Suvda kaloriya bormi?

Tarkib

• Oddiy suv
• Ba'zi turlarda kaloriya bo'lishi mumkin
• Gazlangan suvlar
• Meva bilan to'ldirilgan yoki mevali xushbo'y suvlar
• Protein suvlari
• Bir kunda qancha suv ichish kerak?
• Pastki chiziq

Voyaga etgan odam tanasining 60 foizini siqib chiqaradigan suv hayot uchun juda muhimdir.

Tana haroratini tartibga soladi, ozuqa moddalarini tashiydi, hujayralar va to'qimalarni tuzilishini ta'minlaydi va chiqindilarni olib tashlaydi.

Bozorda har xil suv turlari bilan siz ushbu mahsulotlarning ba'zilarida kaloriya borligiga hayron bo'lishingiz mumkin.

Ushbu maqolada tekis va boshqa turdagi suv tarkibida kaloriya bor-yo'qligi muhokama qilinadi va kuniga qancha suv ichishingiz kerakligi haqida maslahatlar berilgan.

Oddiy suv

Oddiy suv kalorisiz.

Kaloriya sizning dietangizdagi uchta ozuqa - uglevodlar, yog'lar va oqsillardan kelib chiqadi. Spirtli ichimliklar ozuqa moddasi hisoblanmasa ham, kaloriya miqdorini oshiradi.

Oddiy suv bu ozuqaviy moddalardan mahrum va shuning uchun kaloriya yo'q.

Shunday bo'lsa-da, uning tarkibida ko'p miqdordagi minerallar, shu jumladan kaltsiy, magniy, natriy, rux va mis mavjud (1).

Aslida, bitta tadqiqot shuni ko'rsatdiki, kuniga 68 untsiya (2 litr) suv ichish orqali kattalar sutkalik qiymatining 8-16% ni, kaltsiy uchun (DV) 6-131% magniyni (2) qondirishi mumkin.

AQShda tish emirilishini kamaytirish uchun florid suvga qo'shiladi (3).

Oddiy suv kalorisiz va kaltsiy, magniy, natriy, rux va mis kabi minerallarning izlarini o'z ichiga oladi. Ba'zi mamlakatlarda tish emirilishini kamaytirish uchun ftorid qo'shiladi.

Ba'zi turlarda kaloriya bo'lishi mumkin

Agar siz oddiy suvning ta'mini yoqtirmasangiz, xushbo'y yoki karbonatli navlarni afzal ko'rishingiz mumkin.

Ushbu variantlarning ba'zilari kaloriyasiz bo'lsa ham, ularning ko'pida o'rtacha miqdordagi kaloriya mavjud emas.

Gazlangan suvlar

Karbonatli suv, shuningdek, klub soda, seltzer, gazlangan yoki tonikli suv deb ham nomlanadi, u erigan karbonat angidriddan hosil bo'lgan uglerod kislotasini o'z ichiga oladi.

Karbonatli suvga uning shovqini va tangligini beradi.

Karbonatli suvlar tekis bo'lishi mumkin yoki tabiiy lazzat yoki mineral lazzatlarni oshirishi mumkin.

Ushbu turlar odatda kalorisiz bo'lsa-da, tonikli suv ko'pincha shakar bilan shirinlanadi.

Shunday qilib, 12 untsiyali (355 ml) bir tonik suvda 124 kaloriya va 32 gramm shakar qo'shilishi mumkin, ammo aniq raqamlar markada (4) farq qilishi mumkin.

Boshqa tomondan, tonikli suvning dietali versiyalari kaloriyasizdir.

Meva bilan to'ldirilgan yoki mevali xushbo'y suvlar

Meva bilan to'ldirilgan yoki mevali xushbo'y suvlarda bir necha soat davomida suvni quyib yuborgan o'tlar va dilimlenmiş mevalar mavjud.

Umumiy birikmalar quyidagilarni o'z ichiga oladi:

• ko'k va mango
• bodring va to'q sariq
• greyfurt va bibariya
• malina va ohak
• qulupnay, limon va reyhan
• tarvuz va yalpiz

Agar siz suvni ichganingizdan keyin mevani iste'mol qilsangiz ham, siz ushbu suvni ichishdan minimal kaloriya moddalarini olasiz, chunki mevalar tabiiy ravishda kaloriyalarda kam bo'ladi.

Bundan tashqari, suvda eriydigan vitaminlar, masalan, S vitamini, mevalardan suvga singib ketishi va qo'shimcha oziq moddalar bilan ta'minlanishi mumkin.

Limon suvi - lazzat uchun yangi limon sharbati bilan aralashtirilgan suvdan tayyorlangan yana bir mashhur ichimlik. Bir limon sharbati atigi 11 kaloriya (5) beradi.

Boshqa tomondan, do'konlarda sotiladigan mevali xushbo'y suv shakar yoki meva kontsentratlariga qo'shilishi mumkin va ko'proq kaloriyalarga ega bo'lishi mumkin. Shuning uchun ovqatlanish yorlig'ini tekshirish juda muhimdir.

Protein suvlari

Protein suvida ko'p miqdordagi sof oqsilni to'playdigan zardob oqsili izolati mavjud.

Ushbu ichimliklar tobora ommalashib bormoqda, chunki odamlar protein iste'mol qilishni ko'paytirishning qulay usullarini izlaydilar. Protein vaznni boshqarishda, immunitetni saqlashda va sog'lom qarishda muhim rol o'ynashiga dalillar to'plash (6, 7, 8).

Protein suvlari juda past kalorili, an'anaviy protein titrashiga yuqori proteinli alternativadir.

Bir shisha, oqsil suvi mahsulotlarida odatda 70-90 kaloriya va 15-20 gramm protein mavjud. Odatda ular tabiiy lazzatlar yoki steviya (9, 10) kabi tatlandırıcılarla tatib ko'riladi.

Tonik suvlar kaloriyalarni shakar shaklida, oqsil suvlari esa protein shaklida kaloriyalarni oshiradi. Meva bilan to'ldirilgan suvlarda kaloriya miqdori kam, ammo ba'zi shirinlangan suvlar kalorisiz bo'lishi mumkin.

Bir kunda qancha suv ichish kerak?

Har kuni qancha suv ichishingiz kerakligi to'g'risida rasmiy tavsiyalar yo'q.

Shaxsiy ehtiyojlaringiz sizning qayerda yashashingiz, qay darajada faol ekanligingiz, nimani iste'mol qilayotganingiz va tana hajmi va yoshingizga bog'liq (11).

Shunday bo'lsa-da, Milliy tibbiyot akademiyasi kundalik suv olish bo'yicha quyidagi umumiy tavsiyalarni ishlab chiqdi (12):

• Ayollar: Kuniga 91 untsiya (2,7 litr) umumiy suv
• Erkaklar: Kuniga 125 untsiya (3,7 litr) umumiy suv

Shuni yodda tutingki, ushbu tavsiyalar barcha ichimliklar va ovqatlardan olingan suvni o'z ichiga oladi.

Odamlar iste'mol qiladigan suvning 80 foizi suv va boshqa ichimliklardan, qolgan 20 foizi oziq-ovqat mahsulotlaridan olinadi (12).

Suvga boy oziq-ovqatlarga tarvuz, sitrus mevalari, bodring va pomidor kabi meva va sabzavotlar kiradi.

Qahva va choy kabi kofeinli ichimliklar ham me'yorda iste'mol qilinganida suyuqlikni iste'mol qilishga hissa qo'shadi, ammo ular kofein miqdori tufayli suvsizlantiriladi deb taxmin qilinadi (13, 14).

Kuniga qancha suv kerakligi bir necha omillarga bog'liq, shu jumladan, qayerda yashashingiz, qay darajada faol ekanligingiz, nima iste'mol qilayotganingiz, shuningdek tanangizning kattaligi va yoshiga bog'liq.

Pastki chiziq

Suv haroratni tartibga solish, ovqat hazm qilish, qo'shma moylash, chiqindilarni olib tashlash va ozuqa moddalarini singdirish uchun kerak.

Oddiy suvda kaloriya yo'qligi sababli, tonik va oqsil suvlari sizning dietangizga ba'zi kaloriyalarni qo'shadi. Shubha tug'ilganda, kaloriya ma'lumotlari uchun ovqatlanish yorlig'iga murojaat qiling.

Kundalik suvga bo'lgan ehtiyoj har bir kishidan farq qiladi, ammo uni turli xil oziq-ovqat va ichimliklar bilan qondirish mumkin.