Meva va sabzavotlarga qarshi pestitsidlar

O'zingizni va oilangizni meva va sabzavotlarga qarshi pestitsidlardan himoya qilishga yordam berish uchun:

• Ovqat tayyorlashni boshlashdan oldin qo'lingizni sovun va suv bilan yuving.
• Salat kabi bargli sabzavotlarning tashqi barglarini tashlang. Ichki qismini yuving va ovqatlaning.
• Mahsulotni kamida 30 soniya davomida salqin suv bilan yuvib tashlang.
• Siz mahsulotni yuvish vositasini sotib olishingiz mumkin. Ovqatlarni idish sovuni yoki yuvish vositalari bilan yuvmang. Ushbu mahsulotlar orqada iste'mol qilinmaydigan qoldiqlarni qoldirishi mumkin.
• "Ovqatlanishga tayyor" yoki "oldindan yuvilgan" deb yozilgan mahsulotlarni yuvmang.
• Agar siz qobig'ini iste'mol qilmasangiz ham (masalan, tsitrus) mahsulotni yuving. Aks holda, mahsulotni kesishda / tozalashda mahsulotning tashqi qismidagi kimyoviy moddalar yoki bakteriyalar ichkariga kirishi mumkin.
• Yuvib bo'lgandan keyin toza sochiq bilan quriting.
• Ishlatishga tayyor bo'lgach, mahsulotni yuving. Saqlashdan oldin yuvish ko'pchilik meva va sabzavotlarning sifatini pasaytirishi mumkin.
• Variant sifatida siz organik mahsulotlarni sotib olishni va ularga xizmat ko'rsatishni xohlashingiz mumkin. Organik ishlab chiqaruvchilar tasdiqlangan organik pestitsidlardan foydalanadilar. Buni shaftoli, uzum, qulupnay va nektarin kabi ingichka terili narsalar uchun ko'rib chiqishingiz mumkin.

Zararli bakteriyalarni yo'q qilish uchun siz organik va noorganik meva va sabzavotlarni yuvishingiz kerak.

Meva va sabzavotlar - pestitsid xavfi

• Pestitsidlar va mevalar

Landrigan PJ, Forman JA. Kimyoviy ifloslantiruvchi moddalar. In: Kliegman RM, St. Geme JW, Blum NJ, Shoh SS, Tasker RC, Wilson KM, eds. Pediatriya bo'yicha Nelson darsligi. 21-nashr Filadelfiya, Pensilvaniya: Elsevier; 2020 yil: 737-bob.

AQSh oziq-ovqat va farmatsevtika idorasi. Oziq-ovqat faktlari: xom ashyo. www.fda.gov/downloads/Food/FoodborneIllnessContaminants/UCM174142.pdf. Yangilangan Fevral 2018. Kirish 7 aprel, 2020.