Juda ko'p zardob oqsili yon ta'sirga olib keladimi?

Tarkib

• Zardob oqsili nima?
• Bu oshqozon-ichak muammolarini keltirib chiqarishi mumkin
• Ba'zi odamlar zardob oqsili uchun allergik bo'lishi mumkin
• Bu ich qotishi va ovqatlanish etishmovchiligini keltirib chiqarishi mumkinmi?
• Zardob oqsili buyraklaringizga zarar etkazishi mumkinmi?
• Bu sizning jigaringizga zarar etkazishi mumkinmi?
• Zardob oqsili osteoporozni keltirib chiqarishi mumkinmi?
• Qancha pul olishingiz kerak?
• Pastki chiziq

Zardob oqsili sayyoradagi eng mashhur qo'shimchalardan biridir.

Ammo sog'liq uchun juda ko'p foydali narsalarga qaramay, uning xavfsizligi bilan bog'liq ba'zi tortishuvlar mavjud.

Ba'zilarning ta'kidlashicha, zardob oqsili ko'pligi buyrak va jigarga zarar etkazishi va hatto osteoporozga olib kelishi mumkin.

Ushbu maqolada zardob oqsili xavfsizligi va yon ta'sirining dalillarga asoslangan sharhi keltirilgan.

Zardob oqsili nima?

Zardob oqsili taniqli fitness va xun takviyesidir.

Bu pishloqni tayyorlash jarayonida sutdan ajralib turadigan suyuqlik bo'lgan zardobdan tayyorlanadi. Keyin zardob suziladi, tozalanadi va purkagich bilan quritilib, zardob oqsili kukuniga aylanadi.

Zardob oqsili uchta asosiy turi mavjud. Ularning orasidagi asosiy farq ularning qanday ishlashiga bog'liqdir ().

• Zardob oqsili konsentrati: Taxminan 70-80% oqsilni o'z ichiga oladi. Bu zardob oqsili eng keng tarqalgan turi va sutdan ko'proq laktoza, yog 'va minerallarga ega.
• Zardob oqsili ajratib oling: 90% oqsil yoki undan ko'prog'ini o'z ichiga oladi. Bu yanada oqlangan va oz miqdordagi laktoza va yog'ga ega, ammo u tarkibida foydali minerallar ham kamroq.
• Zardob oqsili gidrolizati: Ushbu shakl oldindan hazm qilinadi, bu sizning tanangizni tezroq qabul qilishiga imkon beradi.

Zardob oqsili - bu sportchilar, fitnes ixlosmandlari va mushaklarni kuchaytirish yoki ozishni istaganlar orasida mashhur tanlovdir.

Tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, bu ishtahani kamaytirish va metabolizmni kuchaytirish (,,) yordamida jismoniy mashqlaringizdan tiklanish, mushaklarni kuchaytirish va hatto vazn yo'qotishga yordam beradi.

Zardob oqsili ham oqsilning to'liq manbai hisoblanadi, ya'ni tarkibida barcha zarur aminokislotalar mavjud. Sizning tanangiz muhim aminokislotalarni yarata olmaydi, shuning uchun ularni dietangizdan etarli miqdorda olish muhimdir.

Siz zardob oqsilini shunchaki o'zingiz tanlagan suv yoki suyuqlik bilan aralashtirib olishingiz mumkin.

Sog'lig'iga foydali bo'lishiga qaramay, ba'zi odamlar uning xavfsizligi haqida qayg'uradilar.

Aytish kerakki, zardob oqsili ko'pchilik odamlar uchun xavfsizdir va protein miqdorini ko'paytirishning qulay usuli.

Xulosa: Zardob oqsili umuman xavfsizdir va u sizga mushak va kuchlarni kuchaytirishga, vazn yo'qotishga, ishtahangizni kamaytirishga va metabolizmni kuchaytirishga yordam beradi.

Bu oshqozon-ichak muammolarini keltirib chiqarishi mumkin

Zardob oqsilining aksariyat yon ta'siri ovqat hazm qilish bilan bog'liq.

Ba'zi odamlar zardob oqsili bilan bog'liq muammolarga duch kelishadi va shishiradi, gaz, oshqozon kramplari va diareya kabi alomatlarga duch kelishadi (5).

Ammo ushbu yon ta'sirlarning aksariyati laktoza intoleransi bilan bog'liq.

Laktoza zardob oqsili tarkibidagi asosiy uglevod hisoblanadi. Laktozaga toqat qilmaydigan odamlar tanangiz laktoza hazm qilish uchun zarur bo'lgan laktaza fermentini etarli darajada ishlab chiqarmaydilar (5).

Bundan tashqari, laktoza intoleransı juda keng tarqalgan va butun dunyo bo'ylab odamlarning 75% gacha ta'sir qilishi mumkin ().

Agar siz laktoza toqat qilmasangiz, zardob oqsili izolati kukuniga o'tishga harakat qiling.

Zardob oqsili izolati yanada oqlangan bo'lib, zardob oqsili kontsentratiga qaraganda ancha oz miqdordagi yog 'va laktoza mavjud. Laktoza intoleransi bo'lgan odamlar ko'pincha zardob oqsili izolyatsiyasini xavfsiz qabul qilishlari mumkin ().

Shu bilan bir qatorda, soya, no'xat, tuxum, guruch yoki kenevir oqsili kabi sutsiz oqsil kukunini sinab ko'ring.

Xulosa: Zardob oqsili laktoza intoleransi bo'lgan odamlarda noqulay alomatlarni keltirib chiqarishi mumkin. Agar sizda noqulay alomatlar bo'lsa, zardob izolyatsiyalovchi kukuniga yoki sutsiz oqsil kukuniga o'tishga harakat qiling.

Ba'zi odamlar zardob oqsili uchun allergik bo'lishi mumkin

Zardob oqsili sigir sutidan kelib chiqqanligi sababli, sigir sutiga alerjisi bo'lgan odamlarda unga allergiya bo'lishi mumkin.

Shunga qaramay, sigir sutiga allergiya kattalarda juda kam uchraydi, chunki sigir sutiga alerjisi bo'lgan odamlarning 90% gacha uch yoshga to'lganida ().

Sigir sutiga allergiya alomatlari orasida kovaklar, toshmalar, yuzning shishishi, tomoq va tilning shishishi va burun va burun tiqilishi bo'lishi mumkin (9).

Ba'zi hollarda sigir sutiga allergiya anafilaksiyani, og'ir, hayot uchun xavfli allergik reaktsiyani keltirib chiqarishi mumkin.

Shunga qaramay, sigir sutiga allergiya kattalarda kamdan-kam uchraydi, ammo bu og'ir oqibatlarga olib kelishi mumkinligini esga olish kerak.

Bundan tashqari, zardob oqsili uchun allergiya laktoza intoleransi bilan aralashmasligi kerak.

Ko'pincha allergiya tanadagi oqsilga qarshi immunitet hosil qilganda paydo bo'ladi. Biroq, murosasizlik ferment etishmovchiligidan kelib chiqadi va immunitet tizimini o'z ichiga olmaydi (10).

Agar sizda sigir suti oqsiliga alerjiya bo'lsa, soya, no'xat, tuxum, guruch yoki kenevir oqsili kabi sutsiz oqsil kukunini sinab ko'ring.

Agar sizning alomatlaringiz allergiya yoki intolerans tufayli kelib chiqishiga ishonchingiz komil bo'lmasa, shifokor bilan maslahatlashib olish yaxshiroqdir.

Xulosa: Sigir sutiga alerjisi bo'lganlar, shuningdek, zardob oqsili uchun allergik bo'lishi mumkin. Shunga qaramay, sigir sutiga allergiya kattalarda juda kam uchraydi.

Bu ich qotishi va ovqatlanish etishmovchiligini keltirib chiqarishi mumkinmi?

Kabızlık zardob oqsili normal yon ta'siri emas.

Bir necha kishi uchun laktoza intoleransı ichak harakatini sekinlashtirishi bilan ich qotishiga olib kelishi mumkin (, 12).

Biroq, ich qotishi, odamlar zardob oqsili foydasiga kamroq meva va sabzavotlar iste'mol qilganda, ayniqsa kam uglevodli dietada bo'lganlarida paydo bo'ladi.

Meva va sabzavotlar - bu tolaning ajoyib manbai bo'lib, ular najasni shakllantirishga yordam beradi va ichakning muntazam ravishda harakatlanishiga yordam beradi ().

Agar zardob oqsili sizni ich qotishiga olib keladi deb gumon qilsangiz, yetarli darajada meva va sabzavotlar iste'mol qilayotganingizni tekshiring. Bundan tashqari, siz eriydigan tolalarga qo'shimchani olishga harakat qilishingiz mumkin.

To'liq oziq-ovqat mahsulotlarini zardob oqsili bilan almashtirishning yana bir sababi, bu ozuqa moddalarining etishmasligi xavfini oshirishi mumkin.

Butun ovqatlar, ayniqsa meva va sabzavotlar, ozuqaviy moddalarga boy bo'lib, eng yaxshi sog'liq uchun zarur bo'lgan turli xil minerallarni o'z ichiga oladi.

Shuning uchun, zardob oqsili olayotganda mutanosib ovqatlanishni davom ettirish muhimdir.

Xulosa: Ratsiondagi meva va sabzavotlarni zardob oqsili bilan almashtirsangiz, ich qotishi va ozuqa moddalarining etishmasligi xavfi tug'ilishi mumkin. Balansli dietani iste'mol qilish ushbu ta'sirga qarshi turishga yordam beradi.

Zardob oqsili buyraklaringizga zarar etkazishi mumkinmi?

Proteinli ovqatni iste'mol qilish buyraklar ichidagi bosimni oshirishi va odatdagidan ko'proq qonni filtrlashiga olib kelishi mumkin (14,).

Ammo, bu yuqori proteinli ovqat buyraklarga zarar etkazishini anglatmaydi.

Aslida, tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, bu odatdagi tana javobidir va odatda tashvishga sabab bo'lmaydi (,).

Bundan tashqari, juda ko'p miqdordagi protein sog'lom odamlarning buyraklariga zarar etkazishi mumkinligi haqida dalillar yo'q (,).

Masalan, oqsilning buyraklarga ta'siri bo'yicha olib borilgan 74 tadqiqotni batafsil o'rganish sog'lom odamlarda protein iste'molini cheklash uchun hech qanday sabab yo'q degan xulosaga keldi ().

Ya'ni, oqsil miqdori yuqori bo'lgan diet buyrak kasalligi bo'lgan odamlarga zarar etkazishi mumkinligi haqida dalillar mavjud.

Tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, buyrak kasalligi bo'lganlarda yuqori proteinli dieta buyraklarga ko'proq zarar etkazishi mumkin (,).

Agar sizda buyrak kasalligi mavjud bo'lsa, unda zardob oqsili sizga mos keladimi-yo'qligini shifokor bilan tekshirib ko'rganingiz ma'qul.

Xulosa: Sog'lom odamlarda juda ko'p miqdordagi protein buyraklarga zarar etkazishi mumkinligi haqida hech qanday dalil yo'q. Ammo, buyrak kasalligi mavjud bo'lgan odamlar, zardob oqsili ularga mos keladimi yoki yo'qligini shifokor bilan tekshirishlari kerak.

Bu sizning jigaringizga zarar etkazishi mumkinmi?

Hech qanday dalil shuni ko'rsatadiki, juda ko'p protein sog'lom odamlarda jigarga zarar etkazishi mumkin ().

Darhaqiqat, jigar o'zini tiklashi va yog'larni lipoproteinlarga aylantirishi uchun jigarga oqsil kerak, bular yog'larni jigardan olib tashlashga yordam beradi ().

11 ta semiz ayolni o'rganish davomida 60 gramm zardob oqsili qo'shimchasini qabul qilish to'rt hafta davomida jigar yog'ini taxminan 21% kamaytirishga yordam berdi.

Bundan tashqari, bu qon triglitseridlarini taxminan 15% ga va xolesterolni taxminan 7% ga kamaytirishga yordam berdi ().

Bir ishda 27 yoshli erkak zardob oqsili qo'shimchalarini qabul qilganidan keyin jigarga zarar yetishi mumkinligi aytilgan ().

Biroq, u boshqa turli xil qo'shimchalarni ham qabul qilar edi. Shuningdek, shifokorlar uning jigarga zarar etkazishi mumkin bo'lgan anabolik steroidlarni qabul qilayotganiga amin emasdilar (24).

Minglab odamlar zardob oqsili jigar muammosiz qabul qilishini hisobga olsak, bu bitta holat zardob oqsili jigarga zarar etkazishi mumkinligi to'g'risida etarli dalillar keltirmaydi.

Garchi, proteinni yuqori darajada iste'mol qilish sirozga chalingan odamlarga zarar etkazishi mumkin, surunkali jigar kasalligi (,).

Jigar qondagi ammiak kabi zararli moddalarni zararsizlantirishga yordam beradi, bu oqsil metabolizmining yon mahsulotidir ().

Sirozda jigar to'g'ri ishlay olmaydi. Shunday qilib, oqsilni yuqori darajada iste'mol qilish qondagi ammiak miqdorini oshirishi mumkin, bu esa miyaga zarar etkazishi mumkin (,).

Agar sizda jigar kasalligi bo'lsa, zardob oqsili olishdan oldin shifokor bilan maslahatlashing.

Xulosa: Ko'p miqdorda protein sog'lom odamlarda jigarga zarar etkazishi mumkinligi haqida hech qanday dalil yo'q. Ammo, jigar kasalligi bo'lgan odamlar, zardob oqsili ular uchun xavfsiz yoki yo'qligini shifokor bilan tekshirishlari kerak.

Zardob oqsili osteoporozni keltirib chiqarishi mumkinmi?

Proteinlarni iste'mol qilish va suyaklar o'rtasidagi munosabatlar ba'zi tortishuvlarni keltirib chiqardi.

Ko'p miqdordagi oqsil kaltsiyni suyaklardan oqishiga olib kelishi va osteoporoz xavfini oshirishi mumkin, degan xavotir bor, bu bo'shliq va g'ovak suyaklar bilan tavsiflanadi [29].

Ushbu fikr ilgari o'tkazilgan tadqiqotlardan kelib chiqqan holda, oqsil miqdori yuqori bo'lganligi siydikni kislotali (,) qilganligini ko'rsatdi.

O'z navbatida, tana bufer vazifasini bajarishi va kislotali ta'sirini zararsizlantirish uchun suyaklardan ko'proq kaltsiyni chiqarar edi ().

Shu bilan birga, yangi tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, organizm kaltsiyning yutilish ta'sirini ichakdan kaltsiyning emishini kuchaytirib (,).

36 ta tadqiqotni tahlil qilishda olimlar ko'p miqdordagi oqsilni iste'mol qilish suyak salomatligi uchun zararli ekanligi to'g'risida hech qanday dalil topmadilar.

Aslida, ular ko'proq protein iste'mol qilish suyak salomatligi uchun foydalidir degan xulosaga kelishdi ().

Bundan tashqari, bir nechta tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, osteoporozga moyil bo'lgan keksa odamlar kuchli suyaklarni saqlashga yordam berish uchun ko'proq protein iste'mol qilishlari kerak (,).

Xulosa: Zardob oqsili osteoporozga olib kelishi mumkinligi to'g'risida hech qanday dalil yo'q. Darhaqiqat, zardob oqsili kasallikning oldini olishga yordam beradi.

Qancha pul olishingiz kerak?

Zardob oqsili odatda xavfsizdir va ko'plab odamlar uni nojo'ya ta'sirsiz iste'mol qilishlari mumkin.

Odatda tavsiya etilgan doz - kuniga 1-2 dona (25-50 gramm), ammo paketdagi xizmat ko'rsatmalariga rioya qilish tavsiya etiladi.

Bundan ko'prog'ini olish ko'proq foyda keltirishi ehtimoldan yiroq emas, ayniqsa, agar siz allaqachon proteinni iste'mol qilsangiz.

Agar zardob oqsili qabul qilingandan so'ng shishiradi, gaz paydo bo'ladi, kramp yoki ich ketishi kabi noqulay alomatlarga duch kelsangiz, zardob oqsili izolati kukuniga o'ting.

Shu bilan bir qatorda, soya, no'xat, tuxum, guruch yoki kenevir oqsili kabi sutsiz oqsil kukunini sinab ko'ring.

Xulosa: Zardob oqsili uchun tavsiya etilgan sutkalik dozasi 1-2 ta qoshiq (25-50 gramm) ni tashkil qiladi. Agar siz ovqat hazm qilish alomatlaridan aziyat cheksangiz, zardob oqsili izolati yoki sutsiz oqsil alternativasini sinab ko'ring.

Pastki chiziq

Zardob oqsili xavfsizdir va ko'p odamlar uni salbiy ta'sirisiz olishlari mumkin.

Ammo, bu laktoza intoleransi bo'lganlarda ovqat hazm qilish alomatlarini keltirib chiqarishi mumkin va sigir sutiga alerjisi bo'lganlar unga alerjisi bo'lishi mumkin.

Agar yon ta'sirga duch kelsangiz, zardob oqsili izolatsiyasini yoki sutsiz oqsil alternativasini sinab ko'ring.

Ushbu istisnolarga qaramay, zardob oqsili bozorda eng yaxshi qo'shimchalardan biridir. Bu kuch va mushaklarni kuchaytirish, tiklash va vazn yo'qotishda foydali rollarni qo'llab-quvvatlash uchun turli xil tadqiqotlarga ega.