Bu diyetisyen aqldan ozmasdan vazn yo'qotish uchun "ikkita davolanish qoidasi" ni taklif qiladi
Tarkib
Ratsionga nom bering va men u bilan kurashgan mijozlar haqida o'ylayman. Menga son-sanoqsiz odamlar deyarli har bir parhezda: paleo, vegan, kam uglevodli, kam yog'li, o'z sinovlari va azoblari haqida aytib berishgan. Oziqlanish tendentsiyalari kelib -ketishiga qaramay, ovqatlanish madaniyati saqlanib qoladi. Va vazn yo'qotmoqchi bo'lganlar deyarli har doim haqiqiy natijalarni va'da qiladigan navbatdagi katta narsani sinab ko'rishga tayyor.
Shuning uchun, men ro'yxatdan o'tgan ko'plab dietologlar singari, men dietalarga ishonmayman, aksincha, oziq-ovqatga boy, muvozanatli turmush tarzini targ'ib qilaman, bu esa butun umr sog'lom ovqatlanish imkonini beradi. Ajoyib ovoz, to'g'rimi? Men shunday deb o'yladim, lekin amaliyotchi klinitsist sifatida bir necha yil ishlaganimdan so'ng, men tushunib etdimki, bu yondashuv sog'lom ovqatlanish aslida nimani anglatishi haqida aniq va aniq maslahat izlayotgan mijozlar uchun chalkash bo'lishi mumkin. Eng chalkash qism? Balans. (Aloqador: Men oziq-ovqat haqida o'ylash tarzimni o'zgartirdim va 10 funtni yo'qotdim)
Muvozanat hamma narsadan mo''tadil bahramand bo'lishni anglatadi, lekin mo''tadillik noaniq bo'lishi mumkin. Buning o'rniga men bu maslahatni taklif qilaman: har hafta zavqlanish uchun ikkita taomni tanlang. Bu sizning ta'mingiz va mamnunligingiz uchun sizga yoqadigan ovqatlar bo'lishi kerak. Va bu shirinliklar soxta, past kaloriyali nokavf emas, balki haqiqiy narsa bo'lishi kerak. Fikr his qilishdir haqiqatan ham mamnun.
Bu nafaqat sog'lom ovqatlanishga cheklovsiz yondashishni targ'ib qiladi, balki bu taqiqlangan oziq-ovqatlarni yo'q qilishga yordam beradi. Axir, taqiqlangan ovqatlar, har qanday cheklovlar kabi, avvalgidan ko'ra hayajonli bo'lishga qodir! Ammo bu oziq -ovqat mahsulotlarini umumiy to'yimli dietaga kiritish mumkinligini bilish ba'zi hayajonlarni ketkazadi va oziq -ovqat bilan sog'lom munosabatni qo'llab -quvvatlaydi. (Batafsil: Biz oziq-ovqat haqida "yaxshi" va "yomon" deb o'ylashni to'xtatishimiz kerak)
Bundan tashqari, agar siz barcha sevimli ovqatlaringizni bir kilogrammga tashlash uchun olib tashlasangiz, siz ozganingizdan keyin, ehtimol, bu taomlarni qayta iste'mol qila boshlaysiz, ehtimol, siz ularni nazorat qila olmaysiz.
Albatta, "ikkita davolash qoidasi" ni amalga oshirishda bir nechta ogohlantirishlarni hisobga olish kerak. Bu oziq -ovqatlarni uyda saqlamang va ular tayyor. Do'stlar bilan bir qoshiq muzqaymoq ichish yoki shirinlikni boshqasi bilan bo'lish nafaqat ko'proq xushbo'y ovqatlar bilan sog'lom odatlarni rivojlantirishga yordam beradi, balki umumiy kaloriya va porsiya hajmini ham nazorat qiladi. (Biz, shuningdek, bir martalik pishiriqlarni yaxshi ko'ramiz, chunki bo'laklarni nazorat qilish muammoli.)