Ratsiondagi kofein

Kofein ba'zi o'simliklarda mavjud bo'lgan moddadir. Shuningdek, u sun'iy va oziq-ovqat mahsulotlariga qo'shilishi mumkin. Bu markaziy asab tizimining stimulyatori va diuretik (tanangizni suyuqlikdan xalos etishga yordam beradigan modda).

Kofein so'riladi va tezda miyaga o'tadi. U qonda to'planmaydi yoki tanada saqlanmaydi. U tanani iste'mol qilgandan keyin ko'p soat o'tgach siydikda qoldiradi.

Kofeinga ozuqaviy ehtiyoj yo'q. Ratsionda undan qochish mumkin.

Kofein miya va asab tizimini rag'batlantiradi yoki qo'zg'atadi. Bu alkogol ta'sirini kamaytirmaydi, garchi ko'p odamlar hali ham bir chashka qahva odamga "hushyor" bo'lishiga yordam beradi, deb ishonishadi.

Kofein charchoqni yoki uyquchanlikni qisqa muddatli yo'qotish uchun ishlatilishi mumkin.

Kofein keng iste'mol qilinadi. Bu tabiiy ravishda 60 dan ortiq o'simliklarning barglari, urug'lari va mevalarida uchraydi, shu jumladan:

• Choy barglari
• Kola yong'oqlari
• Kofe
• Kakao loviya

Shuningdek, u qayta ishlangan oziq-ovqat mahsulotlarida mavjud:

• Qahva - 6 untsiya stakan uchun 75 dan 100 mg gacha, 1 untsiya espresso uchun 40 mg.
• Choy - 16 untsiya chashka qora yoki yashil choy uchun 60 dan 100 mg gacha.
• Shokolad - har bir untsiya uchun 10 mg shirin, yarim shirin yoki qorong'i, 58 mg unsiya uchun shakarsiz pishirilgan shokolad.
• Aksariyat kolalar (agar ular "kofeinsiz" deb belgilanmagan bo'lsa) - 12 untsiya (360 mililitr) ichimlikda 45 mg.
• Konfetlar, energetik ichimliklar, gazaklar, saqich - har bir xizmat uchun 40 dan 100 mg gacha.

Kofein tez-tez retseptsiz beriladigan dorilarga, masalan, og'riq qoldiruvchi vositalar, retseptsiz yoziladigan dieta tabletkalari va sovuq dorilarga qo'shiladi. Kofeinning mazasi yo'q. Uni oziq-ovqatdan kofeinlash deb ataladigan kimyoviy jarayon yordamida olib tashlash mumkin.

Kofein quyidagilarga olib kelishi mumkin:

• Tez yurak urishi
• Tashvish
• Uxlash qiyin
• Bulantı va gijjalar
• Bezovta
• Zilzilalar
• Ko'pincha siyish

Birdan kofeinni to'xtatish to'xtab qolish alomatlarini keltirib chiqarishi mumkin. Bunga quyidagilar kirishi mumkin:

• Uyquchanlik
• Bosh og'rig'i
• Jahldorlik
• Bulantı va gijjalar

Kofeinning sog'likka ta'siri to'g'risida juda ko'p tadqiqotlar o'tkazildi.

• Ko'p miqdorda kofein kaltsiyning emishini to'xtatishi va suyaklarning siyraklashishiga (osteoporoz) olib kelishi mumkin.
• Kofein og'riqli, shishgan ko'krakka olib kelishi mumkin (fibrokistik kasallik).

Kofeinli ichimliklar sut kabi foydali ichimliklar o'rnini bosadigan bo'lsa, kofein bolaning ovqatlanishiga zarar etkazishi mumkin. Kofein ishtahani pasaytiradi, shuning uchun kofein iste'mol qiladigan bola ozroq ovqat eyishi mumkin. Qo'shma Shtatlar bolalar tomonidan kofein iste'mol qilish bo'yicha ko'rsatmalar ishlab chiqmagan.

Amerika tibbiyot assotsiatsiyasi Ilmiy ishlar bo'yicha kengashining ta'kidlashicha, o'rtacha miqdordagi choy yoki kofe ichish sizning sog'lig'ingiz uchun boshqa yaxshi odatlarga ega ekan, sog'lig'ingizga zarar etkazishi mumkin emas.

To'rt 8 oz. bir stakan (1 litr) pishirilgan yoki tomizilgan kofe (taxminan 400 mg kofein) yoki 5 porsiya kofeinli alkogolsiz ichimliklar yoki choy (taxminan 165 dan 235 mg kofein) ko'pchilik odamlar uchun o'rtacha yoki o'rtacha kofein miqdoridir. Qisqa vaqt ichida juda ko'p miqdordagi kofeinni iste'mol qilish (1200 mg dan ortiq) soqchilik kabi toksik ta'sirga olib kelishi mumkin.

Siz kofein iste'mol qilishni cheklashingiz mumkin, agar:

• Siz stress, xavotir yoki uyqu muammolariga moyilsiz.
• Siz og'riqli, shishgan ko'kraksiz ayolsiz.
• Sizda kislota oqimi yoki oshqozon yarasi bor.
• Sizda qon bosimi yuqori, u dori bilan kamayadi.
• Sizda tez yoki tartibsiz yurak ritmi bilan bog'liq muammolar mavjud.
• Surunkali bosh og'rig'ingiz bor.

Bolaning qancha kofein olishiga e'tibor bering.

• Hozirgi vaqtda bolalar va o'spirinlarda kofein iste'mol qilish bo'yicha aniq ko'rsatmalar mavjud emas, Amerika Pediatriya Akademiyasi uni, ayniqsa energetik ichimliklarni iste'mol qilishni rad etadi.
• Ushbu ichimliklar ko'pincha kofein miqdorini va boshqa stimulyatorlarni o'z ichiga oladi, bu esa uxlashda muammolar, shuningdek asabiylashish va oshqozonni bezovta qilishi mumkin.

Homiladorlik paytida oz miqdordagi kofein xavfsizdir. Katta miqdordagi narsalardan qoching.

• Kofein, alkogol kabi, sizning qoningiz orqali yo'ldoshga o'tadi. Kofeinni ortiqcha iste'mol qilish rivojlanayotgan bolaga salbiy ta'sir ko'rsatishi mumkin. Kofein stimulyator hisoblanadi, shuning uchun u yurak urish tezligini va metabolizmni oshiradi. Ularning ikkalasi ham bolaga ta'sir qilishi mumkin.
• Homiladorlik paytida homiladorlik paytida kuniga 1-2 stakan (240-480 mililitr) kofeinli kofe yoki choy ichish yaxshi bo'ladi. Shu bilan birga, kuniga 200 mg dan kam iste'mol qilishni cheklang. Ko'pgina dorilar kofein bilan ta'sir o'tkazadi. Qabul qilayotgan dorilar bilan o'zaro bog'liqlik to'g'risida tibbiy yordam ko'rsatuvchi bilan suhbatlashing.

Agar siz kofeinni kamaytirmoqchi bo'lsangiz, tushkunlik alomatlarini oldini olish uchun iste'molni asta-sekin kamaytiring.

Diet - kofein

Coeytaux RR, Mann JD. Bosh og'rig'i. In: Rakel D, ed. Integrativ tibbiyot. 4-nashr. Filadelfiya, Pensilvaniya: Elsevier; 2018 yil: 12-bob.

Oziqlantirish bo'yicha qo'mita va Sport tibbiyoti va fitness bo'yicha Kengash. Bolalar va o'spirinlar uchun sport ichimliklar va energetik ichimliklar: ular mosmi? Pediatriya. 2011; 127 (6): 1182-1189. PMID: 21624882 www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21624882.

AQSh oziq-ovqat va farmatsevtika idorasi. Fasolni to'kib tashlash: qancha kofein juda ko'p? www.fda.gov/consumers/consumer-updates/spilling-beans-how-much-caffeine-too-much? 2018 yil 12-dekabrda yangilangan. Kirish 20-iyun, 2019-yil.

Viktor RG. Tizimli gipertenziya: mexanizmlari va diagnostikasi. In: Zipes DP, Libby P, Bonow RO, Mann DL, Tomaselli GF, Braunwald E, eds. Braunvaldning yurak kasalligi: yurak-qon tomir tibbiyoti darsligi. 11-nashr. Filadelfiya, Pensilvaniya: Elsevier; 2019 yil: 46-bob.