Yalpiz choy va efir moyining 11 ta ajablantiradigan foydasi

Tarkib

• 1. Ovqat hazm qilish bezovtaligi uchun yaxshi
• 2. Antioksidantlar miqdori yuqori
• 3. Gormonlar muvozanati buzilgan ayollarga yordam berishi mumkin
• 4. Ayollarda yuz sochlarini kamaytirishi mumkin
• 5. Xotirani yaxshilashi mumkin
• 6. Bakterial infektsiyalarga qarshi kurashadi
• 7. Qon shakarini pasaytirishi mumkin
• 8. Stressni kamaytirishga yordam berishi mumkin
• 9. Artrit og'rig'ini yaxshilashi mumkin
• 10. Qon bosimini pasaytirishga yordam berishi mumkin
• 11. Sizning dietangizga kiritish oson
• Pastki chiziq

Yalpiz yoki Mentha spicata, yalpizga o'xshash yalpiz turi.

Bu Evropa va Osiyodan kelgan ko'p yillik o'simlik, ammo hozirda odatda dunyoning beshta qit'asida o'sadi. Uning nomini o'ziga xos nayza shaklidagi barglaridan oladi.

Yalpiz yoqimli yoqimli ta'mga ega va tez-tez tish pastasi, og'iz yuvish, saqich va konfetni tatib ko'rish uchun ishlatiladi.

Ushbu o'tdan lazzatlanishning keng tarqalgan usullaridan biri choyga pishiriladi, uni yangi yoki quritilgan barglardan tayyorlash mumkin.

Shunga qaramay, bu yalpiz nafaqat mazali, balki siz uchun ham foydali bo'lishi mumkin.

Yalpizli choy va efir moyining sog'liq uchun 11 ta hayratlanarli foydasi.

1. Ovqat hazm qilish bezovtaligi uchun yaxshi

Yalpiz odatda oshqozon, ko'ngil aynishi, qusish va gaz alomatlarini yo'qotishda yordam beradi.

Tabiiyki, yalpiz tarkibida bo'lgan karvon (-) - aralashmasi ovqat hazm qilish traktidagi mushaklarning qisqarishini kuchli darajada inhibe qilishi aniqlandi, bu esa bu o'tning ovqat hazm qilish buzilishlarini qanday engillashishiga yordam berishini tushuntirishi mumkin ().

Achchiq ichak sindromi (IBS) bo'lgan 32 kishida o'tkazilgan sakkiz haftalik randomizatsiyalangan tadqiqotda bir guruhga yalpiz, limon balzam va koriandr bilan birga diareya uchun loperamid yoki ich qotish uchun psyllium bo'lgan mahsulot berildi ().

Tadqiqot oxirida yalpiz o'z ichiga olgan qo'shimchani olgan odamlar platsebo guruhiga qaraganda qorin og'rig'i, bezovtalik va shishiradi.

Ushbu o't, shuningdek, kimyoviy terapiya natijasida ko'ngil aynishi va qayt qilishni ketkazishi mumkin.

Bir tadqiqotda teriga surtilgan yalpiz efir moyi platseboga nisbatan ko'ngil aynishi va qayt qilish holatlarini sezilarli darajada kamaytirdi ().

Shu sababli, ushbu turdagi yalpizga ovqat hazm qilishga ta'siri bo'yicha tadqiqotlar cheklangan bo'lsa-da, ba'zi dalillar bu foydali bo'lishi mumkinligini ko'rsatadi.

Xulosa Yalpiz oshqozon, ko'ngil aynishi, qusish, qorin og'rig'i va shishiradi kabi ovqat hazm qilish alomatlarini yengillashtiradi, ammo ko'proq tadqiqotlar o'tkazish zarur.

2. Antioksidantlar miqdori yuqori

Antioksidantlar - bu o'simliklarda mavjud bo'lgan tabiiy kimyoviy birikmalar, ular oksidlanish stresiga olib kelishi mumkin bo'lgan zararli molekulalar bo'lgan erkin radikallar ta'siridan himoya qiladi va ularni tiklaydi.

Oksidlanish stresi yurak xastaligi, saraton va diabet kabi bir qator surunkali holatlar bilan bog'liq ().

Yalpiz tarkibida juda ko'p miqdordagi antioksidant birikmalar, jumladan rosmarinik kislota, limonen va mentol kabi flavonlar va flavanonlar mavjud ().

Ikki osh qoshiq (11 gramm) yalpiz yana bir kuchli antioksidant bo'lgan S vitamini uchun Reference Daily Signature (RDI) ning 2% ni beradi (6, 7).

Tadqiqotchilarning fikriga ko'ra, yalpiz erkin radikallarga qarshi mukammal antioksidant ta'sir ko'rsatadi. Bir tadqiqotda, bu o'simlikdan olingan ekstrakt go'shtdagi yog'ning oksidlanishini oldini oldi va sintetik antioksidant BHT (8) kabi samarali bo'ldi.

Xulosa Yalpiz tarkibida foydali antioksidant birikmalar ko'p bo'lib, ular erkin radikallar keltirib chiqaradigan zararlardan himoya qiladi va ularni tiklaydi.

3. Gormonlar muvozanati buzilgan ayollarga yordam berishi mumkin

Gormonlar muvozanati buzilgan ayollar uchun yalpizli choy yordam berishi mumkin.

Ayollarda o'tkazilgan tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, u luteinlashtiruvchi gormon (LH), follikulani stimulyatsiya qiluvchi gormon (FSH) va estradiol kabi ovulyatsiya uchun zarur bo'lgan ayol gormonlarini ko'paytirganda testosteron kabi erkak gormonlarini kamaytirishi mumkin.

Gormonlar muvozanati buzilgan 21 ayolda o'tkazilgan besh kunlik tadqiqotda kuniga ikki stakan yalpiz choyi testosteron miqdorini pasaytirdi va LH, FSH va estradiol miqdorini oshirdi ().

Xuddi shunday, 30 kunlik randomizatsiyalangan tadqiqotda, kuniga ikki marta yalpizli choy ichgan, polikistik tuxumdon sindromi (PCOS) bo'lgan 42 ayolda platsebo choyi ichgan ayollarga nisbatan testosteron darajasi past va LH va FSH darajasi yuqori bo'lgan ().

Bundan tashqari, kalamushlarda o'tkazilgan tadqiqotda yalpiz efir moyi testosteron va tuxumdon kistalarini kamaytirishi va kalamushlarning tuxumdonlarida yashovchan tuxum sonini ko'paytirishi aniqlandi ().

Xulosa Yalpizli choy ayollarda gormonlarga foydali ta'sir ko'rsatishi mumkin, shu jumladan testosteron kabi erkak gormonlarining kamayishi va ovulyatsiya uchun zarur bo'lgan gormonlarning ko'payishi.

4. Ayollarda yuz sochlarini kamaytirishi mumkin

Yalpizli choy ichish hirsutizmni kamaytirishga yoki ayollarning yuzida, ko'kragida va qorin qismida qorong'u, qo'pol sochlarning o'sishini kamaytirishi mumkin.

Aslida, bu Yaqin Sharq mamlakatlarida istalmagan soch o'sishi uchun keng tarqalgan o'simlik vositasi ().

Erkak gormonlari yoki androgenlarning yuqori darajasi ayollarda yuz sochlarining ko'payishi bilan bog'liq ().

Yuz sochlari bo'lgan ayollarda o'tkazilgan ikkita tadqiqot shuni ko'rsatdiki, yalpizli choy ichish yordam berishi mumkin.

Bitta besh kunlik ishda, PCOS bilan kasallangan 12 nafar ayolga va noma'lum sabablarga ko'ra yuzidagi sochlari to'qqiz nafar ayolga hayz davrining follikulyar bosqichida kuniga ikki marta ikki stakan yalpiz choyi berildi ().

Yalpizning yuz sochlariga ta'sir qilish-qilmasligini aniqlash uchun tadqiqot etarli bo'lmagan bo'lsa-da, ayollarning testosteron darajasi kamaygan.

PCOS bilan kasallangan 41 ayolda 30 kunlik uzoq davom etgan tadqiqotda, yalpizli choy kuniga ikki stakan ichgan ayollar, ularning sochlari kamayganligi haqida xabar berishdi ().

Biroq, aniq farqni ko'rish uchun 30 kun etarli bo'lmasligi mumkin.

Xulosa Yalpizli choyga kuniga ikki stakan ayollarda sochlarning o'sishini kamaytirishga yordam beradi. Tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, bu yuzdagi sochlarning o'sishi bilan bog'liq bo'lgan testosteronni pasayishiga yordam beradi.

5. Xotirani yaxshilashi mumkin

Ushbu o'simlik xotirani yaxshilashga yordam berishi mumkinligi haqida ba'zi dalillar mavjud.

Tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, yalpiz ekstrakti berilgan sichqonlar labirint sinovida ko'rsatganidek, o'rganish va xotirani yaxshilagan ().

Odamlarda ilgari o'tkazilgan tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, yalpiz aromati bilan saqich chaynash xotirani yaxshilashga yordam beradi.Biroq, keyingi tadqiqotlar uning foydali ta'sirini tasdiqlay olmadi. (,,).

Yaqinda o'tkazilgan bir tadqiqotda, 900 mg yalpiz ekstrakti o'z ichiga olgan kunlik qo'shimchalar berilgan, xotira buzilgan keksa yoshdagi odamlar ish xotirasida 15% yaxshilanishni boshladilar ().

Shu sababli, ushbu turdagi yalpizning xotira uchun foydalari to'g'risidagi dalillar cheklangan, ammo umid baxsh etadi - ayniqsa kattalar uchun.

Xulosa Ba'zi tadkikotlar keksa yoshdagi odamlarda xotira ustida yalpiz ekstrakti foydasini ko'rsatdi, ammo ko'proq tadqiqotlar o'tkazish kerak.

6. Bakterial infektsiyalarga qarshi kurashadi

Yalpiz - tish pastasida, nafas olishda yalpizda va saqichda mashhur bo'lgan xushbo'ylashtiruvchi vosita.

Biroq, bu sizning nafangizni tetiklashtirmaydi, shuningdek, antibakterial va antimikrobiyal xususiyatlarga ega, bu sizning og'zingizdagi og'izdan yomon hidni keltirib chiqaradigan bakteriyalarni yo'q qilishga yordam beradi.

Tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, yalpiz efir moyi zararli bakteriyalarning bir necha turlariga (,) qarshi samarali hisoblanadi.

Bundan tashqari, u oziq-ovqat orqali yuqadigan kasalliklarga, shu jumladan bakteriyalarga qarshi ta'sir ko'rsatishi isbotlangan E. coli va Listeriyalar ().

Xulosa Yalpiz zararli bakteriyalarning bir nechta turlariga, shu jumladan oziq-ovqat kasalliklarini keltirib chiqaradigan bakteriyalarga qarshi antibakterial ta'sirga ega E. coli va Listeriyalar.

7. Qon shakarini pasaytirishi mumkin

Yalpizli choy qandli diabet bilan kasallangan odamlarda qondagi qand miqdorini kamaytirishga yordam beradi.

Ushbu potentsial ta'sir bo'yicha odamlarga asoslangan tadqiqotlar etishmayotgan bo'lsa-da, hayvonlarni o'rganish istiqbolli natijalarni ko'rsatdi.

Bir tadqiqotda kalamushlarga kuniga bir kilogramm vazniga 9 mg (20 kg kg) ga teng bo'lgan yalpiz ekstrakti berildi. Sog'lom kalamushlar zarar ko'rmagan bo'lsa-da, diabet bilan og'rigan kalamushlarda qon shakar darajasi sezilarli darajada past bo'lgan ().

Qandli diabet bilan kasallangan kalamushlarda o'tkazilgan yana bir 21 kunlik tadqiqotda hayvonlar kuniga bir kilogrammga 136 mg (kg ga 300 mg) tana vaznini berib, qon shakarining 25% kamayganligini ko'rsatdi ().

Xulosa Yalpizning qon shakariga ta'siri bo'yicha odamlarning tadqiqotlari etishmayotgan bo'lsa-da, hayvonot tadqiqotlari shuni ko'rsatdiki, bu o'simlik diabet bilan og'rigan kalamushlarda qon shakarini sezilarli darajada kamaytirishi mumkin.

8. Stressni kamaytirishga yordam berishi mumkin

Yalpizli choy dam olishga yordam beradi va stressni kamaytiradi.

Aslida, Janubiy Amerika mamlakatlarida bu choy odatda stress va uyqusizlikni davolash uchun ishlatiladi.

Kalamushlarda o'tkazilgan bir tadqiqotda yalpiz ekstrakti xavotirni kamaytiradi va uyquni yaxshilaydi ().

Bundan tashqari, bu o'simlikning barglarida tanaga taskin beruvchi, tinchlantiruvchi ta'sir ko'rsatadigan mentol mavjud.

Yalpiz miyangizdagi GABA retseptorlari bilan ta'sir o'tkazish orqali bo'shashishni va stressni engillashtiradi deb ishoniladi. GABA - bu asab faoliyatini kamaytirishda ishtirok etadigan nörotransmitter ().

Xulosa Yalpiz choyi odatda stressni engillashtirish uchun ishlatiladi. Tadqiqotlar cheklangan bo'lsa-da, bu yalpiz tarkibida gevşeme va stressni kamaytirishga yordam beradigan birikmalar mavjud.

9. Artrit og'rig'ini yaxshilashi mumkin

Yalpiz artrit tufayli kelib chiqqan og'riyotgan og'riqni engillashtiradi.

Ham hayvonlarni, ham odamlarni o'rganish bo'yicha katta tadqiqotlar natijasida ushbu yalpizdan olingan efir moylari og'riq qoldiruvchi ta'sirga ega edi ().

Xuddi shunday, tizza artriti bo'lgan 62 kishida o'tkazilgan 16 haftalik bir tadqiqotda kuniga ikki marta iste'mol qilingan yalpizli choy qattiqlik va jismoniy nogironlikni pasaytirdi, rosmarin kislotasi yuqori bo'lgan yalpizli choy esa xuddi shunday alomatlarni engillashtirdi va og'riqni kamaytirdi ().

Xulosa Yalpiz odam va hayvonlarni o'rganishda artrit og'rig'iga foydali ta'sir ko'rsatdi. Bundan tashqari, ushbu o'tdan tayyorlangan choy artrit tufayli paydo bo'ladigan qattiqlik va nogironlikni kamaytirishga yordam beradi.

10. Qon bosimini pasaytirishga yordam berishi mumkin

Yalpiz yuqori qon bosimini pasaytirishga yordam beradi.

Ushbu potentsial xususiyat bo'yicha inson tadqiqotlari mavjud emasligiga qaramay, ba'zi ilmiy dalillar bu o'simlik bu borada foydali ta'sir ko'rsatishi mumkinligini taxmin qiladi.

Yalpiz tarkibidagi birikma (-) - karvon kaltsiy kanal blokerlari, yuqori qon bosimini davolash uchun ishlatiladigan dorilarga o'xshash ta'sir ko'rsatdi ().

Darhaqiqat, bitta hayvon tadqiqotida (-) - karvonning qon tomirlari qisqarishini kamaytirishda qon bosimi qisqarishida tez-tez ishlatiladigan qon bosimi dori () ga nisbatan verapamilga qaraganda 100 baravar kuchliroq ekanligi ko'rsatilgan.

Xulosa Yalpizning qon bosimiga ta'siri to'g'risidagi dalillar cheklangan bo'lsa-da, tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, u oddiy qon bosimi dorilariga o'xshash ishlaydi.

11. Sizning dietangizga kiritish oson

Yalpizni parhezga kiritish oson.

Siz yalpizni choy paketlariga yoki yumshoq bargli choy sifatida sotib olishingiz yoki pishirish uchun o'zingiz etishtirishingiz mumkin.

Uyda choy damlash uchun:

• Ikki stakan (473 ml) suvni qaynatib oling.
• Olovdan olib tashlang va suvga bir hovuch yirtilgan yalpiz barglarini qo'shing.
• Qopqoqni yoping va besh daqiqa tik turing.
• Süzün va iching.

Ushbu o'simlik choyi issiq yoki sovuq mazali bo'ladi. Bundan tashqari, kofein va kaloriya yo'q, bu sizni kunning istalgan vaqtida yoqtirishingiz mumkin bo'lgan tabiiy shirin taomdir.

Yalpiz va uning moyi odatda oziq-ovqat yoki choy tarkibida ko'p miqdorda yutilishi mumkin bo'lsa-da, og'iz orqali olingan toza yalpiz moyi xavfsiz yoki yo'qligi noma'lum (27).

Yalpiz moyini suyultirilmagan holda ishlatish terini va shilliq pardalarni bezovta qilishi mumkin.

Xulosa Yalpizli choyni kunning istalgan vaqtida issiq yoki muzli ichimliklar bilan iste'mol qilish mumkin. Yalpizli sof yog'ni xavfsiz qabul qilish mumkinmi yoki yo'qmi noma'lum, shuning uchun uni og'iz orqali qabul qilmaslik kerak.

Pastki chiziq

Yalpiz sog'lig'ingizga foydali ta'sir ko'rsatishi mumkin bo'lgan mazali, yalpizli o't hisoblanadi.

Bu antioksidantlar va boshqa foydali o'simlik birikmalariga boy bo'lib, ular gormonlarni muvozanatlash, qondagi qand miqdorini kamaytirish va ovqat hazm qilishni yaxshilashga yordam beradi. Bu hatto stressni kamaytirishi va xotirani yaxshilashi mumkin.

Umuman olganda, yalpiz har qanday parhezga ajoyib hissa qo'shadi - ayniqsa, yalpizli choy shaklida, uni issiq yoki sovuq holda iste'mol qilish mumkin.