15 S vitamini etishmasligining belgilari va belgilari

Tarkib

• 1. Dag'al, qabariq teri
• 2. Korzinka shaklidagi tana sochlari
• 3. Yorqin qizil soch follikulalari
• 4. Qoshiq shaklidagi barmoqlarni qizil dog'lar yoki chiziqlar bilan
• 5. Quruq, shikastlangan teri
• 6. Oson ko'karishlar
• Sekin-asta yaralarni davolaydi
• 8. Og'riqli, shishgan bo'g'inlar
• 9. Zaif suyaklar
• 10. Tish go'shti va tishlarni yo'qotish
• 11. Zaif immunitet
• 12. Doimiy temir tanqisligi kamqonligi
• 13. Charchoq va yomon kayfiyat
• 14. Izohlanmagan vazn ortishi
• 15. Surunkali yallig'lanish va oksidlovchi stress
• S vitaminining eng yaxshi oziq-ovqat manbalari
• Pastki chiziq

S vitamini tanqislikni oldini olish uchun muntazam iste'mol qilinishi kerak bo'lgan muhim oziq moddadir.

Rivojlangan mamlakatlarda etishmovchilik kam uchraydigan bo'lsa-da, yangi mahsulot mavjudligi va ba'zi oziq-ovqat va qo'shimchalarga S vitamini qo'shilishi AQShdagi kattalarning qariyb 7 foiziga ta'sir qiladi (1).

S vitamini etishmovchiligining eng ko'p uchraydigan xavf omillari - yomon ovqatlanish, alkogolizm, anoreksiya, og'ir ruhiy kasalliklar, chekish va diyaliz (2, 3).

Jiddiy S vitamini etishmovchiligining belgilari bir necha oyga cho'zilishi mumkin, ammo ba'zi bir nozik belgilar mavjud.

Bu erda S vitamini etishmasligining eng ko'p uchraydigan 15 belgisi va alomatlari keltirilgan.

1. Dag'al, qabariq teri

S vitamini kollagen ishlab chiqarishda muhim rol o'ynaydi, bu teri, soch, bo'g'inlar, suyaklar va qon tomirlari kabi biriktiruvchi to'qimalarda ko'p bo'lgan protein (4).

S vitamini miqdori past bo'lganda, keratoz pilaris deb nomlanadigan terining holati rivojlanishi mumkin.

Bunday holatda, "tovuq terisi" yuqori qo'llar, sonlar yoki dumba orqa qismida, g'ovaklar ichida keratin oqsillari to'planib qolganligi sababli hosil bo'ladi (5).

S vitamini etishmovchiligidan kelib chiqadigan keratoz pilaris odatda uch-besh oylik etarlicha iste'mol qilgandan keyin paydo bo'ladi va qo'shimchalar (6) bilan hal qilinadi.

Ammo keratoz pilarisining boshqa ko'plab sabablari mavjud, shuning uchun etishmovchilikni aniqlash uchun uning mavjudligi etarli emas.

Xulosa S vitamini etishmovchiligi qo'llar, sonlar yoki dumba sohalarida mayda-mayda toshmalar paydo bo'lishiga olib kelishi mumkin. Ammo etishmovchilikni tashxislash uchun bu biqinlarning o'zi etarli emas.

2. Korzinka shaklidagi tana sochlari

S vitamini etishmovchiligi, shuningdek soch o'sishi natijasida oqsil tarkibida paydo bo'ladigan nuqsonlar tufayli sochlarning egilib yoki o'ralgan shaklida o'sishiga olib kelishi mumkin (7).

Bo'ri shaklidagi sochlar S vitamini etishmasligining eng muhim belgilaridan biridir, ammo bu aniq bo'lmasligi mumkin, chunki bu shikastlangan tuklar yiqilib yoki tushib ketishi ehtimoli ko'proq (8).

Sochlarning anormalligi ko'pincha davolanishdan keyin bir oy ichida etarli miqdorda S vitamini (9) bilan hal qilinadi.

Xulosa G'ayritabiiy tarzda o'ralgan, o'ralgan yoki mo'rt shaklidagi tuklar S vitamini etishmasligining muhim belgisidir, ammo ularni aniqlash qiyin bo'lishi mumkin, chunki bu tuklar tushib qolish ehtimoli ko'proq.

3. Yorqin qizil soch follikulalari

Teri yuzasidagi soch follikulalari bu hududga qon va ozuqa moddalarini etkazib beradigan ko'plab mayda qon tomirlarini o'z ichiga oladi.

Agar tanada S vitamini etishmasa, bu mayda qon tomirlari mo'rt bo'lib qoladi va osonlikcha parchalanadi, natijada soch follikulalari atrofida kichik, yorqin qizil dog'lar paydo bo'ladi.

Bu perifollikulyar qonash va S vitamini etishmovchiligining yaxshi tasdiqlangan belgisi sifatida tanilgan (7, 8).

S vitamini qo'shimchalarini qabul qilish, odatda, ushbu alomatni ikki hafta ichida bartaraf etadi (9).

Xulosa Soch follikulalarida S vitamini etishmovchiligi tufayli yorilib ketadigan ko'plab mayda qon tomirlari mavjud bo'lib, ular follikullar atrofida yorqin qizil dog'lar paydo bo'lishiga olib keladi.

4. Qoshiq shaklidagi barmoqlarni qizil dog'lar yoki chiziqlar bilan

Qoshiq shaklidagi mixlar konkav shakli bilan ajralib turadi va ko'pincha ingichka va mo'rt bo'ladi.

Ular temir tanqisligi kamqonligi bilan tez-tez uchraydi, ammo ular C vitaminlari etishmasligi bilan ham bog'liq (7, 10).

Tirnoq to'shagida qizil dog'lar yoki vertikal chiziqlar, qon ketish deb nomlanuvchi S vitamini etishmovchiligi paytida, osonlik bilan yorilib ketadigan qon tomirlari tufayli paydo bo'lishi mumkin.

Tirnoq va oyoq tirnoqlarining vizual ko'rinishi S vitamini etishmovchiligini aniqlashga yordam berishi mumkin bo'lsa-da, bu diagnostika deb hisoblanmaydi.

Xulosa S vitamini etishmovchiligi qoshiq shaklidagi tirnoq va qizil chiziqlar yoki tirnoq ostidagi dog'lar bilan bog'liq.

5. Quruq, shikastlangan teri

Sog'lom terida ko'p miqdorda S vitamini mavjud, ayniqsa epidermisda yoki terining tashqi qatlamida (11).

S vitamini terini quyoshning oksidlanishidan va sigaret tutuni yoki ozon kabi ifloslantiruvchi moddalardan himoya qilish orqali sog'lom saqlaydi (12, 13).

Shuningdek, u kollagen ishlab chiqarishni rag'batlantiradi, bu esa terini to'laqonli va yosh qiladi (14).

S vitaminini ko'p iste'mol qilish terining sifati yaxshilanishi bilan bog'liq, pastroq iste'mol qilish esa quruq va ajinlar paydo bo'lishi xavfini 10% ga oshiradi (15, 16, 17).

Quruq, shikastlangan teriga S vitamini etishmovchiligi bilan bog'liq bo'lishi mumkin, ammo boshqa ko'plab omillar ham sabab bo'lishi mumkin, shuning uchun bu simptom etishmovchilikni aniqlash uchun etarli emas.

Xulosa S vitaminini kam iste'mol qilish quruq, quyoshdan shikastlangan teri bilan bog'liq, ammo bu alomatlar boshqa omillarga ham bog'liq bo'lishi mumkin.

6. Oson ko'karishlar

Ko'karishlar terining yorilishi ostida qon tomirlari atrofdagi joylarga qon oqishiga olib keladi.

Oson ko'karish - bu S vitamini etishmasligining keng tarqalgan belgisi, chunki kollagenning etishmovchiligi zaif qon tomirlarini keltirib chiqaradi (18).

Tanqislik bilan bog'liq ko'karishlar tananing katta joylarini qoplashi yoki terining ostida mayda-binafsha nuqta bo'lib ko'rinishi mumkin (7, 19, 20).

Ko'karish osonligi ko'pincha etishmovchilikning dastlabki alomatlaridan biridir va S vitamini darajasining keyingi tekshirilishini talab qilishi kerak (21, 22, 23).

Xulosa S vitamini etishmovchiligi qon tomirlarini susaytiradi, bu esa ko'karishni osonlashtiradi. Ko'pincha bu S vitamini etishmasligining birinchi aniq belgilaridan biridir.

Sekin-asta yaralarni davolaydi

S vitamini etishmovchiligi kollagen hosil bo'lish tezligini sekinlashtirgani sababli, yaralarning sekinroq shifo berishiga olib keladi (2).

Tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, surunkali, davolanmaydigan oyoq yaralari bo'lgan odamlar surunkali oyoq yarasi bo'lmaganlarga (24) nisbatan S vitaminida etishmovchilikka ko'proq ega.

S vitamini etishmovchiligining og'ir holatlarida eski yaralar yana ochilishi mumkin, bu infektsiya xavfini oshiradi (7, 25).

Sekin yaralarni davolanish etishmovchilikning eng rivojlangan belgilaridan biridir va odatda bir necha oy davomida kimdir etishmovchilik bo'lmaguncha ko'rinmaydi (26, 27).

Xulosa S vitamini etishmovchiligi to'qima hosil bo'lishiga xalaqit beradi, bu esa yaralarning sekinroq shifo berishiga olib keladi. Bu etishmovchilikning rivojlangan belgisi hisoblanadi, shuning uchun birinchi navbatda boshqa belgilar va alomatlar paydo bo'lishi mumkin.

8. Og'riqli, shishgan bo'g'inlar

Bo'g'imlarda kollagenga boy biriktiruvchi to'qima ko'p bo'lganligi sababli, ular C vitaminining etishmasligidan ta'sirlanishi mumkin.

S vitamini etishmovchiligi bilan bog'liq og'riyotgan holatlar haqida ko'p xabarlar bo'lgan, ko'pincha ular cho'kib ketishi yoki yurishga qiynalishi mumkin (20, 21, 23, 28).

S vitamini etishmovchiligi bo'lgan odamlarda ham bo'g'im ichidagi qon ketishi, shish va qo'shimcha og'riqlar keltirib chiqarishi mumkin (2).

Shunga qaramay, ushbu ikkala alomatni ham S vitamini qo'shimchalari bilan davolash mumkin va odatda bir hafta ichida echiladi (21).

Xulosa S vitamini etishmovchiligi ko'pincha kuchli qo'shma og'riqlarga olib keladi. Og'ir holatlarda, bo'g'imlarda qon ketishi og'riqli shishishni keltirib chiqarishi mumkin.

9. Zaif suyaklar

S vitamini etishmovchiligi suyak sog'lig'iga ham ta'sir qilishi mumkin. Aslida, kam iste'mol qilish sinish va osteoporoz xavfining oshishi bilan bog'liq (29, 30, 31).

Tadqiqotlar S vitamini suyak shakllanishida muhim rol o'ynashini aniqladi, shuning uchun tanqislik suyaklarning yo'qolish tezligini oshirishi mumkin (26).

Bolalarning skeletlari, ayniqsa S vitamini etishmasligidan aziyat chekishi mumkin, chunki ular o'sishda va rivojlanishda (26, 32, 33).

Xulosa S vitamini suyaklarning shakllanishi uchun muhimdir va etishmovchilik zaif va mo'rt suyaklarning rivojlanish xavfini oshirishi mumkin.

10. Tish go'shti va tishlarni yo'qotish

Qizil, shishgan, qon ketishi - bu S vitamini etishmasligining yana bir keng tarqalgan belgisidir.

Etarli S vitamini bo'lmasa, tish go'shti zaiflashadi va yallig'lanadi va qon tomirlari osonroq qonga aylanadi (20).

S vitamini etishmovchiligining rivojlangan bosqichlarida tish go'shti binafsha va chirigan ko'rinishi ham mumkin (34).

Oxir-oqibat, tishlar nosog'lom tish go'shti va zaif dentin, tishlarning kalsifikatsiyalangan ichki qatlami tufayli tushishi mumkin (20, 26).

Xulosa Qizil, qon ketishi, S vitamini etishmovchiligining keng tarqalgan belgisidir va jiddiy etishmovchilik hatto tishning yo'qolishiga olib kelishi mumkin.

11. Zaif immunitet

Tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, S vitamini turli xil immunitet hujayralarida to'planib, infektsiyaga qarshi kurashish va kasallik keltirib chiqaradigan patogenlarni yo'q qilishga yordam beradi (35, 36).

S vitamini etishmovchiligi immunitetning yomonligi va yuqumli bo'lish xavfi, jumladan, pnevmoniya kabi jiddiy kasalliklar bilan bog'liq (37, 38, 39).

Aslida, ko'p miqdordagi qichitqi, S vitamini etishmovchiligi tufayli kelib chiqqan kasallik, immunitet tizimining yomon ishlashi tufayli infektsiyadan o'ladi (18).

Xulosa S vitamini immunitet tizimi uchun muhim oziq moddadir. S vitaminining past darajasi infektsiyani rivojlanish xavfi bilan bog'liq, kuchli etishmovchilik esa yuqumli kasalliklar tufayli o'limga olib kelishi mumkin.

12. Doimiy temir tanqisligi kamqonligi

S vitamini va temir tanqisligi kamqonligi ko'pincha birga bo'ladi.

Temir tanqisligi kamqonligining alomatlari orasida tana rangi, charchoq, jismoniy mashqlar paytida nafas olish qiyinlishuvi, quruq teri va sochlar, bosh og'rig'i va qoshiq shaklidagi tirnoqlari bor (40).

S vitaminining past darajasi temirga bo'lgan tanqislik anemiyasini o'simlikka asoslangan oziq-ovqat mahsulotlaridan so'rilishini kamaytirishi va temir metabolizmiga salbiy ta'sir ko'rsatishi mumkin (41, 42, 43).

S vitamini etishmasligi anemiyaga olib keladigan ortiqcha qon ketish xavfini oshiradi (44).

Agar temir tanqisligi kamqonligi uzoq vaqt davomida aniq sabablarsiz davom etsa, S vitamini miqdorini tekshirish oqilona bo'lishi mumkin.

Xulosa S vitamini etishmasligi temirning tanqisligini kamaytirishi va qon ketishi ehtimolini oshirib, temir tanqisligi anemiyasi xavfini oshirishi mumkin.

13. Charchoq va yomon kayfiyat

S vitamini etishmovchiligining dastlabki belgilaridan ikkitasi charchoq va yomon kayfiyatdir (7, 38).

Ushbu alomatlar hatto to'liq etishmovchilik paydo bo'lishidan oldin ham paydo bo'lishi mumkin (45).

Charchoq va asabiylashish birinchi alomatlar paydo bo'lishi mumkin bo'lsa-da, ular odatda etarli miqdorda iste'mol qilinganidan keyin yoki 24 soat ichida yuqori dozali qo'shimchadan keyin (45) hal qilinadi.

Xulosa Charchoq va yomon kayfiyatning alomatlari, hatto S-S vitamini darajasi past bo'lgan taqdirda ham paydo bo'lishi mumkin, ammo ular etarli miqdorda S vitamini iste'mol qilish bilan tezda o'zgaradilar.

14. Izohlanmagan vazn ortishi

S vitamini yog 'hujayralaridan yog' chiqishini tartibga solish, stress gormonlarini kamaytirish va yallig'lanishni kamaytirish orqali semirishdan himoya qilishga yordam beradi (46).

Tadqiqotlar C vitaminining kam iste'mol qilinishi va tanadagi ortiqcha yog 'o'rtasidagi izchil bog'liqlikni aniqladi, ammo bu sabab va ta'sir o'rtasidagi bog'liqlik aniq emas (47, 48).

Qizig'i shundaki, S vitaminining past darajasi, hatto normal vaznli odamlarda ham qorin yog'ining ko'p bo'lishi bilan bog'liq (49).

Tanadagi ortiqcha yog 'miqdori S vitamini etishmasligidan dalolat bermasa ham, boshqa omillarni istisno qilgandan keyin tekshirishga to'g'ri keladi.

Xulosa S vitamini miqdorini kam iste'mol qilish odamlarda tana yog'ining ko'payishi bilan bog'liq, ammo dietaning sifati kabi boshqa omillar ham ta'sir qilishi mumkin.

15. Surunkali yallig'lanish va oksidlovchi stress

S vitamini tanadagi eng muhim suvda eriydigan antioksidantlardan biridir.

Bu tanadagi oksidlovchi stress va yallig'lanishni keltirib chiqarishi mumkin bo'lgan erkin radikallarni zararsizlantirish orqali uyali shikastlanishning oldini olishga yordam beradi.

Oksidativ stress va yallig'lanish ko'plab surunkali kasalliklar, shu jumladan yurak kasalliklari va diabet bilan bog'liq bo'lgan, shuning uchun darajalarni pasaytirish foydali bo'ladi (50, 51).

S vitamini kam iste'mol qilinishi yallig'lanishning yuqori darajasi va oksidlovchi stress, shuningdek yurak xastaligi xavfi oshishi bilan bog'liq (52, 53).

Bir tadqiqot shuni ko'rsatdiki, qonda eng past S vitamini bo'lgan kattalar, 15 yil ichida eng yuqori qon darajasiga ega bo'lganlarga qaraganda, 40% ko'proq yurak etishmovchiligiga duchor bo'lishgan, garchi ular C vitaminida (54) etishmasa ham.

Xulosa S vitamini kabi antioksidantlarni muntazam iste'mol qilish sog'liq uchun foydalar bilan bog'liq, past iste'mol qilish yallig'lanish va oksidlovchi stressni kuchaytirishi mumkin.

S vitaminining eng yaxshi oziq-ovqat manbalari

S vitamini uchun tavsiya etilgan kunlik iste'mol qilish (RDI) erkaklar uchun 90 mg va ayollar uchun 75 mg (55).

Chekuvchilarga kuniga 35 mg qo'shimcha iste'mol qilish tavsiya etiladi, chunki tamaki C vitaminining emilishini kamaytiradi va organizmda ozuqaviy moddalarni iste'mol qilishni kuchaytiradi (6, 56).

Qichishishni oldini olish uchun juda oz miqdorda S vitamini kerak. Kuniga atigi 10 mg kifoya qiladi, bu taxminan bir osh qoshiq yangi qo'ng'iroq qalampiri yoki yarim limon sharbatida (57, 58, 59).

S vitaminining eng yaxshi oziq-ovqat manbalariga (bir stakan uchun) quyidagilar kiradi (60):

• Acerola gilos: 2,740% RDI
• Guava: RDIning 628%
• Qoradori: RDIning 338%
• Shirin qizil qalampir: 317% RDI
• Kivi mevasi: 273% RDI
• Lychee: 226% RDI
• Limon: 187% RDI
• Apelsin: RDI ning 160%
• Qulupnay: 149% RDI
• Papaya: RDIning 144%
• Brokkoli: RDIning 135%
• Maydanoz: 133% RDI

S vitamini qizdirilganda tezda parchalanadi, shuning uchun xom meva va sabzavotlar pishganlarga qaraganda yaxshiroq manba hisoblanadi (57).

Tanada ko'p miqdorda S vitamini saqlanmagani uchun har kuni yangi meva va sabzavotlarni iste'mol qilish tavsiya etiladi.

S vitamini bilan to'ldirish zaharli deb topilmagan, ammo kuniga 2000 mg dan ortiq ichish qorin bo'shlig'idagi siqilish, diareya va ko'ngil aynishni keltirib chiqarishi, shuningdek erkaklarda buyrak toshlarining oksalat rivojlanish xavfini oshirishi mumkin (57, 55, 61, 62). ).

Bundan tashqari, kuniga 250 mg dan ortiq dozalar najasda yoki oshqozonda qonni aniqlashga mo'ljallangan testlarga xalaqit berishi mumkin va testdan ikki hafta oldin to'xtatilishi kerak (63).

Xulosa Yangi uzilgan mevalar va sabzavotlar C vitaminining ajoyib manbaidir va har kuni iste'mol qilinayotganda tanqislikni oldini oladi. S vitamini bilan to'ldirish zaharli emas, ammo yuqori dozalarda yoqimsiz yon ta'sirga olib kelishi mumkin.

Pastki chiziq

S vitamini etishmovchiligi rivojlangan mamlakatlarda nisbatan kam uchraydi, ammo hali ham 20 kishidan 1 dan ko'prog'iga ta'sir qiladi.

Odamlar S vitamini ishlab chiqara olmasa yoki uni ko'p miqdorda saqlay olmasa, uni etishmovchilikni oldini olish uchun uni muntazam ravishda yangi meva va sabzavotlar orqali iste'mol qilish kerak.

Ko'plab etishmovchilik belgilari va alomatlari mavjud, ularning aksariyati kollagen ishlab chiqarishning buzilishi yoki antioksidantlarni etarli darajada iste'mol qilmaslik bilan bog'liq.

Ba'zi etishmovchilik belgilariga charchoq, qizil tish go'shti, ko'karish va qon ketish, qo'shma og'riqlar va qo'pol, qabariq terilar kiradi.

Tanqislik oshishi bilan suyaklar mo'rt bo'lib, tirnoq va soch deformatsiyalari rivojlanishi mumkin, yaralar davolanishga ko'proq vaqt ketishi mumkin va immunitet tizimi azoblanadi.

Yallig'lanish, temir tanqisligi kamqonligi va tushunarsiz kilogramm ortishi kuzatilishi kerak bo'lgan boshqa belgilar bo'lishi mumkin.

Yaxshiyamki, etishmovchilik belgilari odatda S vitamini darajasi tiklangandan keyin hal qilinadi.