyiladi.
• Sizning oilangiz asta-sekin sodali suv va kam yog'li sutga sodali ichimliklar va boshqa sportli ichimliklar va sharbatlar kabi shirin ichimliklar ichishni to'xtating.

Rejalashtirish ovqatlari

Har kimning shaxsiy ehtiyojlari bor. O'zingizga mos ovqatlanish rejasini tuzish uchun sog'liqni saqlash mutaxassisi, ro'yxatdan o'tgan diyetisyen yoki diabet bo'yicha o'qituvchi bilan hamkorlik qiling.

Xarid qilishda yaxshiroq ovqat tanlash uchun oziq-ovqat yorliqlarini o'qing.

Ovqat paytida barcha kerakli oziq moddalarni olishingizga ishonch hosil qilishning yaxshi usuli bu plastinka usulidan foydalanishdir. Bu sizga ovqatlanishning eng yaxshi turlari va to'g'ri miqdorini tanlashda yordam beradigan ingl. Bu kraxmalli bo'lmagan sabzavotlarning katta qismlarini (plastinkaning yarmi) va o'rtacha protein qismlarini (plastinkaning to'rtdan bir qismi) va kraxmalni (plastinkaning to'rtdan bir qismini) rag'batlantiradi.

Oziq-ovqat mahsulotlarining xilma-xilligini iste'mol qiling

Turli xil taomlarni iste'mol qilish sog'lig'ingizni saqlashga yordam beradi. Har bir ovqat paytida barcha oziq-ovqat guruhlaridan oziq-ovqatlarni qo'shishga harakat qiling.

Sabzavotlar (kuniga 2½ dan 3 stakangacha yoki 450 dan 550 grammgacha)

Qo'shilgan souslar, yog'lar va tuzsiz yangi yoki muzlatilgan sabzavotlarni tanlang. Kraxmalli bo'lmagan sabzavotlarga quyuq yashil va quyuq sariq sabzavotlar kiradi, masalan bodring, ismaloq, brokkoli, romain marul, karam, chard va bulg'or qalampiri. Kraxmalli sabzavotlarga makkajo'xori, yashil no'xat, lima loviya, sabzi, yam va taro kiradi. E'tibor bering, kartoshkani sabzavot o'rniga oq non yoki oq guruch kabi toza kraxmal deb hisoblash kerak.

MEVALAR (kuniga 1½ dan 2 stakangacha yoki 240 dan 320 grammgacha)

Yangi, muzlatilgan, konservalangan (shakar va siropsiz) yoki shakarsiz quritilgan mevalarni tanlang. Olma, banan, mevalar, gilos, mevali kokteyl, uzum, qovun, apelsin, shaftoli, nok, papayya, ananas va mayizni sinab ko'ring. 100% meva bo'lgan sharbatlarni, hech qanday tatlandırıcı yoki sirop qo'shilmagan holda iching.

Don (kuniga 3-4 gramm yoki 85 dan 115 grammgacha)

Donlarning 2 turi mavjud:

• Butun donalar qayta ishlanmagan va butun don yadrosiga ega. Bunga butun bug'doy uni, jo'xori uni, butun makkajo'xori pyuresi, amaranth, arpa, jigarrang va yovvoyi guruch, grechka va kinoya kiradi.
• Qayta qilingan donalar kepak va mikrobni olib tashlash uchun qayta ishlangan (maydalangan). Masalan, oq un, germetsizlangan jo'xori uni, oq non va oq guruch.

Donalarda uglevodlarning bir turi bo'lgan kraxmal bor. Uglevodlar qon shakar miqdorini oshiradi. Sog'lom ovqatlanish uchun har kuni iste'mol qilinadigan donlarning yarmi donli don ekanligiga ishonch hosil qiling. To'liq don tarkibida ko'plab tolalar mavjud. Ratsiondagi tola qondagi qand miqdorini juda tez ko'tarilishidan saqlaydi.

PROTEIN OZIQ-OVQATLARI (kuniga 5 dan 6½ untsiya yoki 140 dan 184 grammgacha)

Proteinli oziq-ovqatlarga go'sht, parranda go'shti, dengiz mahsulotlari, tuxum, loviya va no'xat, yong'oq, urug 'va qayta ishlangan soya taomlari kiradi. Baliq va parrandalarni tez-tez iste'mol qiling. Tovuq va kurka terisini olib tashlang. Sigir, buzoq go'shti, cho'chqa go'shti yoki yovvoyi ovning oriq kesimlarini tanlang. Go'shtdan ko'rinadigan barcha yog'larni kesib oling. Qovurish o'rniga pishiring, qovuring, qovurdoq, panjara yoki qaynatib oling. Oqsillarni qovurayotganda, zaytun moyi kabi foydali yog'lardan foydalaning.

SUTLI (kuniga 3 stakan yoki 245 gramm)

Yog'siz sut mahsulotlarini tanlang. Shuni bilingki, sut, yogurt va boshqa sutli ovqatlar tarkibida shakar qo'shilmagan bo'lsa ham, tabiiy shakar mavjud. Qonda shakar miqdori bo'yicha qolish uchun ovqatlanishni rejalashtirishda buni hisobga oling. Ba'zi yog'siz sut mahsulotlarida ko'p miqdorda shakar qo'shiladi. Yorliqni o'qiganingizga ishonch hosil qiling.

Yog '/ yog'lar (kuniga 7 choy qoshiq yoki 35 mililitrdan ko'p bo'lmagan)

Yog'lar oziq-ovqat guruhi hisoblanmaydi. Ammo ular sizning tanangizni sog'lom saqlashga yordam beradigan foydali moddalarga ega. Yog'larning yog'lardan farqi shundaki, xona haroratida yog'lar suyuq bo'lib qoladi. Yog'lar xona haroratida qattiq bo'lib qoladi.

Yog'li ovqatlar, ayniqsa, to'yingan yog ', masalan, gamburger, qovurilgan ovqatlar, pastırma va sariyog' iste'mol qilishni cheklang.

Buning o'rniga ko'p to'yinmagan yoki ko'p to'yinmagan yog'larga boy ovqatlarni tanlang. Bularga baliq, yong'oq va o'simlik moylari kiradi.

Yog'lar qon shakarini ko'paytirishi mumkin, ammo kraxmal kabi tez emas. Yog'lar ham yuqori kaloriya hisoblanadi. Tavsiya etilgan 7 choy qoshiq (35 mililitr) kunlik me'yoridan ko'p bo'lmagan miqdorda foydalanishga harakat qiling.

Spirtli ichimliklar va shirinliklar haqida nima deyish mumkin?

Agar siz spirtli ichimlik ichishni tanlasangiz, uning miqdorini cheklang va uni ovqat bilan iste'mol qiling. Spirtli ichimliklar qon shakariga qanday ta'sir qilishi va siz uchun xavfsiz miqdorni aniqlash uchun tibbiyot xodimingizga murojaat qiling.

Shirinliklar yog 'va shakarga boy. Porsiya o'lchamlarini kichik tuting.

Ko'plab shirinliklarni iste'mol qilmaslik uchun quyidagi maslahatlar:

• Qo'shimcha qoshiq va vilkalar so'rang va shirinliklaringizni boshqalar bilan bo'lishing.
• Shakarsiz shirinliklarni iste'mol qiling.
• Har doim eng kichik xizmat hajmini yoki bolalar hajmini so'rang.

SIZNING DİABETLARNI XIZMAT QILISH JAMOASI BIZGA YORDAM BERADI

Boshida ovqatlanishni rejalashtirish juda katta bo'lishi mumkin. Oziq-ovqatlar va ularning qon shakariga ta'siri haqida bilimingiz oshgani sayin bu osonroq bo'ladi. Agar ovqatlanishni rejalashtirish bilan bog'liq muammolarga duch kelsangiz, diabetni davolash bo'yicha guruh bilan suhbatlashing. Ular sizga yordam berish uchun o'sha erda.

2-toifa diabet dietasi; Diyet - diabet - 2-toifa

• Oddiy uglevodlar
• Murakkab uglevodlar
• To'yingan yog'lar
• Oziq-ovqat yorliqlarini o'qing
• myPlate

Amerika diabet assotsiatsiyasi. 5. Sog'liqni saqlash natijalarini yaxshilash uchun xatti-harakatlarning o'zgarishi va farovonligiga ko'maklashish: Qandli diabetda tibbiy yordam standartlari-2020. Qandli diabetga yordam. 2020; 43 (qo'shimcha 1): S48-S65. PMID: 31862748 pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31862748/.

Amerika diabet assotsiatsiyasi. 3. 2-toifa diabetning oldini olish yoki kechiktirish: Diabetda tibbiy yordam standartlari-2020. Qandli diabetga yordam. 2020; 43 (qo'shimcha 1): S32-S36. PMID: 31862746 pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31862746/.

Amerika qandli diabet uyushmasi veb-sayti. Qandli diabetga qarshi oziq-ovqat markazi. www.diabetesfoodhub.org. Kirish 4-may, 2020-yil.

Evert AB, Dennison M, Gardner CD va boshq. Qandli diabet yoki prediyabetli kattalar uchun ovqatlanish terapiyasi: konsensus hisoboti. Qandli diabetga yordam. 2019; 42 (5): 731-754. PMID: 31000505 pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31000505/.

Riddle MC, Ahmann AJ. Diabetes mellitus 2 tipidagi terapiya. In: Melmed S, Auchus RJ, Goldfine AB, Koenig RJ, Rozen CJ, nashrlar. Uilyams Endokrinologiya darsligi. 14-nashr Filadelfiya, Pensilvaniya: Elsevier; 2020 yil: 35-bob.