Soursop (Graviola): sog'liq uchun foydalar va ulardan foydalanish

Tarkib

• Soursop nima?
• Antioksidantlarda yuqori
• Bu saraton hujayralarini yo'q qilishga yordam berishi mumkin
• Bu bakteriyalar bilan kurashishda yordam berishi mumkin
• Bu yallig'lanishni kamaytirishi mumkin
• Bu qon shakar miqdorini barqarorlashtirishga yordam beradi
• Soursopni qanday iste'mol qilish kerak
• Pastki chiziq

Soursop - bu mazali lazzat va ta'sirchan sog'liq uchun foydalari bilan mashhur bo'lgan meva.

Bundan tashqari, u juda ozuqaviy moddadir va juda oz miqdordagi kaloriya uchun juda ko'p miqdordagi tola va S vitamini beradi.

Ushbu maqolada soursopning sog'liq uchun foydalari va uni dietangizga qanday kiritishingiz mumkinligi ko'rib chiqiladi.

Soursop nima?

Soursop, shuningdek graviola deb nomlanuvchi, mevasi Annona muricata, Amerikaning tropik mintaqalariga xos bo'lgan daraxt turi ().

Ushbu tikanli yashil meva kremsi tuzilishga ega va kuchli ta'mga ega, bu ko'pincha ananas yoki qulupnay bilan taqqoslanadi.

Soursop odatda mevaning yarmini kesib, go'shtini yig'ib, xom ashyo bilan iste'mol qilinadi. Meva hajmi jihatidan farq qiladi va juda katta bo'lishi mumkin, shuning uchun uni bir necha qismga bo'lish yaxshiroqdir.

Ushbu mevaning odatdagi porsiyasi kaloriya miqdori past, ammo tolalar va S vitamini kabi bir qancha ozuqaviy moddalarga boy. 3,5 untsiya (100 gramm) porsiya xom ashyosida (2) mavjud:

• Kaloriya: 66
• Protein: 1 gramm
• Uglevodlar: 16,8 gramm
• Elyaf: 3,3 gramm
• S vitamini: RDI ning 34%
• Kaliy: RDIning 8%
• Magniy: RDI ning 5%
• Tiamin: RDI ning 5%

Soursop tarkibida oz miqdordagi niatsin, riboflavin, folat va temir mavjud.

Qizig'i shundaki, mevaning ko'p qismlari, shu jumladan barglari, mevalari va poyalari dorivor usulda ishlatiladi. Bundan tashqari, u pishirishda ishlatiladi va hatto teriga ham qo'llanilishi mumkin.

So'nggi yillarda tadqiqotlar soursop uchun sog'liq uchun turli xil foydali narsalarni topdi.

Ba'zi sinov naychalari va hayvonlarni o'rganish, hatto yallig'lanishni yumshatishdan saraton o'sishini sekinlashtirishgacha ham yordam berishi mumkinligini aniqladi.

Xulosa: Soursop - tibbiyotda va oshpazlikda ishlatiladigan mevaning bir turi. U kaloriya miqdori kam, ammo tolaga va S vitaminiga boy. Ba'zi tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, uning sog'liq uchun foydasi ham bo'lishi mumkin.

Antioksidantlarda yuqori

Sursopning ko'plab foydali xususiyatlari uning tarkibida antioksidantlarning ko'pligi bilan bog'liq.

Antioksidantlar hujayralarga zarar etkazishi mumkin bo'lgan erkin radikallar deb ataladigan zararli birikmalarni zararsizlantirishga yordam beradigan birikmalardir.

Ba'zi tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, antioksidantlar bir nechta kasalliklar, shu jumladan yurak kasalliklari, saraton va diabet (,,) xavfini kamaytirishda rol o'ynashi mumkin.

Bir sinov naychasini o'rganish soursopning antioksidant xususiyatlarini o'rganib chiqdi va u erkin radikallar keltirib chiqaradigan zararlardan samarali himoya qila oldi ().

Yana bir sinov naychasida o'tkazilgan tadqiqotlar soursop ekstraktidagi antioksidantlarni o'lchagan va bu hujayralarga zarar etkazilishining oldini olishga yordam berganligini ko'rsatgan. Unda antioksidant vazifasini bajaradigan bir nechta o'simlik birikmalari, jumladan luteolin, kersetin va tangeretin () mavjud edi.

Sursop tarkibidagi antioksidantlarning odamlarga qanchalik foydali bo'lishi mumkinligini aniqlash uchun ko'proq tadqiqotlar o'tkazish kerak.

Xulosa: Sinov naychasidagi tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, soursop tarkibida antioksidantlar ko'p, bu hujayralar zararlanishining oldini olishga yordam beradi va surunkali kasallik xavfini kamaytiradi.

Bu saraton hujayralarini yo'q qilishga yordam berishi mumkin

Ko'pgina tadqiqotlar hozirda sinov naychasini o'rganish bilan cheklangan bo'lsa-da, ba'zi tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, soursop saraton hujayralarini yo'q qilishga yordam berishi mumkin.

Bir sinov naychasida o'tkazilgan tadqiqotda ko'krak saratoni hujayralari soursop ekstrakti bilan davolandi. Qizig'i shundaki, u o'simta hajmini kamaytirdi, saraton hujayralarini yo'q qildi va immunitet tizimining faolligini oshirdi ().

Yana bir sinov naychasida o'tkazilgan tadqiqotda soursop ekstrakti saraton hujayralarining o'sishi va shakllanishini to'xtatishi aniqlangan leykemiya hujayralariga ta'sirini ko'rib chiqildi ().

Ammo, bu soursop ekstraktining kuchli dozasini ko'rib chiqadigan sinov naychasidagi tadqiqotlar ekanligini yodda tuting. Keyingi tadqiqotlar, mevalarni iste'mol qilish odamlarda saraton kasalligiga qanday ta'sir qilishi mumkinligini ko'rib chiqishi kerak.

Xulosa: Ba'zi naychadagi tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, soursop saraton hujayralarining o'sishini kamaytirishga yordam beradi. Odamlarga ta'sirini baholash uchun ko'proq tadqiqotlar o'tkazish kerak.

Bu bakteriyalar bilan kurashishda yordam berishi mumkin

Antioksidant xususiyatlaridan tashqari, ba'zi tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, soursop tarkibida kuchli antibakterial xususiyatlar ham bo'lishi mumkin.

Bir sinov naychasida o'tkazilgan tadqiqotda turli xil konsentratsiyali soursop ekstraktlari og'iz kasalliklarini keltirib chiqaradigan bakteriyalarning har xil turlarida ishlatilgan.

Soursop ko'plab turdagi bakteriyalarni, shu jumladan gingivit, tish chirishi va xamirturush infektsiyasini keltirib chiqaradigan shtammlarni samarali ravishda yo'q qila oldi ().

Yana bir sinov naychasini o'rganish shuni ko'rsatdiki, soursop ekstrakti vabo va uchun javobgar bo'lgan bakteriyalarga qarshi ishlaydi Stafilokokk infektsiyalar ().

Ushbu istiqbolli natijalarga qaramay, bu juda konsentratsiyalangan ekstrakt yordamida sinov naychasini o'rganish ekanligini unutmaslik kerak. Bu sizning dietangiz orqali odatda oladigan miqdordan ancha katta.

Ushbu mevaning odamlarda potentsial antibakterial ta'sirini baholash uchun qo'shimcha tadqiqotlar o'tkazish kerak.

Xulosa: Sinov naychasidagi tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, soursop antibakterial xususiyatga ega va kasallik uchun javobgar bo'lgan ba'zi bakteriyalar turlariga qarshi samarali bo'lishi mumkin, ammo ko'proq tadqiqotlar zarur.

Bu yallig'lanishni kamaytirishi mumkin

Ba'zi hayvonlarni o'rganish shuni ko'rsatdiki, soursop va uning tarkibiy qismlari yallig'lanish bilan kurashishda yordam berishi mumkin.

Yallig'lanish shikastlanish uchun normal immunitetdir, ammo ortib borayotgan dalillar shuni ko'rsatadiki, surunkali yallig'lanish kasallikka yordam berishi mumkin ().

Bir tadqiqotda kalamushlarga soursop ekstrakti bilan ishlov berildi, bu esa shishishni kamaytiradi va yallig'lanishni yumshatadi ().

Boshqa bir tadqiqotda shunga o'xshash topilmalar mavjud bo'lib, soursop ekstrakti sichqonlarda shishishni 37% gacha kamaytirdi ().

Hozirgi vaqtda tadqiqotlar hayvonlarni o'rganish bilan cheklangan bo'lsa-da, bu ayniqsa artrit kabi yallig'lanish kasalliklarini davolashda foydali bo'lishi mumkin.

Darhaqiqat, bitta hayvon tadqiqotida soursop ekstrakti artrit bilan bog'liq ba'zi yallig'lanish belgilarining darajasini pasaytirishi aniqlandi (15).

Biroq, ushbu mevaning yallig'lanishga qarshi xususiyatlarini baholash uchun ko'proq tadqiqotlar o'tkazish kerak.

Xulosa: Hayvonlarni o'rganish shuni ko'rsatadiki, soursop ekstrakti yallig'lanishni kamaytirishi va ayrim yallig'lanish kasalliklarini davolashda foydali bo'lishi mumkin.

Bu qon shakar miqdorini barqarorlashtirishga yordam beradi

Soursop ba'zi hayvonlarni o'rganish jarayonida qondagi shakar miqdorini tartibga solishga yordam beradi.

Bir tadqiqotda diabetik kalamushlarga ikki hafta davomida soursop ekstrakti kiritildi. Ekstrakti olganlar qon shakar miqdorini davolanmagan guruhdan besh baravar past bo'lgan ().

Boshqa bir tadqiqot shuni ko'rsatdiki, diabetik kalamushlarga soursop ekstrakti yuborish qon shakar darajasini 75% gacha kamaytirgan ().

Shu bilan birga, ushbu hayvonlarni o'rganish uchun siz dietadan olishingiz mumkin bo'lgan miqdordan oshib ketadigan konsentratsiyalangan sursop ekstraktidan foydalaniladi.

Odamlar haqida ko'proq tadqiqotlar o'tkazish zarurligiga qaramasdan, ushbu topilmalar soursopning sog'lom ovqatlanish va faol turmush tarzi bilan birgalikda diabetga chalinganlarga foydali bo'lishi mumkinligini ko'rsatmoqda.

Xulosa: Ba'zi hayvonlarni o'rganish shuni ko'rsatdiki, soursop ekstrakti qon shakar darajasini sezilarli darajada kamaytirishi mumkin.

Soursopni qanday iste'mol qilish kerak

Sursop sharbatlardan tortib muzqaymoqlar va sorbetlarga qadar butun Janubiy Amerikada topilgan taniqli ingredient bo'lib, uni turli xil usullar bilan tatib ko'rish mumkin.

Go'shtni kokteyllarga qo'shish, choy damlab tayyorlash yoki hattoki pishirilgan mahsulotlarni shirin qilishga yordam berish uchun ishlatish mumkin.

Biroq, u kuchli, tabiiy ravishda shirin ta'mga ega bo'lganligi sababli, soursop ko'pincha xom ashyo bilan zavqlanadi.

Meva tanlayotganda, yumshoqini tanlang yoki uni eyishdan oldin bir necha kun pishishiga ruxsat bering. Keyin uni uzunasiga kesib oling, go'shtni qobig'idan chiqarib oling va zavqlaning.

Shuni yodda tutingki, soursop urug'laridan saqlanish kerak, chunki ularda Parkinson kasalligining rivojlanishiga hissa qo'shishi mumkin bo'lgan anonatsin - neyrotoksin () mavjud.

Xulosa: Soursop sharbatlar, smoothies, choy yoki shirinliklarda ishlatilishi mumkin. Bundan tashqari, uni xom ashyo bilan bahramand qilish mumkin, ammo urug'larni eyishdan oldin olib tashlash kerak.

Pastki chiziq

Sursop ekstrakti yordamida sinov naychasi va hayvonlarni o'rganish ushbu mevaning sog'liq uchun foydalari to'g'risida ba'zi umidvor natijalarni topdi.

Shunga qaramay, ushbu tadqiqotlar soursop ekstrakti konsentratsiyalangan dozasini ta'sirini ko'rib chiqayotganini yodda tutish juda muhim, bu sizning bitta porsiyadan olinadigan miqdordan ancha katta.

Biroq, soursop mazali, ko'p qirrali va sizning dietangizga foydali qo'shimcha bo'lishi mumkin.

Balansli ovqatlanish va sog'lom turmush tarzi bilan birlashganda, ushbu meva sog'lig'ingizga ta'sirchan foyda keltirishi mumkin.