Sho'rva parhezini ko'rib chiqish: Ular vazn yo'qotish uchun ishlaydilarmi?

Tarkib

• Sho'rva parhezining turlari
• Bulyonga asoslangan sho'rva dietasi
• Fasolli sho'rva dietasi
• Hammayoqni sho'rva dietasi
• Tovuq sho'rva dietasi
• Keto sho'rva dietasi
• Muqaddas yurak sho'rva dietasi
• Oshni parhezlari vazn yo'qotish uchun samarali bo'ladimi?
• Potentsial foyda
• Salbiy tomonlari
• Pastki chiziq

Sho'rva dietasi, odatda, odamlarning vaznini tezda yo'qotishlariga yordam berish uchun mo'ljallangan qisqa muddatli ovqatlanish rejasidir.

Birgina rasmiy sho'rva dietasi o'rniga sho'rvaga asoslangan bir nechta parhez mavjud. Ba'zilar dietaning davomiyligi davomida faqat sho'rva iste'mol qilishni o'z ichiga olsalar, boshqalari ruxsat etilgan ovqatlarning cheklangan ro'yxatini ham o'z ichiga oladi.

G'oyani tezda yo'qotish kerakligi sababli, ushbu dietalarning aksariyati faqat 5-10 kunga mo'ljallangan.

Ushbu maqolada sho'rva dietalarining har xil turlari, ushbu dietalarning ijobiy va salbiy tomonlari hamda sho'rva dietasi vazn yo'qotish uchun samarali ekanligi ko'rib chiqiladi.

Sho'rva parhezining turlari

Sho'rva dietalarining ko'p turlari mavjud, ularning ba'zilari quyida keltirilgan. Shuni yodda tutingki, hozirda ushbu o'ziga xos parhezlarning samaradorligi to'g'risida hech qanday izlanishlar mavjud emas.

Bulyonga asoslangan sho'rva dietasi

Bulyonga asoslangan sho'rva dietalari odatda 7 kun davom etadi. Biroq, ba'zilari 10-14 kungacha davom etishi mumkin. O'sha vaqt ichida, bulonga asoslangan parhez tarafdorlari sizning vazningizni 10 dan, hatto 20 funtdan (4,5 dan 9 kg gacha) tushirishingizni da'vo qilishadi.

Bulyonga asoslangan sho'rva dietasida, qaymoqli sho'rvalar cheklangan, chunki ular kaloriya va yog'da yuqori. Buning o'rniga siz sabzavot va oqsillarni o'z ichiga olgan uy qurilishi yoki konservalangan bulonga asoslangan sho'rvalarni iste'mol qilishga da'vat etilasiz.

Ba'zi dasturlarda faqat sho'rvaga asoslangan sho'rvalarni iste'mol qilish tavsiya etilsa, boshqalari oz miqdordagi oz miqdordagi oz miqdordagi kaloriya variantlarini, masalan, yog'siz oqsillar, kraxmalli bo'lmagan sabzavotlar va yog'siz sut mahsulotlarini taklif qilishi mumkin.

Fasolli sho'rva dietasi

Dukkaklilar sho'rvasining eng mashhur parhezlaridan biri tibbiyot fanlari doktori Maykl Greger, "Qanday qilib o'lmaslik kerak: Kasallikning oldini olish va uni qaytarish uchun ilmiy jihatdan tasdiqlangan ovqatlarni kashf eting".

Ratsion Doktor Gregerning chempioni Sabzavotli loviya sho'rvasini kuniga ikki martagacha eyishni rag'batlantiradi. Sho'rvadan tashqari, sizga donsiz, mevali va sabzavot kabi har qanday yog'siz, o'simlik tarkibidagi ovqatlarni iste'mol qilishga ruxsat beriladi.

Kaloriya cheklovi bo'lmasa-da, dietada vazn yo'qotish uchun optimal natijalar uchun quritilgan mevalar va yong'oqlar kabi kaloriya miqdori yuqori bo'lgan ovqatlarni iste'mol qilishni cheklash tavsiya etiladi.

Boshqa sho'rva parhezlaridan farqli o'laroq, Greger's o'simlik tarkibidagi parhezga umr bo'yi o'tishni anglatadi.

Ushbu parhez tarafdorlari faqat birinchi haftada 9-16 funt (4-7 kg) yo'qotishingiz mumkinligini da'vo qilishmoqda.

Hozirda Gregerning loviya sho'rvasi dietasi bo'yicha tadqiqotlar olib borilmagan. Shu bilan birga, o'simliklarga asoslangan parhezlar vazn yo'qotish va yurak sog'lig'i uchun foydalar bilan bog'liq edi (, 2).

Hammayoqni sho'rva dietasi

Eng mashhur sho'rva parhezlaridan biri bo'lgan karam sho'rva dietasi karam va boshqa kam uglevodli sabzavotlarni o'z ichiga olgan tovuq yoki sabzavotli sho'rvaga asoslangan sho'rva eyishni o'z ichiga olgan 7 kunlik ovqatlanish rejasidir.

Hammayoqni sho'rvasidan tashqari, yog'siz sut yoki bargli ko'katlar kabi bir yoki ikkita past kalorili ovqatlarga ham ega bo'lishingiz mumkin.

Agar ovqatlanish rejasini diqqat bilan kuzatib borsangiz, parhez 7 kun ichida 4,5 kilogrammgacha vazn yo'qotishingiz mumkinligini da'vo qilmoqda.

Tovuq sho'rva dietasi

Tovuq sho'rva dietasi 7 kunlik vazn yo'qotish dietasi bo'lib, nonushta tashqari har bir ovqat uchun tovuq sho'rva iste'mol qilishni o'z ichiga oladi.

Ertalab ovqatlanish uchun siz besh kaloriya variantini tanlashingiz mumkin, ular tarkibiga yog'siz sut va yogurt, yog'siz pishloq, donli don yoki non va yangi mevalar kiradi.

Kunning qolgan qismida, parhez kun davomida uy quriladigan tovuq sho'rvasining tez-tez kichik qismlarini iste'mol qilishni tavsiya qiladi. Kichkina va tez-tez bo'ladigan sho'rvalarni iste'mol qilish bilan, parhez bu istaklarni kamaytirishga va to'yish tuyg'usini rag'batlantirishga yordam beradi.

Sho'rvaning o'zi kam kaloriya va uglevodlarga ega, chunki u sho'rva, pishirilgan tovuq go'shti, sarimsoq va piyoz kabi xushbo'y moddalar va ko'plab kraxmalli sabzavotlar, shu jumladan sabzi, sholg'om, brokkoli va yovvoyi ko'katlar bilan tayyorlanadi.

Keto sho'rva dietasi

Ketogenik (keto), paleo, Whole30 yoki boshqa past karbongidratli dietani kuzatuvchilar uchun mo'ljallangan, keto sho'rva dietasi odamlarga atigi 5 kun ichida 4,5 kilogrammgacha vazn yo'qotishiga yordam berishi mumkinligini ta'kidlamoqda.

Umumiy keto dietasida bo'lgani kabi, sho'rva versiyasi kam uglevodli, yuqori yog'li, o'rtacha proteinli ovqatlanish rejasidir. Dastur kuniga 1200-1400 kaloriya beradi, uglevodlarni kuniga 20 grammgacha cheklaydi va yong'oq, sut mahsulotlari va sun'iy tatlandırıcıları cheklaydi.

Reja har kuni tuxum, sariyog ', bekon, avakado va shakarsiz o'q o'tkazmaydigan kofedan iborat bir xil nonushta eyishni tavsiya qiladi. Bitta karbongidrat, yuqori yog'li snackga ham ruxsat beriladi, masalan keto-orkinos salatasi bilan selderey.

Kunning qolgan qismida siz to'rt stakan keto sho'rvasini iste'mol qilasiz, tushlik va kechki ovqat o'rtasida bo'linadi. Sho'rva retsepti tarkibiga tovuq go'shti, cho'chqa go'shti, zaytun moyi, tovuq sopi, quritilgan pomidor, qo'ziqorin va boshqa kam uglevodli sabzavotlar va o'tlar kiradi.

Muqaddas yurak sho'rva dietasi

Hammayoqni sho'rva parheziga o'xshab, Sacred Heart sho'rva dietasi 7 kunlik ovqatlanish rejasi bo'lib, deyarli kraxmalli bo'lmagan sabzavotlar bilan bulonga asoslangan sho'rvadan iborat.

Boshqa past kaloriyali ovqatlardan foydalanishga ruxsat berilgan bo'lsa-da, diet har kuni qaysi oziq-ovqat mahsulotlarini kiritish mumkinligi bilan juda aniq.

Yaqindan kuzatib borilganda, Sacred Heart sho'rva dietasi 1 hafta ichida 10-17 funt (4,5-8 kg) yo'qotishga yordam beradi deb da'vo qilmoqda.

Sho'rva parhezining bir necha turlari mavjud. Hammayoqni karam sho'rva dietasi singari, siz yeyishingiz mumkin bo'lgan narsalarni cheklaydigan bo'lsa, boshqalari loviya sho'rva dietasi kabi ko'proq moslashuvchanlikni ta'minlaydi.

Oshni parhezlari vazn yo'qotish uchun samarali bo'ladimi?

Kuzatuv tadqiqotlari shuni ko'rsatdiki, sho'rvani muntazam ravishda iste'mol qiladiganlar umuman tana massasi indeksiga (BMI) ega va semirish ehtimoli kam, sho'rva umuman iste'mol qilmaydiganlarga nisbatan (,,).

Sho'rva tana vaznining pastligi bilan bog'liqligining sababi noma'lum. Ba'zi tadkikotlar shuni ko'rsatadiki, sho'rva to'yinganlik hissini oshirishga yordam beradi. Shunday qilib, sho'rvani muntazam ravishda iste'mol qilish kuniga iste'mol qilinadigan kaloriya miqdorini kamaytirishga yordam beradi (,).

Ushbu munosabatni tushuntirishi mumkin bo'lgan boshqa omillarni ham, masalan, sho'rvani doimiy iste'mol qiladigan va iste'mol qilmaydiganlar o'rtasidagi madaniy yoki genetik farqlarni hisobga olish muhimdir ().

Umuman olganda, sho'rva iste'mol qilishning mumkin bo'lgan vazn yo'qotish foydasini tasdiqlash uchun yanada qat'iy va uzoq muddatli tadqiqotlar o'tkazish kerak.

Shuni ta'kidlash kerak bo'lgan yana bir narsa shundaki, sho'rva iste'mol qilish metabolik sindrom xavfini kamaytirmaydi, bu sizning yurak xastaligi va ikkinchi turdagi diabet (,) rivojlanish xavfini oshiradigan holatlar guruhidir.

Maxsus sho'rva parhezlariga kelsak, ularning vazn yo'qotish uchun samaradorligi to'g'risida hozircha ilmiy dalillar yo'q.

Shunga qaramay, sho'rva dietalarining ko'pi kaloriyalarni sezilarli darajada pasayishiga olib keladi, shuning uchun ularga rioya qilish vazn yo'qotishingizga yordam beradi (,).

Va sho'rva parhezida qancha kam kaloriya iste'mol qilsangiz, umuman shuncha vazn yo'qotasiz.

Shuni yodda tutingki, boshqa past kaloriya dietalarida bo'lgani kabi, 5-10 kun ichida yo'qotilgan vaznning katta qismi yog 'yo'qotishidan emas, balki suvdan kelib chiqadi ().

Bundan tashqari, dietalar odatda atigi bir hafta yoki undan kam bo'lganligi sababli, siz vazn yo'qotishning barqaror ovqatlanish rejasiga o'tishga qodir bo'lmasangiz, yo'qotgan vazningizni qayta tiklaysiz ().

Dukkakli sho'rva dietasi o'simliklarga asoslangan ovqatlanish uslubiga o'tishni tavsiya qilar ekan, boshqalarga qaraganda uzoq muddatli muvaffaqiyatga erishish mumkin.

Muntazam ravishda sho'rva iste'mol qilish tana vaznining pastligi bilan bog'liq. Shu bilan birga, sho'rva parhezining vazn yo'qotish uchun foydalari to'g'risida etarli tadqiqotlar mavjud emas. Shunga qaramay, ushbu ovqatlanish rejalarining past kaloriya xususiyati tufayli siz qisqa vaqt ichida ozib ketishingiz mumkin.

Potentsial foyda

Sho'rva dietasi tezda vazn yo'qotishingizga yordam berishdan tashqari qo'shimcha afzalliklarga ega bo'lishi mumkin, jumladan:

• Sabzavotlarni iste'mol qilish darajasi oshdi. Sabzavotlar zarur vitaminlar va foydali o'simlik birikmalarini ta'minlaydi. Bundan tashqari, iste'molning ko'payishi vazn ortishi va semirish xavfining kamayishi bilan bog'liq (,).
• Tola iste'molining ko'payishi. Ular ko'pincha sabzavotlarda juda ko'p bo'lganligi va ba'zida loviya, donli don yoki mevalarni o'z ichiga olganligi sababli, bu parhezlar tolani munosib miqdorda ta'minlashi mumkin, bu esa ishtahani kamaytirishga yordam beradi ().
• Suv iste'molining ko'payishi. Ushbu parhezlar kun davomida suv iste'molini yaxshilashi mumkin. Tanadagi ko'plab muhim funktsiyalarni qo'llab-quvvatlashdan tashqari, tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, suvni ko'p iste'mol qilish vazn yo'qotish harakatlariga yordam beradi (,).
• Kuzatish oson. Boshqa zamonaviy parhezlarda bo'lgani kabi, sho'rva parhezlari, odatda, ularga rioya qilishni osonlashtiradigan qat'iy ko'rsatmalarga ega.
• O'simliklarga asoslangan ovqatlanishni rag'batlantirish. Ba'zilar, loviya sho'rva dietasi kabi, o'simliklarga asoslangan ovqatlanish uslubiga o'tishga yordam beradi. O'simliklarga asoslangan parhezni iste'mol qilish semirish xavfini kamaytirish va vazn yo'qotishni qo'llab-quvvatlash bilan bog'liq ().

Shunga qaramay, yodda tutingki, faqat 1 yoki 2 xaftada ko'paytirilgan sabzavot, tola va suv iste'mol qilish uzoq muddatli vazn va sog'liq uchun hech qanday foydali foyda keltirishi mumkin emas, agar parhezga rioya qilish hayot tarzingizni o'zgartirishga yordam bermasa.

Sho'rva parheziga rioya qilish odatda oson va suv, tola va sabzavotlarni iste'mol qilish hajmini oshirishga yordam beradi. Ushbu o'zgarishlar foydali bo'lishi mumkin bo'lsa-da, uzoq muddatli natijalarni olish uchun siz ushbu o'sishni saqlab qolishingiz kerak.

Salbiy tomonlari

Gregerning dukkakli sho'rva dietasidan tashqari, sho'rva parhezining eng katta salbiy tomonlaridan biri shundaki, ularning aksariyati 5-10 kundan ko'proq vaqt davomida kuzatilishi kerak emas.

Shuning uchun, agar siz o'tish uchun barqaror dietaga ega bo'lmasangiz, siz dietada yo'qotgan har qanday vaznni qayta tiklaysiz.

Bundan tashqari, tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, kaloriya iste'molini sezilarli darajada cheklaganingizda yoki barqaror vaznni tezda yo'qotganingizda, metabolizm tezligi pasayadi. Bu shuni anglatadiki, tanangiz kuniga (,,) ga qaraganda kamroq kaloriya iste'mol qila boshlaydi.

Natijada, parhezdan chiqqandan so'ng, metabolizmning pasayishi sizning vazn yo'qotishingizni qiyinlashtirishi mumkin.

Bundan tashqari, karam sho'rva dietasi va Sacred Heart dietasi kabi sho'rva parhezlari ruxsat etilgan oziq-ovqat turlari va miqdori jihatidan ancha cheklanganligi sababli, ozuqa moddalarining etishmasligi uchun tashvish mavjud.

Faqat 5 dan 10 kungacha cheklangan dietani iste'mol qilish, ozuqaviy moddalarning jiddiy etishmovchiligiga olib kelishi ehtimoldan yiroq emas, ayniqsa multivitamin qabul qilganda, kaloriya iste'molini sezilarli darajada kamaytirish bosh aylanishi, holsizlik yoki charchoq kabi yon ta'sirga olib kelishi mumkin ().

Ko'pgina sho'rva dietalari faqat 5 dan 10 kungacha davom etishi uchun mo'ljallangan bo'lib, ular vazn yo'qotish uchun barqaror echimlar emas. Bundan tashqari, kaloriya va vaznning keskin va tez pasayishi metabolizmni sekinlashtirishi mumkin, bu esa vazn yo'qotishni davom ettirishni qiyinlashtiradi.

Pastki chiziq

Sho'rva parhezlari sizning vazningizni atigi 5-10 kun ichida tashlashga yordam beradigan qobiliyati bilan mashhur bo'lib qoldi.

Ammo, bu parhezlarda yo'qotilgan vaznning katta qismi, asosan, yog 'emas, balki suv yo'qotilishi bilan bog'liq.

Bundan tashqari, ushbu parhezlar faqat qisqa vaqt ichida bajarilishi uchun yaratilganligi sababli, siz yo'qotgan har qanday vaznni qayta tiklaysiz.

Buning o'rniga, sho'rva iste'mol qilish ishtahangizni kamaytirishga va kun davomida kaloriya iste'molini kamaytirishga yordam berishi mumkinligi sababli, sho'rvalarni uzoq muddatli muvaffaqiyat uchun muvozanatli, ozroq cheklovsiz vazn yo'qotish rejasiga kiritganingiz ma'qul.